ドルチア 本店 [takekodaさんのクチコミ]

焼き菓子とモンブランだけの評価です。
モンブランを大量に頂きました（苦笑）。それが箱に挟まっている様はとても奇妙です。マロンペーストの色は淡く、味はナチュラル。粘性は強いです。最近多いお酒を大量投入したマロンペーストとはかなり毛色が違います。色同様お味も淡いのですが、舌がほっとする味です。クリームは結構もったりしていて、バタークリームと生クリームのあいのこのようなこくがあります。食感も味の結構しっかりしていて、これは好みが分かれるところかなぁと思いますが、私は結構好みです。台座部分は可愛らしいロールケーキ。２cmくらいにスライスしたロールケーキの上に山が乗っていました。デザインが凝っていて面白いです。
マロンペースト自体はそうでもありませんが、クリームにこくがあるのと台座がボリュームのあるロールケーキなので、大きさの割にずっしりしていて満足感があると思います。このクリームは万人受けするタイプではないと思ったのですが、どなたかの「おめざ」だったようで先日新宿高島屋で開催されていた「おめざフェア」でもなかなかの賑わいだったようです。