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<title>丸富</title>
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<description>最寄り駅：広尾/恵比寿/代官山;料理：ラーメン一般/豚骨ラーメン;平均★数：3.33333;得点合計：92pt;コメント数：21</description>
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<title>丸富に対する隆宜のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>隆宜</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
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<title>丸富に対するろーえのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-03-10T15:10:00</dc:date>
<dc:identifier>113218</dc:identifier>
<dc:contributor>ろーえ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：おいしいつけ麺ってひとことで言うと何？と聞かれたら、私の場合は「スープ割りしなくても完飲できるつけダレ」と答えます。　具体的なお店で言うと「六厘舎」「つけめん TETSU」「櫻坂」などでしょうか。　いずれも共通しているのは旨味の濃さで塩分濃度を抑えることに成功している、つまり旨味が濃厚なつけダレのお店なわけです。　
このお店は初めてだったのですが、看板に「ラーメン　つけ麺　専門店」とあったもので、つけ麺６５０円からいただいてみました。　餃子などのサイドメニューもいっさいないわりに、厨房は火器設備（コンロ）が充実していて期待できそう。　ラーメンを食べてるお客さんを横目で見てみると背脂がけっこう浮いていて、つけ麺もそのタイプなのかなと思いました。　ところが出てきたつけ麺は背脂は浮いていない澄んだスープで拍子抜け。　麺もペラペラな平打ち麺でありゃあ、ちょっと失敗？と思いつついただいてみると、魚介の香りがいい具合に効いたさっぱりスープ。かといって大勝軒のような甘味や酸味を強調したものでもない（酸味はけっこうきいてますが）、ちょっと日本そばのつけ麺的な印象があるもの、カツオが効いているからかな？　麺はきちんと氷水で丁寧に洗っているのでペラペラでも歯ごたえが良く、さっぱりスープにもよく絡んでます。　際立った特長はないのに絶妙なバランスで、さっぱり系のつけ麺では今のところ唯一おいしいなあって思いました。

★4.2]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/87767/60897/">
<title>丸富に対するしーちゃん724のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/87767/60897/</link>
<dc:date>2004-05-05T02:35:04</dc:date>
<dc:identifier>60897</dc:identifier>
<dc:contributor>しーちゃん724</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：会社が近くにあったので、結構行きました。背脂と聞くとちょっとヒキますが、ギトギトではありません。昆布だしなども入っていて(かすかに風味がする・・・入っているか確かめたわけではありませんが。)食べやすいです。なんでかわからないけど、店長がいるときの方がおいしい気がします。野菜が取りたい人は、もやしのトッピングがオススメ。矢沢永吉さんは向かいの蕎麦屋にも出没するよ～。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/84279/58431/">
<title>丸富に対するchiyopinのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/84279/58431/</link>
<dc:date>2004-10-10T21:25:14</dc:date>
<dc:identifier>58431</dc:identifier>
<dc:contributor>chiyopin</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：恵比寿勤務のころ、時々訪問しました。香月と同じようなお味。でも、なんだかあちらよりも丁寧に作られているような気がして、いつも満足しました。駅から遠いのが難点。でも、だからいいのかな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/52675/37354/">
<title>丸富に対するサンチャゴのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/52675/37354/</link>
<dc:date>2004-01-09T02:06:55</dc:date>
<dc:identifier>37354</dc:identifier>
<dc:contributor>サンチャゴ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：恵比寿でお気に入りのラーメン屋さんです。
くきわかめラーメンが好きでいったら絶対これを頼みます。
ちょっと不便なところにあるけどそれでもここなら行ける！
ちなみに以前ここで矢沢永吉さんを目撃しました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/20164//">
<title>丸富に対する20代独身雄のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/20164//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>20代独身雄</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/14590/8533/">
<title>丸富に対するLOUISのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/14590/8533/</link>
<dc:date>2004-10-22T20:03:46</dc:date>
<dc:identifier>8533</dc:identifier>
<dc:contributor>LOUIS</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：明治通りが拡張される前に良く利用させてもらいました。 最近は殆ど足を向ける事も無く、ご無沙汰していますが、皆さんの書き込みを拝見して行きたくなりました。 機会を見つけて伺ってみようと思います。 まだ明治通りから看板は見えるのでしょうか？]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/2662/1261/">
<title>丸富に対するたてのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/2662/1261/</link>
<dc:date>2000-10-04T18:17:00</dc:date>
<dc:identifier>1261</dc:identifier>
<dc:contributor>たて</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：香月系。総合点では香月より上だと思った。（最近行ってないのでわかりませんが…）
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/13565/7779/">
<title>丸富に対するinulifeのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/13565/7779/</link>
<dc:date>2004-10-22T18:17:21</dc:date>
<dc:identifier>7779</dc:identifier>
<dc:contributor>inulife</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：味とは関係ないが、移転する前の雰囲気が好きだった。
醤油より味噌を良くオーダーします。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/104971/73395/">
<title>丸富に対するnekoranのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/104971/73395/</link>
<dc:date>2005-10-23T08:29:54</dc:date>
<dc:identifier>73395</dc:identifier>
<dc:contributor>nekoran</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：土曜日のお昼にけっこうな人の入りでした。醤油らーめんは、キラキラ光る透明スープに細麺がなめらかな曲線を描いて横たわり、うろこ雲のような背脂が浮いており、見た目凄く美味しそう♪
スープを一口、熱すぎて味がわからん。麺に行く、なかなかいい感じ。この油分は、飲んだあとだと非常に美味しく感じるだろうな～、等と思いながら完食。具も一つ一つ丁寧な味付けでした。
ただ、ライス硬すぎて残しちゃったので、この部分がマイナスポイントです。]]></content:encoded>
</item>
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<title>丸富に対するgakudaiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/104993/73416/</link>
<dc:date>2005-03-08T02:06:07</dc:date>
<dc:identifier>73416</dc:identifier>
<dc:contributor>gakudai</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：2005.2.20 恵比寿駅から10分ほど歩いた明治通り沿いにあるラーメン店です。
お店はまだ新しく、店内はきれいで清潔感があります。照明を効果的に使用して良い雰囲気。期待が高まります。
日曜日の午後２時10分で、カウンター11席＋テーブル８席にお客さんは９名。
メニューは、醤油700円、味噌800円、辛味噌950円、つけ麺650円など。
醤油ラーメンは、スープの表面に背脂が浮き、醤油の加減が良いです。麺は表面がザラっとした感じの中細麺。
弾力のある歯ごたえの肩ロースのチャーシュー２枚、コリコリした食感の細切りメンマ、のり１枚、ネギがのります。
麺とスープは、最近食べた『ラーメン香月』中目黒店にとてもよく似ていますが、『丸富』の方が上品な味付けで好みです。採点は、★３．５です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/104995/73418/">
<title>丸富に対するmegareboのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/104995/73418/</link>
<dc:date>2005-02-20T18:35:07</dc:date>
<dc:identifier>73418</dc:identifier>
<dc:contributor>megarebo</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：2005/2/20
醤油らーめん700円を注文。
背脂系ですが、魚貝系の出汁が効いてあっさりしたスープに仕上がっています。背脂の甘さと共に、ちょっとバターのような味が…隠し味かな？
醤油も薄すぎず濃すぎず良い加減。
麺はもちもちしたストレート麺。このスープと合っています。
他には、甘めのメンマとしっかりとした歯ごたえで肉の旨みがあるチャーシューが2枚、どうでも良いような海苔と葱が乗っています。
結構好きな味ですが、この内容で700円はちょいと高いような気が…]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/105005/73425/">
<title>丸富に対する四川赤熊猫のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/105005/73425/</link>
<dc:date>2004-09-29T16:23:24</dc:date>
<dc:identifier>73425</dc:identifier>
<dc:contributor>四川赤熊猫</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：恵比寿駅西口から徒歩約10分。
 明治通りを東に進み、広尾一丁目交差点の先、すぐにあります。通りの右側（南側）です。
 日比谷線広尾駅２番出口からも徒歩７分です。
 カウンター11席、大テーブルに８席のお店です。
 水曜日の午後１時10分、お客さんは６人。外は大雨です。紙おしぼりが頂けます。
-----------------------------------
 醤油らーめん：700円／味噌ラーメン：800円／辛味噌ラーメン：950円／めん大盛：＋100円
 つけ麺：650円／大盛皿：750円／特盛皿：850円
＊具の部
 バター：50円／もやし：50円／半熟味玉：100円／わかめ：100円／昆布：150円／のり：150円／ネギ：150円／メンマ：200円／チャーシュー：300円
 ピリ辛チャーシュー：450円
 ご飯 小：100円／中：200円
 ビール：500円
○ランチタイム（11時～14時；土日祝を除く）：半ライスサービス
-----------------------------------
 ビールは、サッポロ・黒ラベル。テイクアウト可（スープ・タレ・具付）で、２人前毎に容器代200円。
 卓上調味料は、胡椒、一味唐辛子、酢、おろしにんにく。
 麺の茹で時間、約２分50秒。
 醤油らーめんを頂きました。
 最近の傾向に比べると、やや軟らかめです。「硬め」で頼むお客さんも。スープは、背脂の甘みがきいていて良いです。
（2004年９月29日）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/107331/75232/">
<title>丸富に対するShimo.のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/107331/75232/</link>
<dc:date>2005-03-10T16:50:48</dc:date>
<dc:identifier>75232</dc:identifier>
<dc:contributor>Shimo.</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：醤油ラーメンを注文。
背脂系ラーメンにしてはさっぱりとした口当たり。往年の『香月』を思い出させるところもある。透明感のあるスープに細麺という組み合わせは、私のストライクゾーン。出汁のしっかりしたスープは塩加減もちょうどよい。
しかし700円という値付けはどうだろうか? 私にはちょっと高く思える。それと場所があまりにも不便。地元にあれば嬉しいところだが、恵比寿と広尾のほぼ中間という位置はかなりその気にならないと足が向かない。
次はつけ麺を食べてみたいが、いつになるだろうか。
スープ:★4.5
麺:★3.5
ロケイション:★2]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/23490//">
<title>丸富に対する赤丹。のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/23490//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>赤丹。</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/170065/115863/">
<title>丸富に対する品川太郎のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/170065/115863/</link>
<dc:date>2007-05-19T20:31:54</dc:date>
<dc:identifier>115863</dc:identifier>
<dc:contributor>品川太郎</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：天気がいいので、明治通りを歩いて丸富へ。
醤油らーめんを食べた。700円。
半透明のスープに背脂が浮いているが、ギトギトした感じではなく、あっさりめ。
味は少々濃い目。
ちょっと細めの麺だが、量は多めに感じる。
平日のランチタイムはライスのサービス。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/187977/128094/">
<title>丸富に対するG.E.のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/187977/128094/</link>
<dc:date>2008-02-13T20:27:11</dc:date>
<dc:identifier>128094</dc:identifier>
<dc:contributor>G.E.</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：会社から明治通りをテクテク歩いて7分52秒ぐらい。冷え切った身体でカウンターに座り頭上に貼られたメニューを見上げる。初めてなので基本っぽい醤油ラーメンを注文。700円かあ。どうだろう？
おっきなどんぶりにたっぷりのスープで出てきました。アツアツの澄んだスープに背油が浮かんでいます。食してみる。なるほど、トラディショナルな中華スープに背油の甘味プラス。麺もチャーシューもシナチクも海苔にいたるまでレガシイ中華。なかなかおいしい。
とはいえ、近ければランチローテーションに入れてもいいんだが、7分52秒ぐらい歩いてまで通うほどではないねえ。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/33932//">
<title>丸富に対するコロリのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/33932//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>コロリ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/80264//">
<title>丸富に対するザッキーのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/80264//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ザッキー</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/155864//">
<title>丸富に対するhiroko331020のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/155/evaluation/detail/155864//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>hiroko331020</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>

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