クチコミ一覧（得票数順）

一ヶ月半位前に予約しましたが、普通に予約を入れることが出来ました。電話の対応は普通でした。
銀座のクラブ街の中にある、ちょっと隠れ家的な控えめな入り口です。銀座8丁目…ということもあり、銀座でも独特の雰囲気のあるこの界隈。
銀座小十は1969年生まれで静岡出身の奥田透さんが2003年に開いた和食のお店です。
（蓮根の形の箸置きがとても気に入ってしまいました。備前焼きっぽい感じ。）
静岡の割烹旅館を経て、京都のつたや、徳島の青柳、1998年に独立し、静岡に春夏秋冬花見小路を開店し、その後2…

詳細表示

銀座の日航ホテルの裏の路地にある小さいお店です。予約して夜9時ごろにうかがい、カウンター席に案内していただきました。

店内は明るく清潔感があります。カウンター席は6席ほどで、横方向に広いとはいえませんが、前がオープンになっていて視線の先に圧迫感はありません。

お任せのコース13400円と日本酒黒龍逸品1合1300円をオーダー。
これに10%のサービス料が加わります。

付き出しは、ズワイガニの三杯酢、サヨリ、ふぐのにこごり。
ズワイの三杯酢は写真のようにキラキラ光る美しい一品…

詳細表示

「ミシュラン２年連続３ツ星の銀座小十さん」

カンテサンス、ロオジェに続き、ミシュラン３ツ星３軒目の訪問です。

並木通りにあるのかと思っていたのですが、それより１本電通通りよりの
通りに位置していました。

おしながきには、楽しみなお料理や食材の名前がずらり

今回はブルゴーニュ魂さんのワインセミナーを兼ねての訪問。
ロブマイヤーのグラスとともに、美味しいワインをたくさん堪能させて戴きました。

お料理は全部で８品。１つ、１つご紹介していきま〜す

まずは、付出し…

詳細表示

すっかり有名なお店になりましたね。

素材　☆５
技術　☆４
センス☆３
接客　☆４
環境　☆４
コスト☆３
ボーナスポイント→欠点がない
マイナスポイント→強いて言うなら看板がわかり難い


そつのない、普通の会席料理が出てきました。
サービスも、行き過ぎず適当にあしらってくれます。

トタールであまり嫌な事が起こらない良い店だと思います。
しかし、個性や驚きには欠け果たしてもう一度行きたいかといえば非常に疑問です。
よく言えば優等生、悪く言えば器用貧乏。
…

詳細表示

お勧め！
迷わず行けよ！行けば分かるさ！（笑）


鯛茶漬け最高！感動した！
切り身じゃないんだよね。

知りたい？知りたい？

なら、迷わず行けよ！行けば分かるさ！（笑）

ご主人の人柄も売り物。
謙虚で優しい。しかし、仕事は当然厳しい。

静岡のご出身だそうで、お茶にも拘りがあるとか…。
確かにお茶も見事でした。


ほうじ茶について、話を伺うと面白いよ。

知りたい？知りたい？

なら、迷わず行けよ！行けば分かるさ！（笑）

詳細表示

カウンター割烹としては、典型的ないいお店といえます。
ただし評価★★★というのは、あくまでコストパフォーマンスから。貧乏性の小生としては落ち着けません。
鱧の椀は絶品で脂の乗ったいいものでした。たらの白子の茶碗蒸、鯛の時雨汁などどれも素晴らしいものです。お一人2万円は覚悟しましょう。

詳細表示

高級会席ではありません。
カウンター割烹です。
銀座でこれだけ良い素材を使ったおいしい料理が一人2万程度で
食することが出来るのだから、コストパフォーマンスも良い。
料理もボリュームがあり、大満足だった。
足繁く通いたくなる店。

詳細表示