じらい屋 [ぶろっこりーさんのクチコミ]

武蔵小山駅の線路沿いの道から、ちょっと入ったところに、こじんまりとあります。

噂に聞いて訪ねて行きましたが、「本当にここ？」と思ってしまう外観です。
近くの交番で尋ねたところ、違うラーメン屋さんを案内されました（^0^)

6～7席くらいしかなく、土曜の2時前で満席で、さらにお客さんが来ていました。
店内の表記上、営業時間は2時までのようでしたが･･･

塩、しょうゆ、みその3種類があり、
今回はしょうゆ(＝じらいやラーメン)にしました。

麺は太く、しょうゆでもしっかり味がついています。
しっかり、というか、濃いと感じる人もいるかもしれません。

チャーシューは厚めで、八角の香りが少ししますが、きつすぎません。
「にんにく入れますか？」と聞かれ、入れてもらいましたが、おそらく入れた方がおいしいと思います。

みそも一口もらいましたが、もやしや玉ねぎなどの野菜がたっぷり入っていて、おいしかったです。
最後に油を回し入れているようで、冷めるのが遅くいつまでもアツアツを食べられます。

しょうゆもおいしかったのですが、今度は塩も試してみたいです。
個人的にラーメンがあまり好きではないのですが…