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<title>トラットリア・タルトゥーカ</title>
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<description>最寄り駅：池尻大橋/中目黒/神泉;料理：イタリア料理;平均★数：3.60000;得点合計：22pt;コメント数：6</description>
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<title>トラットリア・タルトゥーカに対するりゅ～のコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-06-12T02:46:05</dc:date>
<dc:identifier>70175</dc:identifier>
<dc:contributor>りゅ～</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：土曜日の夕方にお伺いしました。
お店に入ったのは19時前くらい。当初、客はわれわれだけたったのですが、帰るころにはもう満席。直前の予約だったのに、入れてよかった～と思いました。

さて、お料理は前菜、パスタ、肉料理をいただきました。
前菜は自家製塩ダラをペーストにしたやつをトーストにのせて。パスタはフルーツトマトとそらまめのピチ、メインは子牛の生ハム＆チーズをのせて焼いたやつ。
ぜんぶおいしかったです。特にパスタが最高でした。もう一種類くらいたべたくなるくらいでしたね。
ワインは、ハウスワインにしたのですが、料理ともあってけっこう満足でした。

お店の雰囲気はアットホームな感じで、とても居心地よかったですし、価格的にもまあ妥当かな、と。
楽しい時間をすごせました。
きっとまた行きます！
（欲を言えばドルチェをもうちょいなんとか、、、ってとこでしょうか。）]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/100824/70330/">
<title>トラットリア・タルトゥーカに対するディーターのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-03-09T00:55:07</dc:date>
<dc:identifier>70330</dc:identifier>
<dc:contributor>ディーター</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：こじんまりとした雰囲気で、地元の人が気軽に訪れるような店です。店名のタルトゥーカ(ＴＡＲＴＵＣＡ)はイタリア語で’亀’です。亀のようにゆっくりと歩んで行きたいとのシェフの考えからこの名が付いたそうです。
ディナーはアラカルトのみで、前菜、パスタは１６００円??２０００円程度、メインは２５００円程度、ドルチェは７００円が中心。ワインリストは４０００円??７０００円くらいのものが多かったと記憶しています。おすすめは手打ちのパスタで、中でも定番の「子羊の田舎風ラグーピチあえ」は、ピチというモチモチ感たっぷりのショートパスタと自然に崩れるまで煮込んだ子羊やキノコのラグーが絡んで濃厚な旨みが最高です。他にも「アジとオレンジの冷製スパゲティ」「カラスミとマグロのキタッラ」などが印象に残ってます。私はパスタというとつるっとした食感と硬い歯応えの乾麺が好みなのですが、この店の手打ちパスタのモチモチ感とフレッシュさは嬉しいです。料理は全体的に塩味をしっかりきかせた濃い目のイタリアン、どちらかというと北をイメージさせる味です。メインは鶏、羊、豚を使ったローストや、真鯛のアクアパッツアなど比較的シンプルなものが取り揃えてありますが、個人的には肉料理のほうがおすすめです。ドルチェのメニューにもう少し華やかさがほしいことを除けば文句なし。これでトラットリア価格になれば★５を進呈したい・・・。
サービスはマダムをはじめとして自然なホスピタリティを感じることができると思います。禁煙席は特に設けられていませんが、数回ディナーに訪れた範囲では、食事中に煙で燻されるなどの不快な思いをしたことはありません。中目黒駅から１５分程度歩きますが、それだけの価値が充分にあると思います。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/115126/80881/">
<title>トラットリア・タルトゥーカに対するmegareboのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/115126/80881/</link>
<dc:date>2004-02-27T22:37:53</dc:date>
<dc:identifier>80881</dc:identifier>
<dc:contributor>megarebo</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/megarebo/28591cc80c4225a0/60e81fe3eeac035a-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2005/11/17
今日は『トラットリア・タルトゥーカ』へランチを食べに伺いました。
「タルトゥーカ」はイタリア語で『亀』を意味するらしく、シックな店内のあちこちに亀の置物や、亀を描いたお皿などが飾られたいました。
ランチの目的は１０食限定「ピアット・ウニコ」（鳥もも肉のビネガー煮込み、サラダ、キッシュ、パン、カフェ）のセット1000円です。
開店時間に合わせていきましたので、口開けの客となり１０食限定のランチをＧet!
スパークリングワインも550円～と良心的な価格でしたので頼みたかったのですが、ここはグッと我慢。（笑）
暫らくして料理が運ばれてきました。
料理はワン・プレートに盛られていて、彩が華やかです。
鶏肉はかなりボリュームがあり、ナイフで切ると、ホロホロと崩れていくような感触。
一口食べてみると、コクのあるビネガーソースは比較的薄味で、淡白な味付けです。
もちろん普通の方には充分な味付けだとは思いますが、濃い味付けが好きなもので、私にとってはと言う意味。（笑）
玉子で作ったキッシュは量的に少なかったので、味が良くわかりませんでした。（爆）
パンも量的には少ないので、男性には少し物足りないかもしれません。
どうりで食べ終わった後、周りを見渡すとお客さんは全て女性。（汗）
食後のコーヒーはコーヒー、紅茶、カプチーノ、エスプレッソから選べるのはありがたいですね。
エスプレッソは本格的でなかなか美味しかったです。
このお店は生パスタが有名らしいので、今度は生パスタにチャレンジしたいと思います。





2004/2/27
お店は中が見えないのでとても入りづらい雰囲気ですが、若干ロケーションが良くないので中から外が見えないようにしているのでしょう。
料理ですが、前菜の盛合わせ1800円★★★（しっかりした味付で食事のスタートとして少量食べるには良いかも。）。
サザエとセロリのパスタ1400円★★★★（もう少し磯の風味がほしいかな…セロリとのバランスは秀逸。）
魚貝のワイン煮2500円＋パスタ500円★★★★（魚貝のワイン煮とパスタが同時に楽しめるのでお徳です。味もコクがあってまずまず。）。
子羊のマスタードソースパン粉和え？2500円★★★（羊臭さがほとんど無くあっさりしているが、味付が濃すぎて少し飽きてくる。）。
ハウスワインＲ・ＦＢ3500円★★★香りは弱い。酸味が少し強めだが癖が無くすっきりしている。）。
パン×２ 1000円★★★★（それぞれのパンの味の違いが楽しめる。）。
です。
店の雰囲気★★★、サービスは★★★★で、総合的な評価は料理の価格（ちょっと高いような気がしないでもないが、近隣のお店と比較すれば妥当か…）、味（濃い目ではあるが美味しい。）、量（ボリュームはそこそこあり。）等勘案し★★★★とさせていただきます。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/137722/95062/">
<title>トラットリア・タルトゥーカに対するロマコンのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/137722/95062/</link>
<dc:date>2006-04-05T12:54:25</dc:date>
<dc:identifier>95062</dc:identifier>
<dc:contributor>ロマコン</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：中目黒の駅からちょっと歩く不便な場所でありながら
店内は込み合っておりました。店名に由来する亀を
モチーフにしたものがあちらこちらと目にとまり微笑ま
しい雰囲気。
地方色（北イタリア）ある料理が中心で、トラットリアに
相応しいメニュー構成。味・盛り付け等に華が感じられないが、
良い意味で素朴さが感じられるものでした。
アットホームな雰囲気ですので女性客にうけているのも
納得の内容でありました。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/151418/103242/">
<title>トラットリア・タルトゥーカに対するよっこ88のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-08-17T16:47:54</dc:date>
<dc:identifier>103242</dc:identifier>
<dc:contributor>よっこ88</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：色々な雑誌に取り上げられていたので、あまりにも期待しすぎてしまった。
期待しすぎなければおいしいです。
ランチに伺ったのですが、ランチメニューではなくアラカルトからもオーダーできるというのはすごくありがたい。
前菜はバッカラとジャガイモのサラダをオーダー。これはバッカラの味がしない。ただのポテトサラダ。
パスタは鶏のレバー、砂肝、ハツなどをソースにしてあえたピチ。
これはとても美味しかった！さすがトスカーナで修行されただけある！
メインはプラチナポークのグリル。これもなかなか。
お値段がもう少しお手ごろなら、もっと行きたいのですが、トラットリア値段ではありませんねー。
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/93031//">
<title>トラットリア・タルトゥーカに対するまおまおのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/93031//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>まおまお</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/141999/97215/">
<title>トラットリア・タルトゥーカに対する干しぶどうのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11200/evaluation/detail/141999/97215/</link>
<dc:date>2006-05-09T03:12:18</dc:date>
<dc:identifier>97215</dc:identifier>
<dc:contributor>干しぶどう</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：２年前の夏に、ランチで伺いました。かなりの猛暑の日でした
とても混んでて、来店する人が何人も断念して帰っていくさまを見ながら、やっと案内されました…。

せっかくの評判の店なので、と思い、Ｃコースを食べた。
牛タンのサラダと、アサリのパスタだったが、いまいち。フツー。

イタリアンによく思うこと：ランチは期待できない店が多い。

評判の生パスタを味わうならやはりディナーですね。
秋～冬にディナーで行きたいと思います。]]></content:encoded>
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