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<title>キリン食堂</title>
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<description>最寄り駅：上溝/矢部/淵野辺;料理：醤油ラーメン/塩ラーメン/ラーメン一般;平均★数：3.66667;得点合計：27pt;コメント数：7</description>
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<title>キリン食堂に対するハムラビ2のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-02-26T13:31:28</dc:date>
<dc:identifier>92779</dc:identifier>
<dc:contributor>ハムラビ2</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：日本のビバリーヒルズと言われる

相模原にある店です

営業時間が深夜までなので、どの時間帯も客足が絶えないとか・・・

この店に行くためだけに、車で１時間以上かけて出掛けました（笑）

店は解りづらいのですが、大きな駐車場が完備しており

大変助かります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

前回、食べられなかった「潮」と言うのを食べて見ました

比喩するなら、沖縄そばでしょう！

あっさりと、醤油ラーメンとは、きちんと麺も分けて作られており

店のこだわり、思いやりが伝わってきます

特別美味しいと言うのではなく、こだわりが、情熱が嬉しい

居心地の良い店です

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーダーしたのは

この店の売りである

肉醤油ラーメンの大盛り

出てきたのは、皆さんも書かれていますが、真っ黒

能書きによると・・・

天然熟成の再仕込み醤油を使っているそうです

まずは肉を・・・

従来の煮豚とは全く異なる概念の味付き豚（三枚肉）

脂身のくどさが抑えられています

メンマも、かなりこだわっていると書かれていますが

これは別に凄いと思いませんでした

スープ・・・関西の方だったら、怒って帰りそうな真っ黒スープ！

しかし、飲んでみると、醤油の美味しさはあって

見た目ほどは、塩辛くありません。でも味は濃いめです

高血圧の方は、スープを飲まないほうが（笑）

麺は中太のストレート

独特です。九州豚骨の麺を太くした感じ

鹹水は多め。これが気になりました

固めに茹でてあるのは◎

大盛りと言っても、普通の店の大盛りよりも、かなりボリュームがあります

３００ｇ以上あるのでは？

普段、ラーメン二郎の大ダブルを食べている僕でさえも

油断していたせいもあり、驚きました

他にも、いろいろメニューがあり、アルコールが似合う店です

飲めない人と車で来て、いろいろ楽しんでください

ボリュームは５

味は、独創性とこだわりに５

豚の旨みがスープに出ていて５

ちょいと塩辛いから・・・４

店内が開放感あり、個性的で、店員は真面目に取り組んでいる

と言うことで５にさせていただきました

ほかのメニューも食べに、近日中に来店します
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/181686//">
<title>キリン食堂に対するhamano18のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/181686//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>hamano18</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/234569/173653/">
<title>キリン食堂に対するみやっちのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-09-25T18:55:18</dc:date>
<dc:identifier>173653</dc:identifier>
<dc:contributor>みやっち</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：　途中、宮ヶ瀬ダムと『一汁一菜』を挟み、ラーメン食べ歩き6軒目。私は4杯目。
　ダイニングバーなどを経営する「GLORIA」のラーメン業態。とは言っても、別にチェーン店ではなく、歴とした相模原の実力店の一つです。町田の『69’N’ ROLL ONE』は、こちらの出身です。
　土地の賃貸借契約が切れるため、これを機に、9月23日にお店を一旦閉め、リニューアルして町田駅前に進出。ちなみに、単に移転するのではなく、相模原店も形を変えて存続するんだとか。

　お店の外・内装は、昭和30年代をイメージした感じのレトロなもの。ドリフターズのポスターなんかも貼ってあります。
　カウンター席の方が多いかな、でも、テーブル席も多めに用意されているので、家族連れでもグループでも、問題なし。駐車場もたくさんあります。


　食べたのは、「中華ソバ」。この他に支那ソバというメニューもあったのですが、スタンダードメニューは、中華ソバの方なんだそうで。
　見た目、真っ黒なスープは、地元の井上醤油特撰再仕込みを使用。こだわっているだけあって、醤油の味が立ってますが、しょっぱくはなく、マイルドで上品な仕上がり。
　麺は、コシのある歯ごたえの良いストレート麺。私の好きな部類の麺です。スープとの相性も良くて、美味しい。

　正直、もう4杯目なもので、これ以上の印象がありません(^^;　ただ、美味しかったことは覚えています。ごちそうさま。


　204杯目／2009年]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/57462//">
<title>キリン食堂に対するぽぽのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/57462//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ぽぽ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/22787/14282/">
<title>キリン食堂に対するRyumanのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-06-21T23:12:20</dc:date>
<dc:identifier>14282</dc:identifier>
<dc:contributor>Ryuman</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：2007/3/8
木曜日の12時頃訪問。すぐ着席。
豚バラそば（750円）を注文。
先日訪問した『69'N' ROLL ONE』の出身店ということで改めて行ってみました。
スープはうどんの汁の様です。
縮れた豚バラからもエキスが出てきています。
豚肉からなんとなく『きくや』の汁を思い出しました。
ラーメンの定義とは何かわかりませんが、これはこれでアリだと思います。
今度潮らーめんを食べてみたいです。

2004/06/21
まるで、新横浜ラーメン博物館の様な外観と店内。平日の12時前ですぐ着席（店内には1人）
中華そば（600円）を注文した。アッサリ、スッキリ醤油味スープで、日本蕎麦の汁を玉のような背脂でラーメン風にした感じがした。（『一二三』、『葉月』のめんを入れたらただの蕎麦？）
麺は中太のシコシコもっちりしており、茹で加減も丁度良く美味いと思った。
メンマはシャッキリした細めで好みな感じ。チャーシューは薄切りで柔らかく脂多め。他に甘いなると、ネギ、のりがトッピングされる。
麺とメンマは美味しいと思ったが、スープは背脂なしではちょっと厳しい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/127252/88625/">
<title>キリン食堂に対するVAIOのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-09T15:28:07</dc:date>
<dc:identifier>88625</dc:identifier>
<dc:contributor>VAIO</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/yi92036/9d2fab5a18dc7889/1e6a75e1c97644fb-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：06/01/09 13:30初めて来店！この店業界紙でも良く評されている店らしいので、前から来ようと思ってやっとこれました(^-^)
トタン張りの平屋の建物は外も内も＜昭和４０年代＞を、彷彿とさせます。
長～いカウンターテーブルと対する厨房には、なかなか渋い男性と年下のこれまたまぁ良い男（私はその気はありません）、女性も２人。
大体、風体を見れば仕事ぶりが想像できますからネェ～。

さてメニューを見て＜当店自慢＞の書き込みがあった＜肉ソバ８００円＞を注文！ここ平均７５０円が中心価格帯でラーメンを揃えています。
その他セットものも３種類用意され＜支那そばか潮そば＞に、餃子やライス等を組み合わせた９００～１１００円！
１０分弱で写真の＜肉ソバ＞が登場！ウァー醤油濃そ～う！真っ黒じゃん！
でスープを一口･･･そんなにショッからく無い！ウ～ン魚介出汁が結構利いています。美味しいですネェ～！
具は＜海苔＋青葱＋モヤシ＋支那竹＋薄ーいバラ肉チャーシュウ５枚＞
チャーシュウ美味しいのですが、本当にう・す・い！
麺は、ストレート麺で適度のコシで茹でられています。
本日、初めての食事だったのでスープも飲み干してしまいました。
何でも空腹で食べれば一番美味しく感じますよネ(^_-)
外壁の＜ザ・ドリフターズ！＞で〆!(^^)!]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/177826/121330/">
<title>キリン食堂に対する峰不二男のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/177826/121330/</link>
<dc:date>2007-09-18T20:40:53</dc:date>
<dc:identifier>121330</dc:identifier>
<dc:contributor>峰不二男</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ドリフの看板で御馴染のキリン食堂で中華ソバを食べました。
色の濃いスープにチョットビックリしますが、
飲んでみると意外とアッサリ。
魚粉が入っていて漁師町の食堂の中華ソバといった趣です。
麺はストレート。
チャーシューはバラ２枚で油が適度に落ちて食べやすい。
モヤシはスープに合っていた。
レトロ風ニューウェイヴ中華ソバです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/99797/69536/">
<title>キリン食堂に対する不動産明王のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/99797/69536/</link>
<dc:date>2005-10-14T17:15:46</dc:date>
<dc:identifier>69536</dc:identifier>
<dc:contributor>不動産明王</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：15:00（休日） 雨 豚バラソバ700円 ガラガラ

レトロな感じを売り物にしているのでしょう、建物も内装も昭和30～40年の感じです。店内は入ってすぐに長いカウンターと奥にテーブル席。器も街の中華料理店でよく出てくる赤・黄・青の雷文で縁取られたラーメン丼です。

豚バラソバというのは、バラ肉をスライスして煮込んだもの（見た目は牛丼の肉状）が乗っている醤油ラーメンです。スープは何でしょう、真っ黒です。一口啜ってみると、若干甘いです。これは、そう、神奈川県中西部（相模原、高座、厚木など）から武蔵野にかけての農家で自家製うどんを食べるときに使う非常にポピュラーな付け汁です。出汁も豚バラで取っているのでしょう。私には慣れ親しんだ味です（○）。

麺は細縮れ、刻みネギと海苔が1枚入っています。麺それ自体は普通なんですが、スープの相性はというと、？？です（△）。難しいところですね。うどんだって同じ小麦からできているのに、中華麺になると合わなくなるんでしょうかね。

普通のラーメンのほうがよかったですかね。塩味の潮ソバも人気があるようです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/75531/51864/">
<title>キリン食堂に対するレジオのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13668/evaluation/detail/75531/51864/</link>
<dc:date>2005-02-27T00:11:56</dc:date>
<dc:identifier>51864</dc:identifier>
<dc:contributor>レジオ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★0;コメント：『チクテ』にパンを買いに行くときは立ち寄ります。
スウプが甘いのはなんだろう？
もう一度食べてから採点します。]]></content:encoded>
</item>

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