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<title>ブーランジェリー ラ・テール</title>
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<description>最寄り駅：池尻大橋/三軒茶屋/西太子堂;料理：パン;平均★数：3.70588;得点合計：71pt;コメント数：15</description>
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<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するいごのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-12-13T14:50:00</dc:date>
<dc:identifier>86797</dc:identifier>
<dc:contributor>いご</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ラテールのパンは本当においしい。
何がおいしいかって、パンの外側がカリカリっと香ばしく、中がふんわりしていること。本物のパンって感じです。
本日購入したのは、ルネットというカスタードクリーム入りのデニッシュと、クラップツェンというドイツ風のドーナツ（ゴロっと大きな揚げドーナツにオータニックシュガーが回りにまぶしてあるもの）、それからフルートという長時間発酵を行っている味わい深いフランスパンを購入。どれも焼きたてで温かく、外側がやっぱりパリパリっとしている。（ドーナツもカリカリなのです。）

パンに適した小麦粉を日本だけなく海外から取り寄せていたり、ラテールのお菓子屋さんの方も、お砂糖をフロリダ産のオーガニックのキビ糖を使用しており、素材にもこだわっているところが安心できる。

家が近いこともあって、通ってます。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/173622/118267/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するtakekodaのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-07-20T07:02:49</dc:date>
<dc:identifier>118267</dc:identifier>
<dc:contributor>takekoda</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：三宿にお家を買った先輩を訪ねた折、ついでに寄ってみました。どの駅からも遠くて少々利用し辛いのです。私はこのあと三茶まで歩きましたが、10分以上は歩きました。そしてこのあたりは、一帯が「ラテール村」と化しています。標識まで発見。
通りを挟んでブーランジェリーとパティスリーが向かい合っています。車で乗り付ける方が多く、この周囲だけに路駐がたくさん。小さめの外車が多く、このあたりを象徴しています。
有名な割には広くない店内には、焼きたてのパンが所狭しと並んでいました。渋谷ではお食事パンを頂く事が多いので、面白そうなものを色々と購入です。
【幸せを呼ぶクリームパン＠160円】見ているだけでも幸せになれます（笑）。ラテールの一番人気だそうですが、納得の笑顔。パンはふかふか。中のクリームはコクはありますが軽めの味わい。比較的柔らか目のクリームが、そのふかふかパンといい相性です。で、素人の私が言うのもなんですが「うまい事作ってるなぁ」という印象でした。
【北海道産小麦のもちもちパン＠189円】リュスティック。クラストは比較的薄めでパリ。石釜の遠赤外線でじっくり焼かれたそれは、中がしっとり・もっちり、食べ応えのある私の大好きな食感です。本当はチーズのお供にと思いましたが、素朴な味わいで、これだけをワインと合わせてもグッド。噛みしめるとジワリと小麦の味わいが広がって、風味が豊かです。このお値段でこれは秀逸。

どれもNEWな美味しさではないのですが、素材の優しく素朴な味わいが印象的。私の中では洋とも和ともとれ、しかしどちらにも当てはまらないちょっと特殊なポジションのお店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/69475//">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するちりげのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/69475//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ちりげ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/99879/69607/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するboulangeのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/99879/69607/</link>
<dc:date>2004-08-26T17:58:44</dc:date>
<dc:identifier>69607</dc:identifier>
<dc:contributor>boulange</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：石釜がでーんとあるのが印象的です。訪れた時間が遅かったので焼いているところは見れませんでしたが、いいプレゼンになってそうです。
＜あんぱん＞が3種あり、白あんに抹茶を混ぜたものが変わっていると思い食べてみましたが、あんの分量が多めな割にはさっぱりとした甘さで、小振りなのも良かったです。皮はフランス生地？
＜セーグルフリュイ＞ちょっと焼き込み過ぎ。表面に出ていたフルーツがこげて苦みが。
＜リュスティック＞って書いてあったけど、リュスティックっぽくなく、フランスパンみたいなクラム。バゲットを買わなかったのでどう違いがあるのか比較出来なかった。地粉を使っているのか、クラムが薄茶で、独特の味わい。ちょっと癖がある。キャンパスに粉を振り過ぎているのか、打ち粉の多さが気になりました。リュスティックは給水が多い生地だからキャンパスにくっつくのを警戒したんでしょうけど、美味しくないです。

食べなかったけど、ヴィエノワはポーション小さめながら層がきれいに出ており、フルーツの新鮮さが見てとれ、さすがパティスリーが母体だなーという感じでした。他には珍しくグリッシーニなんて置いていて。購入したパンだけなら★３ですが、ラインナップが良かったので★４にしました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/108281/75918/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するmegareboのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/108281/75918/</link>
<dc:date>2005-08-02T20:49:11</dc:date>
<dc:identifier>75918</dc:identifier>
<dc:contributor>megarebo</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2005/10/2
『割烹魚孝』の帰りによってみました。
棚にはいろいろなパンが並べられています。
その中で一際目についたのが「羊肉と豆のカレーパン」267円。
なんか焦げたような色をしていて美味しそうには見えませんでしたが購入することに…
家で食べてみると、パンはとてもさくっと揚がっていて良い食感です。
パン自体の甘味も良い塩梅。
中のカレーはあまり辛くありません。
羊肉はどうかと言えば、あまり存在感がありませんでした。
また、豆もあまり入っていないようで肩透かし。
でも味はとても良かったですよ～


2005/7/29
調理パン４種を頂きました。
バゲットのハムサンド（ハードタイプ）、ザワークラウト、ポテト＆ベーコン等どれも美味い！
価格も4個で800円程度と安めの価格設定です。
パンの美味しさもさることながら、素材はどれも良好で外れはありませんでした。
もう少し家から近いと良いのだけれど…]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/190081/129818/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するhikkyのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-03-26T16:23:18</dc:date>
<dc:identifier>129818</dc:identifier>
<dc:contributor>hikky</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：通りを挟んでパティスリーとブーランジェリーの２軒があります。店構えはとってもかわいらしい感じで、日曜日だけあって結構な人数のお客さんで賑わっていました。お土産にパティスリーで一番人気のプリン「ウオレ」を購入後、自分用の朝ごはんを求めてブーランジェリーの方へ。パンのラインナップは欧風的で、スコーン、フォカッチャ、バゲットなどが目立つところに並べられています。

今回買ったのは「自家製リエットのカスクルート」と「枇杷のデニッシュ」。

カスクルートはバゲットのサンドイッチ。豚肉のリエットとレタスが挟まっていますが、具のボリュームは少なめ。そしてパンはかなりハード！久しぶりに顎が疲れました～。ただ硬いとはいえパンの風味がしっかりしているので、食べ応えは満点。具は多い方が好みなんですが、これくらいパンがしっかりとしていれば気にならないですね♪

枇杷のデニッシュはとにかくデニッシュ地がサクサク！このタイプは具の水分をデニッシュ地が吸ってベチャっとなった所がちょっと苦手なのですが、あのベチャっとした感じがほとんど無かったのは好感大ですね。ただ枇杷のコンポートは枇杷の風味が弱かったのが残念。

全体的にはお洒落で美味しいパン屋さんです。値段は若干張るので（今回の二個で５００円くらい）、日常利用というよりはちょっとリッチな朝食な気分の時とかにマッチしそうな感じですね。

次回はプリンとスコーンを食べてみたいです！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/231140/170175/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するgrahamsのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/231140/170175/</link>
<dc:date>2009-08-31T10:54:32</dc:date>
<dc:identifier>170175</dc:identifier>
<dc:contributor>grahams</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：一日4回、こちらからパンの直送を受けているという、東急東横店・フードショーにある出店で購入。
三宿まで行くのは大変なので、とても便利です。

購入したのは3種類。
・オリーブのチャバッタ（125円）
オリーブがたっぷりと入っていて、ワインにとても合います。私好みのイタリア系パンです。
ちなみに、チャバッタとはイタリア語でスリッパという意味でトスカーナ地方の食事パンです、とのこと。
・バゲット　ハーフ（210円）
しっかりとした皮の中身はモチモチ。パン自体の旨みが感じられます。
北海道産の小麦、自家製の酵母、富士山の天然水、そして沖縄の天然塩の4つの素材だけで作られているそうな。
・五穀のパン（380円）
高さ20センチ、直径15セントほどの、大型のカップケーキのような形をしたパンです。
玄米、キヌア、カボチャのタネ、白胡麻、胚芽、オートミールなど様々な穀物が配合されたオリジナルパン。
半分はそのままで食べてみましたが、しっとりとした生地の中の五穀、なかなか味わい深いものがあります。
残り半分はトーストして食べてみる予定です。

どのパンもとても気に入りました。
なお価格はいずれも消費税別です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/175359/134382/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するfunkyfreshのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/175359/134382/</link>
<dc:date>2008-06-17T13:02:29</dc:date>
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<dc:contributor>funkyfresh</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：０８年５月　　全写真はＢｌｏｇに掲載
パティスリーは池尻、お向かいといってもブーランジェリーは三宿
になります　だから何だと言われても別に、なのですが（汗）
写真中央のウオレは向かいで購入した物で、こちらでは売ってません
ご存知ですよね（笑）パン自体は嫌いではないのですが、たまに
無性に食べたくなる〜
近所のこちら重宝してます　小さなお店には随時焼き上がるパンが
いっぱいです　毎回気ままなチョイス「焼きたて」のＰＯＰを見つけ
ると購入意欲ＵＰしますね　本日は４種類
じゃがいもとチーズ　パンの生地の中にポテサラを入れて、チーズを
のせて焼いたもの「焼きたて」に惹かれて購入　こんがりチーズ、
ポテサラもなかなか美味しいが、焼きたてこそ命、といった感じかな

マリーノさんのポレンタ粉のコーンパン　何とあのマリーノさん栽培
のポレンタ粉を使ったコーンパンです　えっ？マリーノさんて誰かっ
て？　知りません（爆）
とうもろこしの栽培方法に拘るイタリア人　ということです
コーンパンって、こういう物なのかは分かりませんが、味は良いので
すが個人的にはもう少しウエットな感じが好きだったりします

白イチジクのパン　フレッシュもドライもイチジクは好物です　
シェリー酒漬けのイチジクが美味しいですね　クラスト（学習しました）
パリッ、なかモチフワで気にいりました　美味しいです　
でもヒラタ（３Ｆ）のイチジクパンには負けるかな

最後は、見ると買っちゃうこの一品　幸せを呼ぶクリームパン
その愛らしいルックスも味もブレがありません　実際に幸せを呼ぶか
どうかは定かではありません　宜しければお試しを（笑）
感動の！ではないかも　でも間違いのない美味しさです　わざわざの
お店ではないと思いますが、お近くにお越しの際は是非！！
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/195902/135079/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するペプシペプシペプシペプシペプシペプシペプシのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/195902/135079/</link>
<dc:date>2008-07-01T10:50:47</dc:date>
<dc:identifier>135079</dc:identifier>
<dc:contributor>ペプシペプシペプシペプシペプシペプシペプシ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ここで評判がよかったので、土曜の朝に行ってみました。
朝の9時前で、自分のなかでは結構早い時間だったのですが、店内はちょっと混んでいてびっくりしました。
クリームパン、牛乳パン、桜あんぱん、豆パン、など、小さめのものをパラパラ購入してみました。焼きたてで温かい状態だったので、いっこいっこ小さな紙袋に入れてくれたのがありがたかったです。ビニール袋だとパンからでた水分でべちょってなってしまって気まずいですものね。
柔らかめのパンばかり買ったのですが、生地はフカフカで、甘みはおさえめ、おいしかったです。クリームパンは小振りなのですが、クリームがたっぷり濃いめで、お腹にずっしりきました。
三宿の交差点からもちょっと坂道で遠いので、駅から乗り物なしでいくと結構歩く事になると思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/100667/70207/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するchiyogoroのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/100667/70207/</link>
<dc:date>2004-04-24T20:54:13</dc:date>
<dc:identifier>70207</dc:identifier>
<dc:contributor>chiyogoro</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/chiyogoro/dbb1ca4842cbfbdb/11a06f046e27eac7-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：『ラ・テール』の目の前にあるラ・テールのブランジュリー部門です。ラ・テールの家庭的な雰囲気はそのままで、本格的なブランジュリーフランセーズが楽しめます。でも一部、あんぱんなども売っていたりします。こちらの自慢は石釜、かなり大きく立派です。店内にでーんとあり、かなり熱気を放っていました（なので店内は結構暑いです）。スタンプカード実施しています。
結構品数が多く、何にしようと悩んでしまいました。どれも焼き込みが結構深めで色も黒いハード系が目立ちました。あとはジャージー牛乳をつかったロール、などちょっと個性的なものもあります。デニッシュ系はさすがラ・テールというパティスリーが母体だけあり、フイユタージュがしっかり層が厚いです。焼きたてはサックリ・バターの香りが芳醇で美味です。中のクレームパティシエールも味がしっかりしていて、大きさ自体は小さめだけど食べると充実感があるデニッシュでした。カンパーニュは見た目真っ黒ですが見た目よりも味はそれほどインパクトはなく、噛み応えのあるパンではありますが、味わいは程ほどです。結構オススメがバジルのフォカッチャで、丸く成型されていて、見た目にあまり美味しそうな感じはしませんが結構もっちりした歯ごたえとバジルの葉っぱとオリーブオイルの香りがしっかりしています。コーンパンは一味違ったもので、ロールのような丸い外観でソフトな歯ごたえですが、上にコーン粉がかかっていて中にはちょっと磨り潰したようなコーンが入っています。咬むとじんわりコーンの甘みがでてきます。ガーリックフランスはバゲットにガーリックフレーヴァーがついているだけですが、ガーリックがちょっとスナックのようなカジュアルな風味で面白かったです。（2004/4/24）☆4
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●カンパリ風味のグレープフルーツのデニッシュ＠330：カンパリで味付けしたグレープフルーツ（白とピンク）とオレンジをトッピング。ゼラチンで光沢を出しています。フイユタージュの焼加減はやや優しい感じでフレッシュなフルーツと頂いても違和感がありません。生地の中にあるクレームパティシエールはちょっと焼いてあって香ばしいです。さすが！お菓子屋さんのデニッシュという味でした。値段は高めですがボリューム感もあって大満足でした。☆4.5
●ジャージー牛乳のパン＠294：食感がブリオシュと食パンの食パンよりの感じでちょっと面白い味です。さっくりしています。でもキメが細かく、乳製品の甘～い香りと味があります。そのままか直接ジャムをつけると美味しく頂けました。バターを塗るとせっかくのジャージー牛乳の風味が消えてしまうと思いました。☆3.5
●もちもちパン＠164：もちもちシリーズはプレーンとカボチャがあります。クラムはムッチリしたフォカッチャとバゲットの中間のような感じで、クラストが焼き込み・厚さがしっかりしています。☆3.5
こちらでは普通のパンよりもちょっとこだわった素材の小型パンが私は好きです。渋谷の東急フードショーにも出店されたそうです。（2005/6/12）☆4]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/57130//">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対する小泉麻子のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/57130//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>小泉麻子</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/158692/108036/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するWHOLENINEのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/158692/108036/</link>
<dc:date>2006-11-09T15:53:17</dc:date>
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<dc:contributor>WHOLENINE</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：先日、ラ・テール洋菓子店に伺った足でそのままコチラにも伺いました。
さすがにケーキをあれだけ購入していたので、コチラで購入したのは控えめに・・・。
でも4点も買ってしまいましたが。
・バターフィセル
・クロワッサン
・ショコラ・ザマンド
・ショコラ・ヴァローナ

これらは家に帰ってから頂きました。
・バターフィセル
バターの良い香りと周りの部分のパリパリ感がたまりませんでした。
ムシャムシャと気付けばあっさり1本食べてしまいました。
★×4

・クロワッサン
私の好みとしては、もう少しバターたっぷりな感じが好きですね。
パリパリ、サクサクな感じはいいんですが、中のしっとりバターたっぷり感が
もう少しあった方がいいですが、さっぱり系(？)が好きな方は良いかと。
★×3

・ショコラ・ザマンド
コチラはクリームがたっぷり入ってて良い感じでした。
クリームのしっとり感と生地のさっくり感が良い感じですね。
★×3.5

・ショコラ・ヴァローナ
コチラはチョコレートが入ったクロワッサン(？)ですね。
やっぱり好み的にもう少ししっとり感があった方が好きな感じでした。
★×3

コチラのお店は雰囲気としては、洋菓子店の石造りベースに対して木造な感じのお店です。

総評としては、
味     : ★×3.4
雰囲気 : ★×3.5
CP     : ★×4
-----------------
Total  : ★×3.6

■追記■
次回はバゲット系のパンを食べたいと思いました。
特にくるみが入ったハード系は個人的に大好きなので。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/9336//">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するankoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/9336//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>anko</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/100918/70412/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するソノログのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/100918/70412/</link>
<dc:date>2005-06-13T02:14:35</dc:date>
<dc:identifier>70412</dc:identifier>
<dc:contributor>ソノログ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：たまたま店の前を通っただけです。
結構好きだなぁ、この焼け具合。
買う気をそそるね。
で、買ってしまった。

外はしっかり、中はふわーって感じが良いな。
石窯ベーグル 160円 丸パン 70円 かぁ。
どっちも、おいしいけど同じ味かな？
こだわってるんだろうけど…。
全体的にスタイルが良くわからん。
何でも作ってる感じがやだ。

しかし石窯は面白い。
ついでに薪窯にしてください。
それは無理か。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/170348/116071/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するblue waterのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/170348/116071/</link>
<dc:date>2007-05-23T23:10:32</dc:date>
<dc:identifier>116071</dc:identifier>
<dc:contributor>blue water</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：売り切れてることが非常に多いパン屋だなと思う。
人気なんでしょうね。

私はここのクロワッサンやツナのデニッシュやソーセージのはいってる
フランスパンが好きでよく買います。

小麦粉の美味しさを楽しめるパンで、素材勝負のとこがいいなと思う。
まあ普通においしいでしょうね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/75060//">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するきーすのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>きーす</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/204324//">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するspiceloverのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/204324//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>spicelover</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/184587/125503/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するcafeandsweetsのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-12-18T17:11:31</dc:date>
<dc:identifier>125503</dc:identifier>
<dc:contributor>cafeandsweets</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：石窯の良さが生きるフォカッチャ系が美味しいお店だと思います。
特に、小豆島オリーブオイルのパンは美味。
オリーブオイルの良い香りと塩加減が絶妙でした。
ほぼ同じ素材の、トマトとバジルのフォカッチャも美味しかった。

ただ、買ってきた直後はそのままいただいて美味しかったのだけど、
翌朝軽くトーストしたら、硬くなりすぎてイマイチ。
トーストしなかった分も、ごわつきと油臭さがでて、またイマイチ。
きっとこのパンは、焼きたてが勝負なんですね。
焼きたては、本当に美味しかったですよ。

つぎは、やわらかめのパンにも挑戦したいと思います。


]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/99880/69608/">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するPrenzlauerbergのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/99880/69608/</link>
<dc:date>2004-06-08T21:59:44</dc:date>
<dc:identifier>69608</dc:identifier>
<dc:contributor>Prenzlauerberg</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：顎の筋力が衰えた現代人の鍛錬にはもってこいのくわたーいバゲット、カンパーニュ類。
噛み締めていくと滋味深さが広がっていくかと思うとそうでもない。ただ、ひたすらに顎が疲労していくのみ。
調理パンは、平均価格１個４００円前後と信じられないほど強気の値段。大きさ普通のピタパンにこれだけの価格を日常的に支払う人っているのか？とちょっと理解に苦しむ。場所柄、芸能人目当ての観光地化されている気配もあるので、「観光地価格」なのか？
サンドイッチも同様に価格高めで何が普通のサンドイッチと違うのかと言えば、塩気として「アンチョビ」を塗ってある点であるが、それなら「携帯ｍｙアンチョビ・チューブ」持参で他の旨い店のサンドイッチに塗れば、ほーら、お値段６－７割でラ・テールの味。
不味くは無いので味は☆３だが、空前の値段に☆１。平均で☆２．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/92991//">
<title>ブーランジェリー ラ・テールに対するまおまおのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12425/evaluation/detail/92991//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>まおまお</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：]]></content:encoded>
</item>

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