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<title>イスタンブール</title>
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<description>最寄り駅：新宿三丁目/新宿/新宿御苑前;料理：トルコ料理;平均★数：4.00000;得点合計：86pt;コメント数：11</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/106880//">
<title>イスタンブールに対するふこふこうさぎのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/106880//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ふこふこうさぎ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
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<title>イスタンブールに対するまろんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/61794/42043/</link>
<dc:date>2002-11-28T16:16:47</dc:date>
<dc:identifier>42043</dc:identifier>
<dc:contributor>まろん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：これまで都内で数カ所のトルコ料理屋に行きましたがいつもここに戻ってしまいます。どの料理も美味しいし種類も豊富なのも魅力なのですがなんといってもここにはバクラヴァがある！（蜜がたっぷりのナッツ入りパイ）これを置いているお店ってほんとに少ないんです。甘党の人はぜひ試してください。お店の人も感じが良いし、常連さんやトルコ人の家族連れが食事を楽しんでいることからも、ここの誠実な商売が分かると思います。]]></content:encoded>
</item>
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<title>イスタンブールに対するCytoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/61795/42044/</link>
<dc:date>2001-04-13T01:42:16</dc:date>
<dc:identifier>42044</dc:identifier>
<dc:contributor>Cyto</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：なんといっても、ここのところイチ押しのおみせ。エスニックに分類される？わりには油っぽくない。和食党のおじさんも文句を言わずに食べてくれた(会社の忘年会)。そして、何より、トルコ人のELIFさんの優しさがたまらない。彼女の雰囲気で、店の暖かさが演出されていると行っても過言ではないだろう。踊りのうまいトルコ人シェフが作るドネルケバブやシシケバブなどの肉料理は、美味かつワイルド。野菜をペースト状にしたメゼもお気に入り。オリーブの実のサラダは、オリーブが嫌いな人が食べられるようになるぐらいのおいしさ。さらに、トルコ風アイスクリーム、ドンドルマには他にはない秘密が。。。。デザートに是非試してみたい。近頃は水曜日にベリーダンスのショーがある。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/76754/52858/">
<title>イスタンブールに対するeceのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-03-28T00:35:57</dc:date>
<dc:identifier>52858</dc:identifier>
<dc:contributor>ece</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：メニューの豊富さでは都内随一ではないでしょうか。肉料理も魚料理も
そしてデザートも充実しています。ただマントゥがメニューから消えて
しまったのは寂しい限りですけれど・・・
地味なので気づき難いのですが、チャイが美味しい。店のスタッフ曰く
「うちのチャイには花も入れているんです」と。。
花って？チャイの花？よく分りませんが、一度味わって飲んでみて
ください。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/95930/66647/">
<title>イスタンブールに対する藍のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/95930/66647/</link>
<dc:date>2004-03-09T23:52:02</dc:date>
<dc:identifier>66647</dc:identifier>
<dc:contributor>藍</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：この店の評価がこんなモンなんですか？ちょっと意外。ちゃんと東京で最高ランクのターキッシュ出してると思います。メニューといい味といい。私のいったお店のなかでベイチケバブをメニューに出しているお店って、ココくらいでした。ベイチは、とかく大雑把な印象をヒトに与えてしまうターキッシュのなかで、唯一といっていいほど、盛り付けからして確実に楽しめるケバブであるにも関わらず、ほとんどのお店でメニューから外されている。なんでかは知らないけどね？有名度で言えば、イスケンデリ並かそれ以上といっていい宮廷料理なワケですよ。
ヨーグルトソース＋トマトソース＋パセリ＋ガーリック＋オリーブオイルのお約束の味付けに、ラワシュでくるんだひき肉のケバブになるのだけど、ちいさく一口サイズに切られてソースをちょいと上品にかけて楽しむわけで目で見て楽しい・食べて美味しい・香りで美味しいのなのですね。味はややマイルドですが、充分ターキッシュを感じさせる味ですし、エキメキもなかなか美味しい。ハムスも美味だと思いますことよ。あと、種つきのオリーブの風味も、タダの塩漬けオリーブ（種ぬいてあるわっかみたいなの、渋谷の某店とかが使用）使ってる店に比べて100倍薫り高いです。
ハーフポーションはダメだけど、トルコパセリじゃないけど、日本パセリ多めにと頼んだらちゃんと多めにしてくれる。斬新さはないけど、安定してターキッシュを楽しめるよいお店の一軒だと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/132867/92314/">
<title>イスタンブールに対するともかのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/132867/92314/</link>
<dc:date>2006-02-19T14:00:13</dc:date>
<dc:identifier>92314</dc:identifier>
<dc:contributor>ともか</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：とても気に入ったので立て続けに行っちゃいました。1ヶ月くらい後だったのですが顔を覚えてもらっていて嬉しかったです。新宿3丁目には他にも使えるいいお店がありますが、特に気に入っています。
トルコ料理は初めてですがとってもうま～い。「世界三大料理」に納得。
このお店でハズレはないなー。アットホームな雰囲気で店員さんもグー。
ベリーダンスの曜日は1週間前の予約でもギリギリです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/175829/119997/">
<title>イスタンブールに対するyamのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/175829/119997/</link>
<dc:date>2007-08-25T02:00:45</dc:date>
<dc:identifier>119997</dc:identifier>
<dc:contributor>yam</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：トルコ人の店員さんの笑顔が素敵で，
気持ち良く利用することができました。

シェフのおすすめコース（3,600円）を頂きました。
私が馴染んでいたトルコ料理の味に比べるとやや薄味でくせがなく，
トルコ料理が初めてという方でも抵抗無く食べられるのではないかと思います。

また，金曜の夜に利用しましたが，
ベリーダンスを見ることができたのも良かったです。
店はあまり広くなく，私が利用したときも満席でしたので，
予約はしたほうが良いと思います。

メニューは非常に豊富なので，また訪れたいと思います。

～コースの内容～
ヨーグルトのスープ
前菜の盛り合わせ
サラダ
揚げ物
牛肉のドネルケバブ
ケバブ
デザート
紅茶
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/164226//">
<title>イスタンブールに対するchinekoのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>chineko</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/142282//">
<title>イスタンブールに対するTsuzuのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/142282//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>Tsuzu</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/181432/123143/">
<title>イスタンブールに対するsabroso!のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/181432/123143/</link>
<dc:date>2007-10-29T01:06:59</dc:date>
<dc:identifier>123143</dc:identifier>
<dc:contributor>sabroso!</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：トルコ料理が食べたくてあてもなく歩いていたら
奇跡的にみつけたお店です。

アジュル エズメが苦手だったのですが
ここのはおいしかったです。
どの料理も全体的に塩味とにんにくは控えめ。
ヨーグルトの酸味が強い味付けという印象でした。
そのためかどれもさっぱりしています。

私はもう少し濃いめの味付けが好きなのですが
こちらのお料理は薄味でくせがないので
日本人に好まれると思いました。
ほうれんそうのピデを初めて食べたのですが
生地が香ばしくて素朴なおいしさでかなりヒット。
これはまた食べに行きたい味です。

お店の方がみなさんフレンドリーで
居心地の良いお店でした。


]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/4478//">
<title>イスタンブールに対するmaviのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>mavi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/71353//">
<title>イスタンブールに対するchorogiのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>chorogi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/8598//">
<title>イスタンブールに対するfelpiiのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>felpii</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/66218//">
<title>イスタンブールに対する隆宜のコメント/評価</title>
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<dc:contributor>隆宜</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/120759//">
<title>イスタンブールに対するmoheのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>mohe</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/109365/76622/">
<title>イスタンブールに対するチェシャネコのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/109365/76622/</link>
<dc:date>2005-10-24T18:23:47</dc:date>
<dc:identifier>76622</dc:identifier>
<dc:contributor>チェシャネコ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：初めてトルコ料理を頂きました。
サラダとドネルケバブとピザ？、味について、トルコ料理を食べたのは初めてなので比較できない上、マトンが苦手なため、選択肢も少なかったため、まともな評価はできませんが、全体的にやや薄味でシンプルな感じでした。
個人的にマズイとは思いませんでしたが、すごくおいしいとおも思えず、「まあまあ」というのが正直な感想でした。
その他、お店の雰囲気スタッフの対応について特に問題ありませんでしたが、中年女性スタッフの対応は好き嫌いが分かれそうです。

ちなみに値段は上記3品で約3000円でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/20223//">
<title>イスタンブールに対するsankatetsuのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/20223//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>sankatetsu</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/64761/44391/">
<title>イスタンブールに対するsafranboluのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/64761/44391/</link>
<dc:date>2003-12-10T14:12:03</dc:date>
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<dc:contributor>safranbolu</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：トルコ料理店は割とどこもトルコの味を忠実に再現していると思う。だからサラダもトルコ流にいたってシンプルだし、味付けもトルコで食べるトルコ料理もこんなもんだと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/52373//">
<title>イスタンブールに対するぷらちなのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/52373//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ぷらちな</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/38140/26284/">
<title>イスタンブールに対するビチコロリのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1176/evaluation/detail/38140/26284/</link>
<dc:date>2004-03-16T20:40:24</dc:date>
<dc:identifier>26284</dc:identifier>
<dc:contributor>ビチコロリ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：日曜夜利用です。空いてました。お店の人は感じが良く、好感が持てます。トルコ料理はまだ未開拓分野だったので、とりあえず「シェフのお勧めコース」1人3500円を頼んだら合計10品のコース。1品ずつは結構高いのに、なぜコースにするとこの値段で10品？？2人で頼んだら後半の魚・肉料理を味わう前に前半戦で早くもお腹いっぱいになってしまったので、ちょっと口惜しい…
初めて食べる味ばっかりで、なんと評価していいのやら。結構油を使っているものが多いようですが、これは食べられない！というものはないのでまた挑戦したいと思います。しいていえば最後の紅茶がちょっと渋すぎたかな。]]></content:encoded>
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