ケイズ (けいず / keiz)
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- gakudaiさん(871)
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- 03さん(712)
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2005/01/31
[味玉ラーメン\850,ミニラーメン\650]
麺喰王国の中の一店。ダイニングバーのような今風な内装。池袋の瞠と同じ人がプロデュースした店と聞いて期待して行ってみた。スープは魚介系の強い瞠と違って背脂がたっぷり乗った動物系。でも魚介系のダシもしっかり効い……
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- sumideさん(532)
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カニクリームラーメンを食った。ラーメンプロデューサー渡辺樹庵氏による、麺喰王国内の店。
麺は太~極太平で硬さ普通。スープはわずかで洋風クリームスープ。。チャーシューはなく、カニの実、揚げエビ、ブロッコリー。
暗くシックな店内にはゆったりなJAZZが流れる。こういうメニューの方……
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- yutoriさん(23)
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渡なべ は大好きなので期待してましたが、イマイチでした。
とにかくしょっぱすぎです。お水を飲みながらでないと食べられません。
麺が少なくなってきた時、丼の底にかつお節が沈殿してるのに気づきました。
スープはよくかき混ぜた方がいいかもしれません。
かき混ぜたらスープが美味し……
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moritat(10)- 2005/02/22

drainrat(19)- 2005/02/14


03(712)- 2005/02/01

ザッキー(1)- 2005/01/06

ヒース(0)- 2005/01/02
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2.0pt


2004/01/01