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<title>本格香湯麺 福豊</title>
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<description>最寄り駅：新宿/新宿西口/新宿三丁目;料理：ラーメン一般/つけ麺/餃子/担々麺;平均★数：2.87500;得点合計：26pt;コメント数：9</description>
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<title>本格香湯麺 福豊に対する不動産明王のコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-12-28T15:22:23</dc:date>
<dc:identifier>87868</dc:identifier>
<dc:contributor>不動産明王</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：12:30（祝）　雨　福豊しょうゆらーめん600円　カウンター80%　テーブル100%

新宿駅西口の地下街の表通りから外れた場所にあるので、よく呼び込みしています。できた当時は「へえ～、こんなところに随分オシャレな香港ラーメン屋ができたんだな」と思っていましたが、大きな勘違いでした。香港麺だとばかり思っていたら香湯麺だそうです。店内は照明を落としてジャズっぽいBGMがかかっていますが、場所柄、家族連れや学校帰りや買い物帰りなどの人たちでガヤガヤしています。

ラーメンは白磁のようなオシャレな器で瓢箪型のお盆に乗って出てきます。麺は細縮れ、具はバラ肉チャーシュー、メンマ、茹で玉子（半分）、刻み葱です。麺は真空麺という特別なものだそうですが、見た目はカネボウのノンフライ麺のようです。半透明でコシがあってツルッとしていてなかなか美味しいです（○）。もう少し軟らかいほうが私の好みですが。透明度の高いスープは鶏ガラ出汁で魚介系も入っているようです。ちょっと甘さが強すぎるかな（△）。具もそれぞれ無難にできています（○）が、逆に言えば何の特徴もありません。

カウンターには荷物置き場や傘立てがないので、買い物帰りには行きにくいです（△）。

結局、香湯って何だったんでしょう。上湯じゃないし･･･。]]></content:encoded>
</item>
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<title>本格香湯麺 福豊に対するtenchiraのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-07-21T20:25:46</dc:date>
<dc:identifier>70785</dc:identifier>
<dc:contributor>tenchira</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：京王線の駅の近く。とんかつさぼてんグループのラーメン屋さん。
ラーメン600円～。ランチセット890円～。店内は洒落た居酒屋風。季節限定の冷やし胡麻涼麺を注文。細麺。濃い味。創作系の冷やし中華。800円はランチ時だと少し割高感あり。食欲があればセットメニューが割安。
メニューを見ると生ビール（中）500円。サワー、ソフトドリンク、おつまみ、小丼メニューが手頃な価格で用意されています。デザートは杏仁豆腐310円。居酒屋代わりに使うのに良さそう。]]></content:encoded>
</item>
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<title>本格香湯麺 福豊に対するMANAMIのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-06-16T22:07:58</dc:date>
<dc:identifier>70736</dc:identifier>
<dc:contributor>MANAMI</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：店内は、結構、シャレた感じで悪くない。接客も悪くない．．．。で、肝心の味も悪くない。お勧めは坦々麺系のメニューのようだが、確かに、普通に美味しい。ただ、全体的にあっさり目でインパクトに欠けるというか、やや印象が薄い感じ。

全体として悪くない。確かに、悪くないのだが、飲食店がいろいろ並んでいる中で、このレベルではキツイ感じがする。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/223831//">
<title>本格香湯麺 福豊に対するmedia_macのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/223831//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>media_mac</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/161300/109728/">
<title>本格香湯麺 福豊に対するドンペリのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-12-14T10:56:37</dc:date>
<dc:identifier>109728</dc:identifier>
<dc:contributor>ドンペリ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：昨日のこと　
新宿南口から西口に移動するのに雨が降ってきたので
十何年ぶりに新宿南口から西口へ続く通路を通りましたら
西口近くの脇に入ったところにあるこのお店が目に付き、
美味しそうな雰囲気がしたので
訳あってお昼をとっていなかったので３時頃ですか入ってみました。

時間が時間ですから店内はお客さんがパラパラといました。

私は‘辛ネギラーメン’を注文。
かわいらしい器は　なかなか意外性があって良かったです。
器からすると麺の量が少ないように見えますが、そうでもありません。
普通の量が入っていました（男性にはちょっと少ないかな？）。
スープは甘さが目立ち、一口目はそれも意外性の方が勝ち、悪くありませんが
食べているとやはりスープの甘さが気になります。が、
腰がしっかりとした硬めの縮れ麺との絡みがいいのでまずまずイケル範囲です。

みじん切りの鷹の爪のからまった‘かなり細く細かく切られた白髪ネギが
想像よりもかなり遠慮がちに載っていたのはちょいがっかり。（２日前に
南国から帰国し、東京が寒くて寒くて風邪をひきそうだったので、
辛いネギで温まろうとした考えは甘かった！笑）
あれだと、ほーんの僅かのネギしか使ってないぞ！

みじん切り程に細かく切られたチャーシューがご体裁に入ってましたが
個人的には好きです（笑）。

ゆで卵（半分）の白身は　ラーメンに載る場合はもっとプリプリの方がいい。

テーブルのピッチャーには薄い麦茶が置いてあり、この心使いは嬉しい。

全体に品良くまとめた感じのラーメンで、それは嫌いではありません。

こんな感じで税込み８１０円。ちょっと高いねん。(家賃が高いのでしょう)


]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/69100/47400/">
<title>本格香湯麺 福豊に対する大将(仮)のコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-10-28T15:22:57</dc:date>
<dc:identifier>47400</dc:identifier>
<dc:contributor>大将(仮)</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：とりたてて美味しいわけでもなくまずいわけでもなく。
近くを通りかかった時にパイコー担々麺が食べたかったら行きます。
それ以外のラーメンはあまり記憶に残ってませんが、たいしたことなかったような。
とにかくここで食べるならパイコー担々麺の一択ですね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/241129//">
<title>本格香湯麺 福豊に対するMartinelliのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>Martinelli</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/174910//">
<title>本格香湯麺 福豊に対するマニャガハのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/174910//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>マニャガハ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/101462/70784/">
<title>本格香湯麺 福豊に対するみやぷちぐるめのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-11-25T18:27:40</dc:date>
<dc:identifier>70784</dc:identifier>
<dc:contributor>みやぷちぐるめ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：拝骨坦々麺を食べました。普通の坦々麺が840円で拝骨付きだと990円と
言う事は拝骨は150円なのか…うーん、あの拝骨に150円の価値があったか
どうかは微妙だぁ…『万世パーコーメン』のパーコーの方がいいかなぁ。

坦々麺が食べたかったので、いつも行く『希須林』か『謝朋殿 粥餐庁』
と思ったのですが、前者は一人で行くのは面倒だったのと（京王の地下に
いたので）美味しいけど坦々麺は確か1260円で普段一人で食べるにしては
高いし、後者は一人でも入りやすいし、安いけどちょっと全体的に物足り
ないかな、と思って前から気になっていたこのお店に挑戦してみる事に
しました。

何がどう気になっていたかと言うと、いつも空いてるんですよ（笑）
あんまり満席とか行列とか見たことない。それこそ、このすぐ近くにある
『謝朋殿 粥餐庁』はよく並んでいるのに…
それはつまり、そう言う事なのか？とは思っていたのですが、うーん…
店内はそんなに狭苦しくはなくて、雰囲気はちょっと洒落たバーのようで
かかっているBGMはジャズ。全体的には悪くないです。

坦々麺は…最初に拝骨が高いと書きましたが、坦々麺もそうかなぁ。
すり鉢にゴマが入って出てきて「擂って中に入れて下さい」と言われて
なんかとんかつ屋みたいだなぁ…と思いましたが『さぼてん』系列なの
ですか、なるほど。
で、そのゴマを入れても、なんだろう…コクが足りない感じかなぁ。
辛さは、そんなに辛くはないのですが、飲む時に喉がピリッとする感じ。
麺は最初、韓国冷麺みたいな麺なのか？と思ったのですが、単に最初
固ゆでだっただけでした。多分値段とのバランスなのかなぁ。
でも、坦々麺って手間がかかるからどこもそれなりのお値段はするし…

いっそもう少し割り切って薄くして安くするか、もうちょっと高くても
濃くするか…。ってそれじゃまさに上に書いた二店舗の状態ですが。

サービスも特に悪くはなかったので、もう一度来たいと思わせるもう
一押しに欠けるのが残念。

スタンプカードあり。10回来店でらーめん一杯サービス。
トイレは、店内にはないと思います。小田急エースのトイレがすぐ店を
出た近くにあります。単にここのトイレを利用する際にこのお店をいつも
覗いていたんですけどね…惜しいよなぁ。立地は悪くないと思うんだけど。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/175973/120117/">
<title>本格香湯麺 福豊に対するハマジのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13763/evaluation/detail/175973/120117/</link>
<dc:date>2007-08-27T12:53:16</dc:date>
<dc:identifier>120117</dc:identifier>
<dc:contributor>ハマジ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：　腰が強く、口当たりもなめらかな縮れ麺で、私の好みにあっていて、特に坦々麺はお気に入り、ほぼ週に1回は食べていたのですが…
　今年の6月にメニューの変更があって、幸いにも坦々麺はメニューに残っていたのですが、麺自体がかなり変わってしまいました。
　中細(?)ストレートで腰はイマイチ…博多風の豚骨ラーメンの麺に近いかも(?)
　すっかり私の好みに合わないラーメンになってしまってガッカリです。

]]></content:encoded>
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