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<title>ギャラリークープシュー</title>
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<description>最寄り駅：新宿西口/新宿/西武新宿;料理：フランス料理;平均★数：3.93333;得点合計：69pt;コメント数：17</description>
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<title>ギャラリークープシューに対する東中野のまゆのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-02-29T21:03:53</dc:date>
<dc:identifier>128768</dc:identifier>
<dc:contributor>東中野のまゆ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：今まで、新宿をノタノタのたくっていたのに、
この様な素敵なお店があることを、全然知りませんでした。
はあああ～、後悔。
でも、知ったから、いいや。

お店は本当に目立たないところにあり、
隠れ家という感じ。

店内は、ギャラリーというだけあって、
絵画がいたるところにあります。

また、その絵がミュシャだったものだから、
ミュシャ好きの私としては、感激もの。

肝心の料理も、どれもが食べやすく、
味にパンチがあり、適度な量。

前菜の鯛のバジリコソースは、
甘酸っぱいソースとコリッコリの鯛と
プルクニっとした海草が絶妙。美味しい・・・。

ウニのグラタンも、とろっとして濃厚で、堪らない。

パンにつけるバターは、練乳の様な甘い味がして、特徴的。

穏やかに微笑む、マダムの接客も心地よい。

いや～、サイコ～です♪



]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/166356/113203/">
<title>ギャラリークープシューに対するおいしいと幸せ★のコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-03-10T01:49:55</dc:date>
<dc:identifier>113203</dc:identifier>
<dc:contributor>おいしいと幸せ★</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：　上司の昼飯の誘いを「いや～忙しくて・・・」と振り切り、少しさびれたビルの階段を降りると、開かれたままの扉から趣のあるカウンターが見えます。照明を少し落とした店内は、艶を消した内装とあわせて、パリの裏通りのレストランにいるような気分にさせてくれます。（フランスなど足を踏み入れたこともありませんが・・・）店内は白を基調とすることがファッショナブルな最近の店とは異なり、重厚さに適度な緊張感と落ち着いた雰囲気をもたらしています。
 フレンチ初心者であることがばれないように、手短に「ランチ」と頼みます。フロ  アの方が「今日のランチは、ホタテのソテーとローストポークです」と丁寧に説明していただいたので、さも「わかっている」かのように、ふんふんとうなずいてみます。フロアの方がまだソコに立っています？「どちらにされますか？」どちらか選ぶんですね・・・知ったかぶりが裏目に出ます。ホタテのソテーをお願いしました。
  前菜は、蒸し鶏とオリーブのサラダで、しっとりとした蒸し鶏と味のアクセントになるオリーブをあっさりとしたドレッシングでいただきます。
  続いて、パンとバターをカウンター越しに手渡されます。滑らかなバターをパンに塗り、いただきます。あまりにも滑らかなバターの触感とほのかに香るアーモンドのような香ばしい風味に驚かされます。日本人が白米にあう漬物・振りかけなどに工夫をこらすように、フランスではバターに工夫を凝らすのでしょうか。どの国でも炭水化物の素敵な食べ方を試行錯誤している歴史があるのですね。他所の国の文化を知るには、その国で最も食べられる炭水化物の一番おいしい食べ方を教わるのが近道かもしれません。スープをはさんで、メインのホタテのソテー、タブナードソースが目つきの鋭いシェフから直々に手渡されます。カウンターに座ると、作った方が作りたてを手
渡してくれるようです。お客さんに直接手渡す自信と気持ちは料理にも現れるのでしょう。ホタテの火の通し方に真摯な気持ちと確かな腕を感じます。
  フランスの裏通りにあるビストロに来たい気分になった晩に、無造作に壁に積んであるワインを味わいながら、カウンターで食事を楽しみたいと思います。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/135616/94102/">
<title>ギャラリークープシューに対する御前崎のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/135616/94102/</link>
<dc:date>2006-03-20T17:34:21</dc:date>
<dc:identifier>94102</dc:identifier>
<dc:contributor>御前崎</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ちょっと頑張れば再現できる料理であれば、あまり驚かない。
よって必然的に私の中では４ポイントに留まるが、
本日のメニューは★５の価値はあると思う。

本日のランチ（1575円）肉料理、豚肉のローストわさびソース。
肩ロースのソテーにわさび醤油のソースか、
と安易な想像を廻らしていたが、この予想はあっさり裏切られる。

豚ヒレ肉は蒸し焼きか？
オレンジ色のトマトベースのソースにほんのり、かすかにわさびが香る。
トマトもわさびもまろやかで、出過ぎていない。
しかも、ヒレ肉には中まで火が通っているにもかかわらず、
中心はうっすら桃色で、信じられないくらいにしっとり柔らかい。
料理をする方は分かると思うが、淡白な肉ほど、加熱とともに肉が硬くなりやすい。
驚きの技。感動のひととき。

最近ランチメニューの魚料理で後悔する事が多く、
つい敬遠していたが、この店では魚を注文する人が多い。期待できそう。
ただし、肉料理もすばらしかった、と改めて強調しておく。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/207727/146471/">
<title>ギャラリークープシューに対するしーちゃん724のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/207727/146471/</link>
<dc:date>2009-01-08T11:57:20</dc:date>
<dc:identifier>146471</dc:identifier>
<dc:contributor>しーちゃん724</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：小田急ハルクの裏側。冗談にもキレイなビルとは言い難い、雑居ビルの地下１Ｆ。知らなければ、ちょっと入りにくいかも。隠れ家っぽいっていうのを通りこして、ちょっと怪しい雰囲気。

前菜は、蒸しナスと温泉タマゴの赤ワインソース。柔らかく蒸したナスに温泉玉子、オリーブオイルと赤ワインソースがかけてあります。ナスがトロリとしていて、さらにそこに温泉玉子の黄身がトロリ。甘酸っぱい赤ワインソースがいいアクセント。

パンとスプレッド。バターのように見えますが、クリームチーズのような、生クリームのような、かすかに甘みもあって特徴のあるお味。

ビシソワーズ。冷たくて口当たりがよく、するすると食べられます。夏バテしている時でもこれなら食べられそう。

ホタテのソテー、グリーンマスタードソース。思った以上に分厚いホタテ。３�くらいはありそうです。外にはしっかり焼き目、中はミティアム。火の通り方がいい感じです。少し甘みのあるような、かすかにマスタード特有の刺激を感じるソースともよく合っています。

デザートは、マンゴーシャーベット。食後の飲み物も付いて、1680円ナリ。

いわゆるフレンチというよりも、洋食に近いテイスト。店内は、しっとりと落ち着きがあります。夏休みなのでお母さんといっしょに来ている小学校高学年くらいのお子さんもいて、おいしそうにソースまでぺろりと平らげていたのが印象的でした。

前菜とは別にスープが付いて1680円はお手頃でうれしい価格。個人的には、新宿西口商店街のクープシューよりも落ち着いていて好きかな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/205864/144652/">
<title>ギャラリークープシューに対するおちゃわんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/205864/144652/</link>
<dc:date>2008-12-04T15:08:53</dc:date>
<dc:identifier>144652</dc:identifier>
<dc:contributor>おちゃわん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：確かにコスパの良い店。
手軽にフレンチが食べたいときに良い店と思います。
特に新宿は店は多いけど、いい店って少ないので貴重な存在かも。

すご〜くおいしいってわけでもないですが、
ソースの味とか、納得感がある。
スープは少しダシが薄かったかな。

ただ、サービスの女性が気になりました（マダム風ではない方）。
なんとなく感じが良くないな〜と思っていたら、
あさっての方を向いて皿をサーブしたため、
ソースがダラ〜っと皿からはみ出そうになっていました。
愛想が良さそうだけど、心の入ってない声だと思っていたら、
やっぱり仕事に気合の入っていない人だったのね。

でも料理は良かったから…]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/202549/141421/">
<title>ギャラリークープシューに対するjupiter956のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/202549/141421/</link>
<dc:date>2008-10-24T10:25:03</dc:date>
<dc:identifier>141421</dc:identifier>
<dc:contributor>jupiter956</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ちょっと外国のレストランみたいな乙な感じで雰囲気がデートにぴったり。彼や気の知れた友人と行きたいお店です。
フランスパンにつけるバターが美味しい！生クリームとバターを混ぜているそうです。コースのみでアラカルトを頼んだことはありませんが、ここはアラカルトの大皿料理のほうが美味しいみたいです。
コースで供されるお料理は、いつもいたって一般的。。雰囲気が素敵だからまあいいか、という感じです。
マダムも素敵、一人でカウンターで食事をするサラリーマンもちょっと素敵。。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/184550/125474/">
<title>ギャラリークープシューに対するあおばのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/184550/125474/</link>
<dc:date>2007-12-18T02:25:58</dc:date>
<dc:identifier>125474</dc:identifier>
<dc:contributor>あおば</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：新宿西口のお気軽フレンチ（お値段が☆）
（②店舗あります＠西口）


お気軽といっても、老舗ですよね。
安心して
頂けるので大変重宝するレストラン。


コチラの
パンに付けるバターが、美味しくてやみ付きです♪]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/165960/112926/">
<title>ギャラリークープシューに対するはっせーのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/165960/112926/</link>
<dc:date>2007-03-02T16:38:09</dc:date>
<dc:identifier>112926</dc:identifier>
<dc:contributor>はっせー</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ル・クープシューに行ってみたら満席とのこと（まだ11時40分くらいだったのに、しかも平日で！）だったのでこちらにきてみました。（実は以前土曜日に同じようなことがあり、そのときはル・クープシューからこちらに電話をかけてくださり席をとってくださいました）

ちょうどカウンターがあいており、すぐ座れました。本日のメニューは
・海鮮タルタル
・きのこのポタージュ
・鶏肉のカレーソース（魚はスズキのクリームソース）
・マンゴーシャーベット
これにパンとコーヒーがついて1,575円。
ル・クープシューもパリ4区もですが、この量でこのお値段は本当に嬉しい限りです。
パンもしっかりとお替わりをして、お腹いっぱい大満足でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/116347/81774/">
<title>ギャラリークープシューに対するHallelujahのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/116347/81774/</link>
<dc:date>2005-11-20T21:50:07</dc:date>
<dc:identifier>81774</dc:identifier>
<dc:contributor>Hallelujah</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：「どうぞ～」なんてカウンター越しに料理を渡してくるなど、とても気さくで気楽なカジュアルフレンチ。ご存知『ル・クープ・シュー』の姉妹店で昼の１５００円のコースは、前菜・スープ・メイン・デザートという同じ値段・同じ構成でやっています。

●前菜：海の幸タルタル ～ 海老・烏賊たっぷり、これはうまい
●スープ：トマトと赤ピーマンのポタージュ ～ 素材の風味がよく出ていす
●メイン：鴨のロースト緑胡椒ソース ～ ソースがなかなか良いですよ
●デザート：チョコレートとココアのアイス ～ 想像通りの味です

料理の質としてはそれほど高いものではないにせよ、安心して食べられるものですし、ＣＰ・接客の良さを勘案すれば十分優秀なお店の一つとして数えられましょう。新宿ランチの選択肢としてははずせませんね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/113627/79800/">
<title>ギャラリークープシューに対するフリットのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/113627/79800/</link>
<dc:date>2005-11-06T03:04:49</dc:date>
<dc:identifier>79800</dc:identifier>
<dc:contributor>フリット</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：お昼を『ラ・ベットラ ペル トゥッティ』でと思ったら３０分待ちで、『イルサッコマンノ』でっと伺うと土曜はランチやっとらんのか・・・
と新宿の街を徘徊しているとこの店を発見。

ヨドバシカメラの方にある『ル・クープシュー』より少し広めの店内ですが、１３時を過ぎても多少の行列はありました。

１，５００円のランチを食しました。
①人参のムース：卵の味がちょっと強すぎる感もありましたが、人参の爽やかな甘味が加わり美味。
②パン
③パセリのポタージュ：ジャガイモの甘味・バターの濃厚さにパセリの野性味が合わさっておいしー！
④鴨のソテー（ポワソンは鱸のポワレ）：鴨自体はそれなりのものでしたがソース（マデール？ドゥミグラス？とりんごとシナモンのソース）が見事に素材をカバー。フレンチの真骨頂ですね。
⑤マンゴーのソルベ：ショコラが乗っかっているのもうれしい。
⑥コーヒー

相変わらずのＣＰの高さです。正に庶民の味方です。嬉しい限りです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/110602//">
<title>ギャラリークープシューに対するふじー798876のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ふじー798876</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/82838/57334/">
<title>ギャラリークープシューに対するみかん星人のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/82838/57334/</link>
<dc:date>2004-01-21T18:24:13</dc:date>
<dc:identifier>57334</dc:identifier>
<dc:contributor>みかん星人</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：適度な距離感のあるサービス。
しっかりとした味付け。
なんと言っても、大和芋とコンソメの前菜は絶品です。
（これが品切れだと、評価が下がる（笑））

以前（前世紀）は、料理の進行に合わせて、料理に合ったグラスワインが出るというサービスがありました。
復活を望みたいです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/19146/11609/">
<title>ギャラリークープシューに対するtmg-tbのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/19146/11609/</link>
<dc:date>2004-10-24T09:43:04</dc:date>
<dc:identifier>11609</dc:identifier>
<dc:contributor>tmg-tb</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：新宿という場所もなかなかこれぞというフレンチのお店ってないんですよね。
ホテルフレンチは幾つかありますけど。
それ以外だと皆さんがご紹介されているパリ4区、ル・クープシュー、そしてこちらのお店が有名か思います。

ランチで何回か伺っていますが、前菜･スープ･メイン・一口デザート・コーヒーで1,575円というのは良心的ですし、中身もこの値段で良く頑張っているなあと思います。地下とはいえテナント代も相当額かかるでしょうし、従業員も結構いますし。
お手ごろランチのなかでも個人的にはメインは魚料理を選んだ方がいいかもしれません。

1人ならカウンター席で調理を見ながら食べるのもいいですし、何人かでわいわい食べるのも楽しいのではないかと思います。

これからも頑張ってほしいお店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/105757/73963/">
<title>ギャラリークープシューに対するShimo.のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/105757/73963/</link>
<dc:date>2004-10-24T18:22:14</dc:date>
<dc:identifier>73963</dc:identifier>
<dc:contributor>Shimo.</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：『ル・クープ・シュー』の姉妹店で、こちらもカジュアルフレンチ。
価格設定や料理のラインアップもだいたい同じだが、日替わりの料理やデザート類がいくらか異なる。
ワンフロアの店は、ビルの地下であることと席間を狭めに配置しているためか、少々息苦しく感じる。
安定している料理は、お気に入りのワインを持ち込んで楽しいひと時を過ごすのに良い。
皿は店名入りのものを使っているが、グラスの安っぽさは少し寂しくなる。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/62682/42716/">
<title>ギャラリークープシューに対するtenchiraのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/62682/42716/</link>
<dc:date>2004-04-13T22:28:31</dc:date>
<dc:identifier>42716</dc:identifier>
<dc:contributor>tenchira</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：昼のランチのコースを何度かいただきました。量がたっぷりあり見た目も小ぎれいな前菜。お代わりできるフランスパンとちょっと変わった味のバター。スープ、メイン（肉か魚かを選びます）、デザート（シャーベット）、コーヒー。味はこの頃普通と思うようになりましたが、1500円＋税でこれだけ味わえれば満足です。カジュアル系ですがフランス料理店っぽい雰囲気は出てます。従業員の皆様は手馴れた感じでした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/57279/39522/">
<title>ギャラリークープシューに対するともともとものコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/57279/39522/</link>
<dc:date>2004-08-01T23:54:03</dc:date>
<dc:identifier>39522</dc:identifier>
<dc:contributor>ともともとも</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：フレンチというよりは、普通のレストラン、という感じでした。会社員、または昔からの常連さんが
いくようなお店という感じでした。味は普通でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/14618/8556/">
<title>ギャラリークープシューに対する☆×5のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12496/evaluation/detail/14618/8556/</link>
<dc:date>2004-09-22T22:01:28</dc:date>
<dc:identifier>8556</dc:identifier>
<dc:contributor>☆×5</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：【総合】Ｃ＋
小田急裏にある雑居ビルの地下にあるビストロです。
ランチは１５００円。
新宿雑居ビルフレンチでは、単品メニューだとちょっと値段は高め。
ここの押しはボリュームだと思います。
ただ、その量も新宿三丁目『ナガノ』に比べると少ないです。
あと、デザートがジェラードのみというのも悲しいのでバリエーションがほしいです。
ランチで何を申すか！ディナーに来い！と思われそうですが。。。
同じ西口の『パリ４区』や『ル・クープシュー』には★４（Ｂランク）をつけていますが、やはりデザートを考えるとどうしても格差をつけなくてはいけないので、★３＋（Ｃ＋ランク）です。

【場所】Ｃ
小田急ハルクの裏。
地下にあるので、なかなか入りにくかったり。
しかし、新宿のビストロはわかりづらいお店が多いです。

【料理】（味：Ｃ＋ 価格：Ｃ 量：Ｂ＋）
ランチ１５００円を頂きました。
前菜、パン（お変わり自由）、スープ、メイン（魚か肉）、デザート（ジェラード）、コーヒーです。
料理はどれも懐かしい感じで『パリ４区』並に濃い目だと私は感じました。
素材の肉も普通ですが、しっかりと味付けされているので美味しいです。
ただ、デザートがジェラードしかないのはがっくしです。
しかもこれといってすごいってわけでもなかったので落ち込みようがすごかった。。。

量は、新宿のブラッスリー『ナガノ』には及ばないものの、それに追随できるくらいの量です。

【店内】（雰囲気＆居心地：Ｂ 清潔さ：Ｃ）
長いカウンターで一生懸命料理を作っているのが印象的でした。

【店員】Ｂ
普通でした。
テキパキしていて手馴れている感じを受けました。

【一言】Ｃ
うーん、デザートのことを考えると、どうしても『パリ４区』や『ル・クープシュー』に行ってしまいがち。
それでも、西口では西武新宿線寄りということで他の２店とは離れているので利用する側にとっては便利ですね。
ワイン好きの友人が言うには、ワインはお手軽値段で良心的だといってました。

料理・・・・・★★★☆☆
使い勝手・・★★★★☆
店内・・・・・★★★☆☆
接客・・・・・★★★★☆
感情点・・・・★★★☆☆
 
総合・・・・・★★★☆☆ ３．４点（Ｃ＋）]]></content:encoded>
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<title>ギャラリークープシューに対するtayawitzのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>tayawitz</dc:contributor>
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採点：★2;コメント：]]></content:encoded>
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