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<title>クレチュール</title>
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<description>最寄り駅：自由が丘(東京)/奥沢/緑が丘(東京);料理：ケーキ/カフェ;平均★数：3.40000;得点合計：23pt;コメント数：6</description>
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<title>クレチュールに対するハレクラニのコメント/評価</title>
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<dc:date>2001-07-01T14:49:16</dc:date>
<dc:identifier>18820</dc:identifier>
<dc:contributor>ハレクラニ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：鮮やかなブルーのキャノピーと外装がいい感じの店です。コーヒーも紅茶もケーキもいいし、スモークサーモンのサンドイッチなどの軽食もレベルが高いです。食器もマイセン、ヘレンドといった一客2万円クラスを使っており、結構いい気分で過ごせます。値段はそれなりですけど。]]></content:encoded>
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<title>クレチュールに対するうなぎ犬のコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-02-12T00:39:26</dc:date>
<dc:identifier>21835</dc:identifier>
<dc:contributor>うなぎ犬</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：自由が丘駅から徒歩３,４分。自由通り沿いの高級感溢れるカフェ。ケーキだけでなくちょっとした軽食もあります。
シュークリーム(１つ４００円弱)が有名。店のこだわり拠る物なのか、注文後から作り始める。直径６ｃｍのと大き目ですが、ナイフで切るとカスタードクリームがすぐ出て生地の部分が非常に薄いのが分かります。このシュークリームはデパ地下では食べられない将に絶品の品です。
ケーキ(１つ４００円前後)もお勧め。比較的コッテリしたものが多いが下手なパティスリーのケーキよりも美味しいです。
ただし接客は丁寧ではあるがやや常連重視の傾向があり。やや無愛想な感じがするので一見の方だと不快な思いをするかもしれない。
席数は約２０。出入り口近くにグランドピアノがあるが使うことがあるのでしょうか？使わないなら結構邪魔です。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1523/evaluation/detail/47558/33892/">
<title>クレチュールに対するchiyogoroのコメント/評価</title>
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<dc:date>2003-06-21T22:22:59</dc:date>
<dc:identifier>33892</dc:identifier>
<dc:contributor>chiyogoro</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ウワサの「日本一」を食べました。とても大きいシュークリームなのですが、これが秀逸の味です★5。とてもシンプルな皮はかなり焼きこまれているのですが、軽やかで、適度な厚みがあります。中のクリームは極軽く、おそらくカスタードクリームにシャンティイが多く混ざっていると思います。このクリームが卵と乳製品の風味をとても強調しており、口当たりも滑らかで心地良いです。もう一つ気になって買ったシブースト、これは完食することができませんでした。イマイチというより、はっきり言って不味いです。上のシブーストクリームはポロポロ、下の台は「普通のパンを敷いてない？」という感じです。ここではパスタランチが美味しいらしく、老齢の上品な女性がおいしそうに食していらっしゃいました。次回、またここに来たらパスタを食べてみたいと思います。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1523/evaluation/detail/102811/71777/">
<title>クレチュールに対するNakkyのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-03-08T00:41:09</dc:date>
<dc:identifier>71777</dc:identifier>
<dc:contributor>Nakky</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：クレチュールは小さなお店で、扉を開けると目の前に小さなショーケースが置かれ、中に何種類かのケーキが入っています。ここのシュークリームはナイフを入れるとサクッとシュー皮が切れ、中のクリームとともにフォークでさして口に運びます。カスタードと生クリームをまぜた中味は甘さは控えめで、やわらかいクリームとさくっとしたシューのバランスがぴったりな食感。こういうシュークリームはまあ珍しいかもしれません。シュークリームだけの評価は★３です。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1523/evaluation/detail/177176/120829/">
<title>クレチュールに対するskybusのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-09-10T00:11:37</dc:date>
<dc:identifier>120829</dc:identifier>
<dc:contributor>skybus</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：カスタードのシュークリームを持ち帰りしました。原材料を記載したシールが紙袋の外側に貼ってあり、コーンスターチが入っていると書いてありました。とろみをつけるために入れるものとはいえ、もしかしたら家庭の味っぽいカスタードでは？と不安よぎりつつ食べてみたところ、、予想に反してとろけるプリンのようなやさしい味でした。
シュー皮は、看板にあるような「日本一ぱりっとした」ものでは無く、、こんがり焼かれ分厚くしっとりしており、ビスケット風が好みのわたくしとしては、もの足りない感触でした。
中のカスタードは、好きな方はハマルかもしれません。が、島田哲也さんのmon petit chouのカスタードには勝てないかなー。一つ２５０円もちょっと高い気がします。
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1523/evaluation/detail/143727//">
<title>クレチュールに対するtaqppeのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>taqppe</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1523/evaluation/detail/118940//">
<title>クレチュールに対するディーターのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1523/evaluation/detail/118940//</link>
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<dc:contributor>ディーター</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1523/evaluation/detail/34493/23474/">
<title>クレチュールに対する美酒乱のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1523/evaluation/detail/34493/23474/</link>
<dc:date>2004-01-17T14:35:58</dc:date>
<dc:identifier>23474</dc:identifier>
<dc:contributor>美酒乱</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★0;コメント：名物のシュークリームは「日本一パリっと焼いたシュー皮」がウリ。
でも日本中のシュークリームを食べ較べていないと誇大広告になると思うのですが（笑）
１個３３０円（税込）とシュークリームにしてはお高めですが
大ぶりのシュー生地の中にはクリームがたっぷり、お味も上々です。
ただ駅前のシュークリーム屋さんだと半額以下で買えるので価格相対比で考えると微妙かも。

その他の生菓子類は各４００円ほどですが、仕上がりはホームメイドそのもの。
スイーツの激戦区自由が丘では厳しいと思います。

店頭にはいつも「シュー皮焼き立て」と書かれたボードが出ていますが
朝から晩まで掲示されているので、看板通りには受け取れません。
１日１５０個の限定生産ということですが、夕暮れ時でも売り切れることはないので
自由が丘散策の帰りに立ち寄って話の種を購入するという分にはオススメできるお店です。]]></content:encoded>
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