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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/17(木)

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 本店(59)
4.2pt宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / イタリア料理
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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藤栄堂 富士SWEETS-GALLERY(0)
0.0pt吉原本町, 本吉原, ジヤトコ前(ジヤトコ1地区前) / ケーキ
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/16(水)

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ぼんご(37)
3.9pt大塚駅前, 大塚(東京), 巣鴨新田 / おにぎり
- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹

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シュトゥーベン・オータマ(0)
0.0pt福生, 東福生, 牛浜 / ドイツ料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
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メニューから料理を選ぶこともできるが、その日の食材を目の前に持ってきて見せてくれる。野菜、きのこ、魚類など。ウエイターが調理方法も含めて説明してくれる。前菜からメインまで全て相談の上で決めることが出来る。ついでに、料理に合うワインも相談に乗ってくれる。アカザ海老があったのでパスタにしてもらった。パスタは全て自家製で目の前でよっこらしょとばかりに搾り出し器で作ってくれる。食材をわざわざ見せたり、パスタを目の前で作る必要がそもそもあるのかと言えば、確かにそうだが別に不快になるわけではないので各人の好みだろう。パスタは乾麺と違いコシがない。この辺は好みの別れる所だろう。料理の味は総じて標準以上だと思う。破綻をきたしている部分が無い。
普段ならここで筆をおいてお仕舞になるところだ。が、今回はそうは問屋が卸さない。パスタを食ってる時にいきなり真っ暗になった。停電かと思った矢先にパッピーバースディと騒がしい声がしてきた。時間にすれば1~2分のことだろうが、とんでもないことである。
最近この手の店が多くなってきた。なんとも思わない人も居るかもしれないが、レストランでの食事はプライベートなものだ。使う目的も、一緒に来る相手もそれこそ千差万別だろう。なぜ、あかの他人の誕生日に付き合わされるのか。イタリアンもフレンチも本国以上といわれるまでになった料理の技術に比してサービスはてんで追いついていないとしか思えない。
ついでに言っとくとワイングラスが空になっても注ぎにこない。きっかり5分して店員に言った。
また、少し離れた席の女性客だったがタバコをプカプカやっていた。しかも料理と料理の合間で。あかの他人の誕生日を騒ぎ立てるのが客へのサービスだとする一方で、喫煙しない客への配慮は感じられない。
偉そうに言うわけではないが、私はタバコは吸わないがたまに食後に葉巻をやることがある。勿論、別室があるレストランに限る。人への迷惑を考えれば当然のことだと思っている。