九州らあめんいち

九州らあめんいちに対するたこちげるのコメント/評価

2007-02-23T22:53:48

採点：★5;コメント：２００７年２月２５日で閉店されるそうです。おいしんですけどね。九州風の卵なし麺ととんこつ＋強めの醤油でなかなかバランスよかったんですが、店主の女性の方が７年続けてこられたそうで、『体力の限界だそうです。』残念です。

九州らあめんいちに対するmoritatのコメント/評価

採点：★4;コメント：

九州らあめんいちに対する替玉おねがいしますのコメント/評価

採点：★4;コメント：

九州らあめんいちに対するテランスRのコメント/評価

2005-09-10T04:27:34

採点：★4;コメント：<2005年12月某日> 深夜24時頃、先客3名・後から3名いちらあめん（700）＋玉子（100）を注文。飲み物は水ではなく冷茶が用意されています。今日は前来た時に尋ねられた「細切唐辛子」を入れるか聞かれませんでした。そのかわり「ちょっと辛いけどコレを少しずつどうぞ」と小皿に乗ったネギをピリ辛に調理したものを出してくれました　これはなかなか美味しい食べ方で、うれしい小皿。ライスを注文した方には、その上に乗せても良いようでした。こういう部分色々と試行錯誤しているのですねぇ。このネギがたくさん入っていると思われる（多分）「辛いネギ入りらぁめん」というのもメニューにありました。ラーメンは今回も美味かったです。"博多長浜風"という感じではなく、"筑豊ラーメン"という印象の味です。トロリ・コッテリという方向でなく、さらっとしてて旨みを重視しているというか。具はネギ、キクラゲ、焼豚（脂身が無く、ほろほろ崩れていく柔らかさは絶妙）玉子はトロトロの半熟で黄味がとても甘かったです。特に味付けはしていない半熟のゆで卵だったように思います（少しは味をつけてあるのかも？そこは解らなかったです）。100円で替え玉しました。十分満足しました。うまかったです　☆4.5 <2005年1月某日>　「いちらあめん」￥700 ラーメンを頼むとおばちゃんが「辛し入れますか」と尋ねてきたので、思わず「はい」と返事しました。すると唐辛子を細く、千切りにしたものが乗って出てきました。結果から言うと、これはいらなかったなーと思った。無くても十分美味い　ちょっとこの唐辛子の辛さが元来の味を邪魔してしまったが、べースの味は香ばしさのある九州豚骨で、そんなにコッテリではない。スープにトロリ感は全く無く、さらさらなのですがとても良い味です。是非今度は唐辛子無しで！と思い何度も店の前に行くのですが、結構早めに閉めてしまうことがあるようで。。早くまた味を再確認したいです！　☆3.5

九州らあめんいちに対するperkeoのコメント/評価

2006-01-08T21:04:08

採点：★4;コメント：19時半前に来店。席数がちょっと少ないが、ほぼ満席。いちらあめん(700円)＋たまご(100円)を麺硬めで注文。茶濁した豚骨スープは、表面にうっすら脂が固まっており、少し豚骨色は薄めなスープ。最初は、ん？これ豚骨？？と思った。細いストレート麺は、心がしっかり残る硬さで、粘りのあるもっちりした麺がかなりおいしい。具は、ネギ、木耳、チャーシューが1枚とトッピングの玉子。チャーシューは分厚く切られており、味は薄いが柔らかい。玉子は、かなり半熟な状態だが、味は薄め。ちょっと薄いかなぁと思って、途中で胡麻、紅しょうが、最後のほうに高菜を入れてみたらかなり美味しくなった。自分好みに作っていくラーメンという感じなのかも。 (2006.01.08)

九州らあめんいちに対するフリットのコメント/評価

採点：★4;コメント：

九州らあめんいちに対するchibi_yukarinのコメント/評価

2005-02-08T10:23:50

採点：★3;コメント：京王沿線の機関紙「あいぼりー」にも紹介されていたお店。旧甲州街道沿いにあります。駅からも3分程度。夜中11時すぎごろふらっと立ち寄ってしまいました。他にお客さんがいなくてちょっと淋しかったですが、おばさんの対応はとてもにこやかで、ほっとしました。ラーメン（￥700）を頂きました。飲んだあとだったので、丁度いい量である･･･というか、かなり小ぶりの丼で、とってもスピーディーに出てきます。（九州ラーメンならではの、細めんの強みですね）男の人が夕飯にするには、かなり少な目かもしれませんが、替え玉が￥100であるので、大丈夫かもしれないです。麺は長浜ラーメンのようなストレートの細めん。つゆは、とんこつ醤油っぽい感じでかなりとろみの利いたつゆです。あんかけ状っていう感じでいつまでもあつあつ。きくらげのしゃきしゃき感と、たっぷりのネギ、それに卓上にあった紅しょうがが合わさるとなかなかいい感じです。上に載った、チャーシューが結構大ぶりなのですが、ものすごくとろとろでかなりおいしかったです。チャーシューが苦手なわたしも、おいしいと思えました。夜中遅くまでやっているのと、芦花公園駅近辺ではこれといったラーメン屋もなさそうなので、この辺りではいいかもしれません。ま、わざわざ来ることはないかもしれませんが、沿線で夜中に小腹がすいた時など、ちょっと寄ってみてもいいかもしれないです。（2005.2.7）

九州らあめんいちに対する四川赤熊猫のコメント/評価

2004-08-27T08:23:00

採点：★3;コメント：夜半前に閉店していることもありますので、御留意を。京王線芦花公園駅北出口を出て千歳通りを北へ、芦花公園駅前交差点を左折し、旧甲州街道を少し西へ進んだ、通り右側（北側）にあります。カウンター８席ほどのお店です。お冷やは、冷たいお茶。 ----------------------------------- らあめん：700円たまご：100円／ねぎ：100円／チャーシュー：300円／にんにく：100円／にら：100円／のり：100円／明太子：150円／豚煮：350円豚煮めし：350円／ごはん：100円替え玉：100円ビール：500円 ----------------------------------- 卓上調味料は、白胡椒（GABAN；パウダー）、白胡麻（電動胡麻擦り器）、紅生姜、それともう一つあるんですが…これ何と言うのか、唐辛子を調味したような薬味で…今度、勇気を出しておかみさんに聞いてみます。ボックス・ティッシュあり。豚骨スープは、白濁ではなく半透明のもので、味わい深くかつ全部頂ける軽やかさ。麺は細いストレート。長ねぎ、きくらげ、チャーシューが載ります。たまごは、黄身が半熟の煮卵。豚煮めしは、白御飯に豚煮、長ねぎ、万能ねぎ、唐辛子。ねぎの香りがとてもいいです！

九州らあめんいちに対するくんちのコメント/評価

採点：★2;コメント：

九州らあめん いち

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