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<title>まるいち</title>
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<description>最寄り駅：四谷三丁目/曙橋/四ツ谷;料理：醤油ラーメン;平均★数：3.86667;得点合計：69pt;コメント数：16</description>
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<title>まるいちに対するBグルおじさんのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>Bグルおじさん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
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<title>まるいちに対するspaceluvのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-07-27T19:51:42</dc:date>
<dc:identifier>118660</dc:identifier>
<dc:contributor>spaceluv</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：うまいです
昔ながらだなぁ～と思えるラーメンは久しぶりに出会いました
具材はシンプル、スープは奥の深い味わい

少々すっぱいとのご意見もあるようですが私はそんなに感じないです

数多あるトンチを効かせたラーメンも良いかもしれませんが、私はこんな東京醤油ラーメンが大好きです]]></content:encoded>
</item>
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<title>まるいちに対するdancyoteiのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-09-04T14:27:10</dc:date>
<dc:identifier>32274</dc:identifier>
<dc:contributor>dancyotei</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：もともとは花街、四谷・荒木町をひかえた場所柄か
老夫婦（？）がやっているカウンターのみのこじんまりした
暖かい、“癒し系”ラーメン店。

ちょっと、個性のあるしょうゆ味だが、癖になる味かと。
ワンタンもよく、
昼は￥５０で付けられる茶飯もうまい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/178544/121556/">
<title>まるいちに対するaahanaのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-09-23T19:51:29</dc:date>
<dc:identifier>121556</dc:identifier>
<dc:contributor>aahana</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：最近のお気に入りは大盛りワンタンと茶飯のセットです。
ラーメン屋さんで邪道でしょうか？ワンタンもたっぷりでこれを頂くと好きなもの好きなだけ食べたなーという気がします。茶飯は脇役としてちょうどいい醤油加減。付け合せの大根のお漬物も美味しい。

何度かお伺いするうちに日によって野菜から出るうまみの違いで多少酸味が感じられる日がありましたが・・。こちらにお伺いすると丼から上がる湯気が美味しいなーと何故か感じます。★3から→4へ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

平日2時前、遅めのランチでお伺いしました。
先客2名。お一方は常連さんのよう・・。
わんたんめんを注文。建物は狭くて古いのに、汚い感じは全くしません。厨房もテーブルもきちんと整理されていてご夫婦で大切に守っているお店であることが伝わってきます。
5分しないうちにカウンターごしにわんたんめんが手渡されました。
一口目より飲み進むうちに旨みがどんどん広がっていくスープ。麺は喉越しがいい。わんたんもさることながら油のない濃い味付けの旨いチャーシュー、茹で色が綺麗なほうれん草もこのそばに良く合う。
作っていただいたのと同じ時間（5分ほど）で完食です。
量が少し少なめ、お値段は少し高め？ですが明日の昼食にも、飲んだ後の1杯にも食べたくなるお味でした。
次回は茶飯も頼んでみよう。]]></content:encoded>
</item>
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<title>まるいちに対するgrahamsのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-04-01T15:58:58</dc:date>
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<dc:contributor>grahams</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：高齢のとても感じの良いご夫婦がやっている小さなお店。本当に7人で一杯です。選抜高校野球のラジオ中継が店内に流れていました。
お店もレトロなら、ラーメンもレトロ。
ラーメンをお願いしましたが、醤油系のサッパリとした透明なスープに、縮れた細めん。くどくないチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、刻みネギなどが載っています。量は少なめです。
私が覚えている限りでは、昭和20年代後半から30年代前半の由緒正しき東京ラーメンの味です。
懐かしい味に敬意を評して、☆4つです。]]></content:encoded>
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<title>まるいちに対するきよまろのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-06-20T23:40:05</dc:date>
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<dc:contributor>きよまろ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：　四谷荒木町のメインストリート杉大門通り沿いですが、目立たない小体なお店、席もカウンターのみ7席です。飲んだ後にも最適なアッサリ仕立の東京ラーメンを食べることができます。
　基本のメニュー　ラーメン：650円、これにワンタンとメンマは＋150円、チャーシューは＋200円となり組み合わせでメニューが展開されております。今回はちょっと贅沢にチャーシューメンマラーメン1,000円のオーダー。チャーシューは5枚付けでヴォリュームもあり、アッサリしてるので食べ飽きすることもありません。海苔とホウレン草も懐かしさ感を高めております。
　他のメニューと言えば餃子450円、ビール550円と言った程度。おじさんが目の届く範囲できちっとお仕事されているなと言う印象です。ちょっと高いかなと言う気もしないではないですが、私好みの非常に嬉しいラーメン屋さんです。]]></content:encoded>
</item>
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<title>まるいちに対するふるでぶのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-04-28T18:11:50</dc:date>
<dc:identifier>96497</dc:identifier>
<dc:contributor>ふるでぶ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ラーメンは、懐かしさを感じさせる東京ラーメン。豚骨を濁らせずにゆっくりじっくり煮込んだスープは醤油味であっさり和風味。麺は中細縮れ麺。
あっさり味は、最初ものたりなさを感じさせるかもしれないが、食べ進むうちにその味の深さにはまっていく。お酢をちょっとたらすと、また風味が変わって楽しめる。ラーメン食べたいなとフト思ったときに、頭に浮かぶラーメンの一つになることは間違いないでしょう。]]></content:encoded>
</item>
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<title>まるいちに対する若竹幼稚園のコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-07-14T13:40:21</dc:date>
<dc:identifier>74106</dc:identifier>
<dc:contributor>若竹幼稚園</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：とにかく小さいお店です。
でも中々いい雰囲気。
細めの麺にすっきりした醤油味のスープのわんたんめんは本当においしいです。
何でこういう昔ながらのいい店に行列が出来ないでマスコミ報道に踊らされてたいしたことない店にわざわざ並んでまでラーメン通といわれる人たちは食べるのか疑問！！]]></content:encoded>
</item>
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<title>まるいちに対する出挙のコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-07-11T08:26:13</dc:date>
<dc:identifier>163135</dc:identifier>
<dc:contributor>出挙</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：地図や詳細はこちらをクリック

常楽園無き後
麺好きの私にとっては
このまるいちが重要なポイント。

風情のある外観は
最近流行りのラーメン店にはない風格があります。
ここへ来たら、やはりわんたんめんは外せませんねぇ
本当は50円の茶飯も美味しいんですが
この後「そば清」へ行こうと思っているので今回はパス（笑）
余裕のある方は茶飯と一緒について来る
酸味の効いたおこうこを是非お勧めします。

スッキリとしたお汁は蒸し暑い時には最高
きっちりと味がついたチャーシューは
方向性が違うものの天竜とも通じるところがあるような。

レンゲに取ったわんたんに辣油をたらしていただくといいですね〜
さらさらといただける美味しいラーメン
ほっと一息、ふぅ〜〜っと肩の力が抜ける
染み入る一杯です。

さぁ、そば清！そば清！！（爆）

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/136467//">
<title>まるいちに対するぐりぶのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ぐりぶ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/26059/16839/">
<title>まるいちに対する食楽園のコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-08-03T02:44:45</dc:date>
<dc:identifier>16839</dc:identifier>
<dc:contributor>食楽園</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：正統派東京ラーメン。四谷の老舗、といった雰囲気です。
野菜が多めなのかな？スープのなべからは野菜が見て取れます。体にはよさそう。
スープに酸味が強いのが特徴かと。これは嫌いな人もいそうですね。]]></content:encoded>
</item>
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<title>まるいちに対するぽんたもものコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-04-26T00:13:38</dc:date>
<dc:identifier>28919</dc:identifier>
<dc:contributor>ぽんたもも</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：しゃきっとしたほうれん草とメンマがはいっているあきのこない味。
昔の東京らーめんです。
チャーシューがおいしいが、時々しょっぱいことがある。
細麺だが、私にはすこし柔らかい。
わんたんは四谷四丁目のらーめんやのほうがおいしいが、こうやよりはまし！！
時々、ここのちゃーしゅー麺は食べたくなります。
麺固めと言いにくいのが難点です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/45156/32130/">
<title>まるいちに対するRyumanのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-05-14T01:54:28</dc:date>
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<dc:contributor>Ryuman</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：金曜日の12時5分前に訪問。お店には12時からと表示があったが既に3人が入店していた。
カウンター7席のみの小さいお店で懐かしい雰囲気。行ってみるとわかりますがトイレが面白いです。
ワンタンメン（750円）を注文。
一口スープを飲むと醤油を感じます。暫く醤油でだんだん鶏と野菜が出てきました。
ちょっとずれるとその辺の中華屋のラーメンになってしまいそうな感じですが、きわどいバランスが良いです。
麺はやや固めの縮れた中細麺で食べやすく美味しいです。
ワンタンは4個入っています。胡椒が効いて美味いのですが、私としては2枚入っていたチャーシューのほうに魅力を感じました。（チャーシューもきわどい味付けで人によってはショッパイと思われるでしょう）
他にはメンマ、ほうれん草、小さい海苔2枚、ネギ少々でした。
しかし、この手の味付けの店は割りと安い場合が多いと思うのですが、懐かしい感じとは逆に価格は現代的でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/45465/32345/">
<title>まるいちに対するmegareboのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-09-30T21:30:45</dc:date>
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<dc:contributor>megarebo</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2004/9/30
カウンターで7席ほどしかないこじんまりしたお店である。今日はワンタンメン750円を食べた。あっさりした鶏がらスープと、こくがある醤油味がすっきりしていて、飲んだ後に食べるには良いラーメンだ。麺は細めの縮れ麺で、このスープにマッチしている。ただ、量は少なめ。ワンタン4個は小振りで150円増しはちと高い。具は、小さめのチャーシュー2枚で味付が濃い目である。他はメンマ、海苔、ほうれん草、葱で量は少なめであるものの満足できる水準だった。★３か４か迷うところであるがおまけで★★★★としたい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/18469/11119/">
<title>まるいちに対するクリトヨのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-10-23T21:10:01</dc:date>
<dc:identifier>11119</dc:identifier>
<dc:contributor>クリトヨ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：醤油味ベースのラーメン屋。売りは、ワンタンメン。プラス￥50で茶飯がつく。チャーシューメン￥800、チャーシューワンタンメン￥950、餃子もある。味は、極めて普通。インパクトはない。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/197175/136307/">
<title>まるいちに対する風の馬のコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-07-29T00:01:59</dc:date>
<dc:identifier>136307</dc:identifier>
<dc:contributor>風の馬</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：08.07.25　18:30頃訪問で先客なし。Ｌ型カウンター７席位のこじんまりした店内です。ワンタンメンと茶めしが人気のようですが、いつも通りシンプルにラーメン￥650をいただきました。

具は肩ロースチャーシュー２・メンマ・小松菜・ノリ・ネギです。チャーシューは味が濃いめ。ほうれん草と書かれている方が多いようですが、今日は間違いなく小松菜でした。

細かな油が少量浮くスープは、澄んでいてとてもキレイ。飲むと独特の酸味が強く、かなり好みが分かれそうな味。出汁は薄めで、酸味は何からくるものかとても不思議に思います。飲み進んでも美味しいとまでは思えず、好みとは少し違いました。

麺は細ちぢれ麺、特筆する所はありません。

癖のある風味が、好みではありませんでした。お店の佇まいに趣がある、歴史を感じさせるお店でした。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/106579/74622/">
<title>まるいちに対するゲロニカのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/106579/74622/</link>
<dc:date>2005-07-19T14:07:46</dc:date>
<dc:identifier>74622</dc:identifier>
<dc:contributor>ゲロニカ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：ここでの評価が高いのでミーハーな僕は早速いきました。家から歩いていけるのに、気付かなかったのもうなずける立地です。店の感じもご夫婦もいい感じで頼んだチャーシューワンタンも見た目は、東京ラーメン系でいい感じです。スープをひと口？？すっぱーい！！醤油味が感じないほど酢がきつい！あまりのすっぱさに茶飯でごまかしていました。もしかしたら作るのミスったのかと思うほどの味でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/93195/64632/">
<title>まるいちに対するsumideのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10261/evaluation/detail/93195/64632/</link>
<dc:date>2004-01-09T23:16:47</dc:date>
<dc:identifier>64632</dc:identifier>
<dc:contributor>sumide</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：チャーシューワンタンメンを食った。日本料理の板前出身者の店。
麺は極細で固さ普通。スープは醤油で薄くなく辛くもない、昨日食った『中本』＠新宿御苑に近いなかなかのもの。チャーシューは厚めの一般タイプ。看板一押しのワンタンはプリッとしておりツルッと食える。
いかにも昭和な店構え。カウンター７席のみの小じんまりした店で、常連さんが多い。年配層が多く、若者は『こもり』へ並び、中間層は『こうや』へなだれ込むのが、四谷界隈の日常昼時の風傾といえる。]]></content:encoded>
</item>

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