永楽 [ボッタルガさんのクチコミ]

似たようなのがありそうでなさそうなラーメンといった感想でした。
麺は、強いて言うならどんべいの麺と似てるかな。
薄めで腰のある麺でもないので、
少しのびた様にも感じられます。
スープは醤油の色が濃いけど味はさほど濃くなく、
出汁の味もあまり強くないのが、
最近のラーメン屋では珍しいところ。
あと、揚げ葱も少し焦げて黒いところあるんだけど、
食べると案外あっさりというか味自体が薄いというか。
何となく全体的に軽い感じでした。
もう一つどっしりくる満足感に欠けるというか。

食べれなかったけど餃子は美味しそうだったです、
が、これもやっぱり意外と軽いのかなあ。
あと、店員さんが多過ぎるのも少し気になったりして。