浪速の串かつ処 じゃっぽん [funkyfreshさんのクチコミ]

０７/０６/２８ 串カツ全写真はＢｌｏｇで是非！
はじめに　写真まで載せてますが０７年分の
美瑛産極太アスパラは既に完売終了してます

今年もやってまいりました（笑）この季節
季節限定！！北海道美瑛産　極太アスパラが
「じゃっぽん」に入荷しました！
このニュースは、もちろん今年も「ぎずも」さん
から発信されました（笑）
７時頃だったでしょうか、カウンター満席（泪）
通常なら料楽か酔食あたりに流れるの
ですが、今回は期間限定品目当てですから大将に
「後で来ます」と告げ町をふらつくと色々な
飲食店が気になって気になって（笑）
なんとか誘惑に負けず「じゃっぽん」に再上陸　
先客２組２名　やった～！着席と同時に
「生と１０本！美瑛アスパラ入りで！」　
やはり気候のせいなのでしょうか例年に比べると
やや細め、でも十分に太さありホクホクです
今年で３年目ですがやっぱり旨いな～
もちろん他にもタップリと浪速串カツを楽しみ
ました
順不同ですが　海老　背黒いわし　黒豚　帆立
オホーツク若さぎ　子持ちこんぶ　れんこん
椎茸　チーズトマト　鳥梅　ひな鳥　丸ころ
豚玉　ウィンナー　かぼちゃ　なす　ズッキーニ
今年は極太アスパラは２本にしときました（笑）
「じゃっぽん」今日も期待を裏切らない美味しさ
アスパラ以外も旨いっすよ！　　是非！！
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０６/０６/３０今年もぎずもさんからの
嬉しい情報。今年も釣られてやって来ま
した大岡山「じゃっぽん」
美瑛産極太アスパラは期間限定品です
からね、売切れる前に行かねばなりません。
８時頃入店すると？ノーゲス？？「金曜日
は客足おそいんだよね」と大将の弁。
確かにその後バラバラと入客ありテーブル
も一杯。
いつも通り生ビセット（串５本）でスタート
じゃっぽんソースはまだ仕上がってないので
小皿に卓上のソースをたっぷり入れて食し
ます。いやぁ、相変わらずの旨さ！
そのまま追加おまかせ１０本（含む美瑛
アスパラ）。写真に比較対照物を入れるの
忘れてましたが、今年もかなりの太さ！
甘くてジューシー、ホクホクで旨～～い。
他の方たちも皆さん注文しています（笑）
この後、もう一度美瑛アスパラ含む５本追加
計２０本完食。
今回はこの辺で勘弁しとこう（笑）
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０５年６月２１日７時３０分。今年最後の美瑛産
アスパラ入荷と聞いて残業すっ飛ばし再訪「東グル」
で知った店ではじゃぽねに次ぐ訪問回数
偶然以外の何ものでもないが名前も似てる（笑）。
アスパラ、ほくほく、甘ーい。天然稚鮎や背黒も
うま～い！アスパラ２本を含む計２０本
今日はこのくらいで勘弁して
あげよう！気が付けば白いシャツにソースの点々が
子供じゃないのに何もそこまで。
そして実は前回「本人」と気づかず、すれ違ってた
ぎずもさんともご対面
美味しく楽しいひと時を過ごすことができました。
アスパラや稚鮎、わざわざの価値あると思います。
チャンスあれば是非。
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６月１１日開店５分前の５時２５分入店ぎずも
さんのアスパラ１本揚げの写真見て、溜まらず大岡山
限定品ですから急がねばと・・・
アスパラ２本を含む１８本、一気食い。これは味も
値段も絶対お得。是非。
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６月２日７時半頃、昨日のあたりやに続き大岡山
２連荘　雨の日を狙って訪問　珍しく予想的中
店内私の貸切状態　私の顔を憶えてくれてて「先日は
バタバタしてて済みませんでした」と一言いただき
ました　ビールセットでスタート　８時に女性客２人
来るまで大将とパン粉談義や雑談しながら追加で
串１０本、ウーロンハイ２、ごはんセット１
揚がり具合や衣、具の美味しさは前回で分かってても
やっぱウマーイ！
みそ汁の蜆と山椒が相性良い事も初めて知りました。
もちろん今日は最初から四角いバットにたっぷりの
じゃっぽんソースも堪能して〆て４１１０円★４から
★５に格上げ！！　衣好きの衣っ食いには、ここの
粗めのパン粉のカリカリ衣は至福の時。
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５月２０日８時２０分入店時３組８名の先客あり。
カラッと揚がった串はどれも大変美味しいです。味は
大満足　しかし・・・曜日が、時間が、タイミングが
悪かったのだと思います　混雑の後だったのでしょう
座った目の前には帰ったお客の使用したコップ　皿等
が放置されたまま　いや私はそんな事はあまり気に
しません　一人で店を切り盛りされてますから何かと
手がまわらぬ事もありますよね。
ただ２度づけ禁止とありながら「ジャッポン」とつける
ソースの入れ物無く平らな皿にソースいれて出されても
つけづらいだけ。さっきカウンター拭いてくれた時は
大きなソースを入れる「ジャッポン容器」あったのに？
他のお客さん達も同様の平皿で食してました。
楽しみ半減　売り切れの品もあったらしく、お代わりが
自由のキャベツ出てこなくて、しかたない、と思って
たら後に来た常連さんが「キャベツないの？」と店主
に尋ねると「すこしだけ」とみそ汁のお椀（両隣は丼）
にキャベツを盛って出してくれました（サービス？）
出してくれただけ良しと考えよう。
ビールセット１、に追加で８串、ウーロンハイ１
ビール１で３４５０円
ご主人一人で総てをやられてるので揚げ物の間が
あいてしまう時があり早食いの私には残念。
オペレーションの不満を多く述べてますが、それでも
★４は揚げ状態、味が★５だから。すいてそうな時
（あるかな？）狙って必ず再訪します
近隣に在住、在職の方がうらやましい。
水曜日定休にした、と常連さんとご主人が話してました