麺屋武蔵 武骨 [かみ〜さんのクチコミ]

２年以上ぶりにいきました。２０時前後だと割と余裕では入れます。

武ッ炊き飯(210円)
先に登場したのはこちら。炊き込みご飯に、あんかけのようなものをかけたもので、結構これだけでもお腹にたまったりします。

つけ麺(800円)
夏季限定メニューで、武骨の濃い目のスープは、たまねぎのみじん切りがアクセントに。また、チャーシューは武骨の角煮タイプのものが角切りになっていますが結構入っているので、チャーシュー増しにすると肉との格闘になってしまいます。
麺はつけ麺の麺としては強烈な印象は感じませんが、つけ汁との絡みはいいです。

スープ割りは濃い目と薄めの２種類で、前者を。
全体的に、武骨の持ち味を生かしたつけ麺だと思います。