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<title>芳味亭</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/</link>
<description>最寄り駅：人形町/水天宮前/浜町;料理：洋食;平均★数：3.42857;得点合計：124pt;コメント数：27</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/127591/88857/">
<title>芳味亭に対する不動産明王のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/127591/88857/</link>
<dc:date>2006-01-12T17:53:17</dc:date>
<dc:identifier>88857</dc:identifier>
<dc:contributor>不動産明王</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：13:45（土）　晴　洋食弁当1,450円　テーブル、座敷ともガラガラ

ここって、店員は優しいんですけど、入口にいるおじさんがチョッと怖いんです。ぶっきら棒と言うか、横柄と言うか、入口でトロトロしてねぇで早く靴脱いで上がりやがれ、みたいな雰囲気を醸し出しています。場所柄、妊婦さんや赤ちゃんを連れた客も多く、座敷っていうのはおなかの大きい人にはキツイかもしれませんが、赤ちゃん連れだと子供を寝かしておけて楽なんでしょうね。

洋食弁当は、プラスチックの重箱の1段目にハンバーグ、エビフライ、クリームコロッケ、ローストビーフ、トマト、サラダ、2段目にご飯が入っています。 まさに洋食四天王、洋食の王道です（○）。ハンバーグには甘さ控えめのデミソースが掛かり肉汁たっぷりで美味しい（○）。フライは衣がサクサクで海老はプリッ、クリームはトローッとまろやか、上品な味わいです（○）。ローストビーフは、あまりに肉肉しくて私はあまり得意ではないのですが、しっかり肉の味が出ていてジューシーで美味しいです（○）。女性には少し量が多いかもしれません。でも、店の雰囲気からして、頼めば持ち帰らせてくれるんじゃないでしょうか。

それと、以前食べたチキンライス（1,000円）の感想をついでに。
ご飯に鶏肉、ピーマン、玉葱を混ぜてケチャップで炒めただけのものです。でもこれが美味いんです（◎）。ケチャップが甘すぎず、酸っぱすぎず（○）、鶏肉は弾力があって噛み応えがあり（○）、ご飯はべちゃつかず（○）っていうのはなかなかできる技ではありません。量は多め（○）で、後半、少し飽きが来ますが2人で別々のものを取って分け合うのもいいかも。

座敷は時々、法事なんかやってたりして。洋食屋で法事なんて下町の人は粋ですね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/83704/57994/">
<title>芳味亭に対するグルメキングのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/83704/57994/</link>
<dc:date>2005-02-06T01:25:46</dc:date>
<dc:identifier>57994</dc:identifier>
<dc:contributor>グルメキング</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：この店の一押しはチキンライスと弁当。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/134562//">
<title>芳味亭に対するシベールのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/134562//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>シベール</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/12906/7340/">
<title>芳味亭に対するジョージのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/12906/7340/</link>
<dc:date>2005-06-15T00:11:45</dc:date>
<dc:identifier>7340</dc:identifier>
<dc:contributor>ジョージ</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/tg-george01/6b1a5842081cd056/eae7bd3e3da56459-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：友達に連れられてランチを食べました。
いかにも人形町のお店といった昔ながらの佇まい、
2階席の窓際で気持ちのいい風を浴びながら食べる
ランチ定食はとても美味しかったです。

また行きたいな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/33662//">
<title>芳味亭に対するそらのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/33662//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>そら</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/74946/51416/">
<title>芳味亭に対するくろのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/74946/51416/</link>
<dc:date>2004-08-02T22:57:13</dc:date>
<dc:identifier>51416</dc:identifier>
<dc:contributor>くろ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：さすが老舗、皆様なかなか厳しい評価ですね。
私は今日ビーフカレーをいただきました。
今どきのカレーからすると、物足りなさが残るのは否めないかもしれないけれど、
自分を昔にタイムスリップさせて「よし、今日は洋食！」というモードに自分をもっていくと
さらにおいしく感じられます。
（もちろん味はやわらかくて美味しいですよ！ いつまでも残してほしいカレーです。）
人形町にとっては大事な１軒、がんばってください。
帰る時には調理場の皆さん「ありがとうございました！」
と張りのある声であいさつしていただけたのが良かったです。
芳味亭って名前、洋食屋さんだけに「ホールド ミー タイト」の意味もあるんだよ、
なんて逸話があったら面白いね。
磨き上げられた古い柱、磨り減った階段の端っこ、多くのお客さんに踏まれながらも耐える床、そして料理人たちの白いコックコート。
歴史におぼれずバリバリ現役続行中の店の様子がうかがえます。少しずつ店の傷みを手直ししなければならないのかもしれませんが、できるだけ昔の風情を残していただけたらと思います。
★★★★★★★
11月13日 仕込み時間に漂うシチューやらソースの混ざったような極上の香り。たまりませぬ。
仕込み時に笹新から吹き出る少し濃い目の香りもお腹の虫を鳴らしますね。
森乃園の香りもまた復活してきたし。
私にとっての極上の香りの思い出は遠い昔アルバイト。
旅行会社にアルバイトに行ったのになぜかワインの配達と営業をやらされ、
ひらまつ亭にワインを届けにいったときに厨房に充満していた香り。こちらも忘れられませぬ。
★★★★★★★
2004/11/23なんて胃袋だ。洋食キラクのポークソテーを食べた後、芳美亭でコンソメ、チキンソテー、ライス。
いいですねぇ。祝日の芳美亭。家族そろってお出かけといった雰囲気で、隣ではなにかの芸術分野の大先生のようなおじいちゃんを中心にある家族がほぼ食事を終えたところ。
おじいちゃんに問いかける。｢いいですねぇ、大勢で来ると色々食べられて！｣｢そうなんだよ。大勢で来ると食卓が華やかになるな。でも娘の一人のだんながそういうのが嫌いで自分で頼んだものは自分だけで食べるってんで、うちのがもうあの人とは一緒に食事できないなんていうんだな｣｢ここにきて相席がやだなんていうのもいるけど、なに考えてんだかね｣なんて饒舌に。
こちらのチキンソテーは、レストラン芳美亭の名前らしく上品かつパワフル。セロリとベーコン、ナポリタン、サヤインゲンのつけ合わせの色合いも食欲をかき立てる。本日のランチ二食目ですが大きな胃は受け入れモード。
待ってる途中、食べてる途中、あちらこちらでビーフスチューをはじめ、タンスチュー、コキーユ、オムレツ、ハヤシライス、ランチなどが運ばれてくる。やばい、あまりクセになるとカロリーオーバーか。半年で３回のペースにしよう。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/12940/7364/">
<title>芳味亭に対する3038のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/12940/7364/</link>
<dc:date>2003-10-30T03:09:35</dc:date>
<dc:identifier>7364</dc:identifier>
<dc:contributor>3038</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：このお店の味は、東京に洒落たレストランが少なかった頃の下町の洋食の味のスタンダードみたいな物がある。確かに最近の店はもっと客に媚を売る味付けになっているが、私にはこの味が懐かしくそして美味しい。可否はともかくとして、古くから東京にいる人に支持される味である反面、関西の友人を連れて行ったときはコテンパンの評価だった。お勧めは三重弁当と食後のプリン。下町の人間はせっかちだ。この店にもその気質にあった下町の洋食好きには支持されるが、ゆっくり食事をと思う人には本来この店を選ぶのは間違った選択である。私にとってはいつまでも変わらずにいて欲しい店のひとつである。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/104797//">
<title>芳味亭に対するamyのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/104797//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>amy</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/191935/131284/">
<title>芳味亭に対するみしぇる77のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/191935/131284/</link>
<dc:date>2008-04-25T16:46:24</dc:date>
<dc:identifier>131284</dc:identifier>
<dc:contributor>みしぇる77</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：人形町界隈では有名な洋食屋さんです。
実際店に行ったことはありませんが
重箱の3段重ねのお弁当を召したことがあります。

印象深いのがエビフライです!あととても柔らかいお肉!
また食べたくなるというのが本音です]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/209597/148342/">
<title>芳味亭に対するスモーキー爺さん2009のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/209597/148342/</link>
<dc:date>2009-02-05T20:02:13</dc:date>
<dc:identifier>148342</dc:identifier>
<dc:contributor>スモーキー爺さん2009</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：久しぶりに人形町「芳味亭」さん、連れと2人でランチを。
座敷は股関節が疲れるので(笑)、入り口のテーブルで。
この日は2人とも頭が「ハンバーグ」モードになっていたので、「ハンバーグ＋ライス」「ハンバーグサンドイッチ」と、健康を考慮して「カニサラダ」を注文！

料理を待つ間、頻繁に出入りするお客様を見ると50〜70歳が圧倒的！
厨房では、親子でしょうか、2人の男性が一生懸命に料理を造っています。

暫くして、料理が到着！
出てくるスピード・順番・タイミングも良好です！
サーブしてくれるベテランの「ホール担当のお姉さま」も「チャキチャキ下町系」で嬉しいですね。

＜カニサラダ＞：レタスがたっぷり、ポテトサラダの上にカニが乗った美味しいサラダです。

＜ハンバーグ・サンドイッチ＞：ハンバーグをサンドイッチ用にやや薄めに焼き上げて、やや甘めのソースをタップリ絡めてトーストで挟んだサンドイッチ。
熱々でサーブされますから、ハンバーグ好きにはたまらない1品です。

＜ハンバーグ＋ライス＞：昔ながらの懐かしく美味しいハンバーグ・ライスです！
サンド用ハンバーグより厚い、本来の厚さで、ソースに特徴がある美味しいハンバーグです。
「ライス」にやや気合が入っていない感じを受けました。

良い意味でも・悪い意味でも、昔から変わらない洋食を「昭和の雰囲気」で美味しくいただける老舗です。

ご近所さんには「昼食のお届け」も当たり前な、地域密着型の昭和臭ムンムンな素敵なレストランです。

ご馳走様でした。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/147943//">
<title>芳味亭に対するScrugのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/147943//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>Scrug</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/11110/6066/">
<title>芳味亭に対するRickのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/11110/6066/</link>
<dc:date>2004-09-14T18:49:22</dc:date>
<dc:identifier>6066</dc:identifier>
<dc:contributor>Rick</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：良くも悪くも、下町の洋食屋さんですね。同じ「洋食屋さん」ながら、銀座の『煉瓦亭』とは対局をなす下町の洋食屋さんの気がします。２階は東京の、と言うより昭和の食べ物やさんです。
私は大好きです。まぁ評価の別れているのは仕方がないのかな。
ランチ時相席になりますが、食器を下げる時、カチャカチャさせるので、「騒がしくさせてすみませんねぇ」なんて。襖を開けるのも手がふさがっていれば食器が乗っているトレーで開けたりｗｗ。
会計は「ざる」ならぬ年期物の木箱から小銭のお釣りを頂いて帰ります。
上品を期待なさるなら違う店に行かれた方がよろしいかもしれません。
まぁ、暖簾を潜って上品もへったくれもないのかもしれませんが…あは
2004/09/17
一応訂正と言うか・・・・
決して、下品ではありません。念のため。ｗ ネクタイが必要なフレンチとは違うと言う事で。。。。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/219525/158124/">
<title>芳味亭に対する峰不二男のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/219525/158124/</link>
<dc:date>2009-05-23T18:03:44</dc:date>
<dc:identifier>158124</dc:identifier>
<dc:contributor>峰不二男</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：御座敷でハヤシライスをいただきました。
ソースは甘味＆酸味のコクがあります。
甘酸っぱい味で食欲増進作用有り。
牛肉はトロトロで玉葱はシャキシャキ。
ボリュームたっぷりだがペロリと完食。
懐かしい下町の味でありました。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/19879/12127/">
<title>芳味亭に対するokdtのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/19879/12127/</link>
<dc:date>2004-01-02T14:49:38</dc:date>
<dc:identifier>12127</dc:identifier>
<dc:contributor>okdt</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：店というより家。少し高いが、はずれはない、昔ながらの洋食屋です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/69758//">
<title>芳味亭に対するever_grenn7のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/69758//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ever_grenn7</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/10868/5889/">
<title>芳味亭に対するdancyoteiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/10868/5889/</link>
<dc:date>2004-11-06T22:28:58</dc:date>
<dc:identifier>5889</dc:identifier>
<dc:contributor>dancyotei</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：夜。

ポークカツレツ￥１５００。
チキンライス￥１３００（であったか、、。）

三角に折られた紙ナプキンに割り箸と、スプーン。

紙ナプキンに描かれている絵が、なかなかよい。

森永ミルクキャラメルのパッケージに描かれている
エンゼルマークに似た、古いタッチの
エンゼルが、料理を持っているイラスト。
その脇に、「獨特名代 佛蘭西料理 芳味亭」
としてある。

ポークカツレツ。
これは、うまかった。

付け合せは、ポテトサラダとキャベツ。

横にも切れ目が入れられている。
ロースであると思われるのであるが、
とにかく柔らかい。
味も、塩コショウが少し濃い目。
旨みも十分。

チキンライス。

これは、ちょうど、浅草・『ヨシカミ』と、銀座・『煉瓦亭』の
中間といったところ。
ヨシカミは、かなり濃い目、煉瓦亭は上品。

なんとなく、場所的にわかるような気がする。

量も多め、である。

十分満足。うまかった。

東京の老舗洋食屋、決して安くない。

ここも、その昔、大正、昭和初期、
この界隈の、料亭で芸者を揚げて遊んでいた方達が、
ハイカラな洋食を好んだところから、始まっている。

この成り立ちから、駅前の定食屋と同じ様なメニューでも
値段が違ってくるのである。

そんな歴史と、店の雰囲気、込みで楽しめるかどうか、
そのへんであろう。

今、下町というと、どちらかというと、Ｂ級のイメージが強い。

ここも含め、下町、下町、というが、Ｂ級の下町ではない。
粋な、大正・昭和の大人の遊び人の街なのである。（その後の社用族を含む。）
Ａ級の下町である。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/143458/98183/">
<title>芳味亭に対するカンマネのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/143458/98183/</link>
<dc:date>2006-05-24T16:43:44</dc:date>
<dc:identifier>98183</dc:identifier>
<dc:contributor>カンマネ</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/kanzawa69/8c3fa66dafaed636/c56bb8310a25a4ff-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：場所は人形町。「小春軒」「キラク」「芳味亭」が人形町界隈での洋食御三家と言われてるらしい。

人形町は「芳味亭」に行って来た。御三家の老舗洋食屋と言われてるからさぞかし古めかしいのかと思っていたら、案の定十分に「古めかし」かった。創業昭和８年。ここの一番の語りは「店」というより普通の「家」なんです。がらがらと入り口の引き戸を開けるとそこは土間。靴脱いで普通の古民家に入る感じです。細い階段をあがるとこっちに６畳間、あっちに８畳間、その奥がちょっと狭い4畳半って感じ。そんな普通の畳の「部屋」にでかい座卓というのかちゃぶ台と言うのかが置いてある。

ちょっと大き目の部屋（って言っても８畳くらい？）に案内されて座る。画像のポークソテーをオーダー。デミグラスソースがかかった濃厚な味。旨かったけどちょっと硬かった。同行者さんのポークカツレツもまずまず。本当に旨いカツは塩で食べるのがいい。

ポークソテーが１,７００円、ポークカツレツが１,５００円。ビールにサラダ。ライスも。トータルするとそんなに安いわけではありません。ただあの下町の「古民家」の雰囲気にどっぷり浸ってマッタリ時間をかけてのお食事はそれ相応の対価を支払う価値はあると思います。なぜ星５つに出来ないかというと、ランチの時間帯に行ったのもいけなかったんでしょうが、がんがん合い席にさせられる。単なる座卓の隣りに肩触れ合うくらいに知らない人がいるのはちょっと落ち着けません。きっと夜なら星５つだったんだと思います。

あと懐かしかったのは三角に折ってある紙ナフキン。最近あんまり見ませんよねぇ。そんなどこまでも昭和の香りがするお店。僕にとってはまさに「ハマる」洋食屋でした。また行きたいと思います。今度は「スチュー」か「チキンライス」かな？]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/43596/30885/">
<title>芳味亭に対するarikuのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/43596/30885/</link>
<dc:date>2004-11-15T11:46:19</dc:date>
<dc:identifier>30885</dc:identifier>
<dc:contributor>ariku</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ここは人によって評価が分かれる店ですね。
味だけで判断すると確かにそこら辺の洋食屋とは
一味違い美味しい。しかし、コストパフォーマンスを
考えると、いつも行きたいと思える店ではないような・・・。
店員さんも人によっては親切でいい店だなと思える人も
いれば、驕っている感じの人もいて評価が難しい店です。
今回の採点は味に重点を置いて採点しました。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/7406/3604/">
<title>芳味亭に対するkoikeedoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/7406/3604/</link>
<dc:date>2004-04-06T16:32:41</dc:date>
<dc:identifier>3604</dc:identifier>
<dc:contributor>koikeedo</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：玄関先の土間で食べさせるのだけはどうにかしてほしいっす。

味は嫌いじゃないのに]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/890//">
<title>芳味亭に対するkasumiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1156/evaluation/detail/890//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>kasumi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
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