丸長クチコミ一覧得票数順

丸長（まるちょう）

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丸長のクチコミ一覧

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Ryumanさん（1218）

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2004/04/30のクチコミ

2006/9/21
木曜日の13時前に訪問。
いつもの列が今日は無かったので行ってみました。
1人待ちで数分で着席。
竹の子つけそば・大盛（800円）を注文。
座ってから10分位で出されたので逆にビックリしました。
つけ汁は竹の子だらけなのでまずは慎重に脇へ寄せて麺を入れるスペースを確保。
麺は以前に比べると少しコシがある様に思いますが、それでもやわらかい方だと思います。
大盛にすると結構なボリューム。300gはあるでしょうか？
つけ汁のネギ・胡椒・タレがかなりの辛さです（笑）…
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得票数：4点

岩太郎さん（32）

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2005/09/18のクチコミ

つけそば旨い。
ラーメン派なのですが、ここで初めてつけめんが旨いと感じました。

つけそば（６５０円）麺は太めで柔らかめ、スープは魚介系で胡椒が結構入っており柚子らしき味も少々
油っこさが柔らかい麺に絡み旨い、スープ割も旨い（自分で容器を持っていき入れてもらう）。
ラーメンは醤油濃い系でつけそばみたいに油っこくはなく胡椒も入ってないです、ラーメン（６００円）は３。

感じのいい店ではなく、夫婦は愛想はよくない（笑顔は見せません）・麺の湯で時間が長いので待ち時間が長い
ラーメンとつ…
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得票数：2点

おとうさんさん（22）

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2004/09/04のクチコミ

本日、つけ麺と餃子を食べてきました。
お店を切り盛りする老夫婦の無口さは、忙しさに免じて論じないこととします。
さて、麺ですが、しっかりした太麺が楽しめると期待しましたが、見事に裏切られました。
麺はゆで過ぎて、コシが無い。こりゃいかん。待ち時間が長いと思ったら、面をゆでる時間が長いのが原因か。時間がかかるは、麺はゆで過ぎるは、改善の余地大いにあり。
つけ麺のスープであるが、何と言っても器が小さい。チャーハンのおまけについてくる中華スープじゃあるまいし。後になればなるほど、スープが薄くて…
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得票数：2点

四川赤熊猫さん（1070）

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2004/08/29のクチコミ

荻窪駅南口からＪＲの線路沿いを東へ徒歩約３分、カウンター９席にテーブル12席（４席×３）のお店です。水曜に加えて、第３日曜も定休日のようです。

８月29日（日）雨 12時の気温20℃
11：40頃到着。まだ開店していない。６人の方が開店待ち。
11：50頃開店。間もなく満席に。
12：10頃私の注文したラーメン出来上がり。
12：15頃餃子出来上がり。
12：30頃店を出る。つけ麺はまだ出来ていない。

という様子なので、時間に余裕が必要です。
…
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得票数：2点

sumideさん（532）

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2004/01/15のクチコミ

チャーシュー入りつけそばを食った。大勝軒＠東池袋のルーツにもなる丸長グループの総本家。
麺は太～極太、薄黄色。つけ汁は酸味タイプだが、濃いめ醤油でだしもよく出ている。チャーシューは棒切りで小ドンブリに山盛り。
つけ汁は丼というより、茶碗くらいの小型の器で具がいっぱい入る。それゆえスープ割りはけっこう熱々で魚介の香りが立ってくる。これだとラーメンもいけそうだ。
カウンターに座ったので、調理がよく見えた。つけ汁は化調らしきのも含めかなり多くの材料が念入りに混ぜられる。混ぜ方は他店の湯切り動…
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得票数：2点

風の馬さん（576）

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2007/06/04のクチコミ

08.01.08　18:30頃訪問で入りは８割ほど。竹の子入りつけそば￥750をあったかいので、ビール￥600をいただきました。一般的にはあつもりと言いますが、こちらではあったかいのと言います。あつもりは初めていただきます。

高田馬場べんてんなどでは、一度水で締めてから再度温めますが、こちらは茹でたまま茹で湯に入り登場です。本当はこういうのは嫌いなのですが、こちらのお店は私にとって特別なので、まったく気になりません。

あつもりでは、大量の竹の子を非難させる場所がない事に気付き、ビ…
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その他のクチコミ

2008/05/03のクチコミを読む

得票数：1点

ｈｅｙさん（42）

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2007/12/31のクチコミ

いつも食べるのは、ビール、シューマイ、つけそば（大）といった具合。
ビールを頼むとシナチクの小皿がお通しで出るので、それとシューマイを食べながら、つけそばを待つという段取り。ビールは大瓶ですが、ゆっくり飲んで食べて終わる頃につけそばが出来上がるという位、待機時間が長い。いつもは右に２軒先の「さきま書店（古本屋）」で何か1冊買ってパラパラやりながら。酔いが廻ったころつけそばを食べるのは格別。
前後しちゃいましたが、つけそばは汁が濃いめ、麺はかなりやわらかめ。つけめんの完成度から言えば、もっと他…
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得票数：1点

koyamazaki36さん（225）

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2005/10/01のクチコミ

つけそば650円を注文。
常連さんらしきお客で賑わう昔ながらのラーメン屋といったお店。
つけそばのつけダレはチャーハンの付け合せのスープ位の器に入ってくる。
醤油の濃い色のスープに黒コショウがタップリのっている。
みりんの甘味と少々の酸味を感じる。黒コショウの辛味がかなりインパクトを出している。
麺は中太麺。ツルツル感があり、歯ごたえはイマイチ。
つけダレとの相性はイマイチに感じる。水切りのせいかやや水っぽい。

となりのお客さんがシュウマイを食べていた。旨そうだ…
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得票数：1点

youyouyouさん（20）

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2003/01/26のクチコミ

行列ができていたので、そこそこ期待していたが、
行列の原因は単に手際の悪さ。
酒のつまみから調理し、続いてラーメン、つけそばの順番。
つまみとラーメンを頼んだ人はラーメンがでてくる間にとっくにつまみを食べ終えていました。
店の外で15分待ち。店に入ってつけそばを注文するまで15分。
つけそばが出されるまで、45分も待った。
肝心の味のほうは、わるくはないように思えましたが、
麺が本当に柔らかくゆでてあるので、個人的に好みではありません。
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神様に感謝します。さん（9）

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: 夜 1,000円以下

: 一人ご飯

2008/05/17のクチコミ

荻窪店には初めて入った。4人並んでいた。
以前、店の前を夕方通りかかった時は食べたかったが閉まっていた。
私が頼んだのはメンマつけ麺大盛900円。
私が食べ終わり出た時は外に3人くらい並んでいた。
塩分制限の嫌いな塩分制限しない生活をしている私でさえ
スープの塩気の強さに驚いたが、これがこの店の味なのだろう。
今度はラーメンを食べたい。ラーメンを頼む人も多いようだ。
綿製おしぼりを配る所が嬉しい。
この日は第2日曜日だったが昼は臨時休業したようだ。
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