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6/6より 平日11:30~14:30 17:30~21:00 土曜は昼のみ 日祝日定休日 貼紙がある
外堀通りの行列店。味噌ラーメンの専門店。
好き嫌いがはっきり分かれる一杯。賛否両論の声にも頷ける。
味噌ラーメン630円 味噌チャーシュー800円 味噌ネギ750円 味玉100円 分かりやすい構成。
カウンター7席のみで若い店主がほぼ一人で切盛りしている。
2日間かけて完成するという濃厚スープは大量の背脂を投入したもので,
ドロドロの濃厚な口当たりの中でシャキシャキのネギが絶妙…
[ クチコミ詳細 ]
外堀通りの行列店。味噌ラーメンの専門店。
好き嫌いがはっきり分かれる一杯。賛否両論の声にも頷ける。
味噌ラーメン630円 味噌チャーシュー800円 味噌ネギ750円 味玉100円 分かりやすい構成。
カウンター7席のみで若い店主がほぼ一人で切盛りしている。
2日間かけて完成するという濃厚スープは大量の背脂を投入したもので,
ドロドロの濃厚な口当たりの中でシャキシャキのネギが絶妙…
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11:50 晴 みそらぁめん、味玉700円 カウンターのみ40%
ここのスープ、いやスープと言うよりポタージュと言った方が近いかもしれません、天下一品のような濃厚さと評されているようですが、私には麺にボンカレーあるいは飲むヨーグルトをかけたような濃度・粘度に感じました。
確かに好みが分かれるんでしょう。私にはあの粘度はダメです(×)。味噌に魚介の出汁を加えて、もしかすると豚骨も入っているかもしれません。味自体はまろやかでコクもあり、美味しいのですが(○)、どうもあの舌触りは・・・。 …
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ここのスープ、いやスープと言うよりポタージュと言った方が近いかもしれません、天下一品のような濃厚さと評されているようですが、私には麺にボンカレーあるいは飲むヨーグルトをかけたような濃度・粘度に感じました。
確かに好みが分かれるんでしょう。私にはあの粘度はダメです(×)。味噌に魚介の出汁を加えて、もしかすると豚骨も入っているかもしれません。味自体はまろやかでコクもあり、美味しいのですが(○)、どうもあの舌触りは・・・。 …
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「麺処くるり」の味噌らーめんを食べるために市ケ谷に初めてやってきました。
12時35分到着、10人待ち。行列があるのでわかりやすいのですが、お店自体は非常にわかりづらい外観をしています。
25分で入店。カウンター7席の小さなお店です。券売機の裏の特等席(笑)に座りました。
味噌ねぎ:750円+味玉100円を購入。食券をカウンターにおいて水を汲みに行っている間にラーメンが出来上がりました(実際は5分位)。タイミングが良かったんだと思います。
出来上がったらーめんは、…
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12時35分到着、10人待ち。行列があるのでわかりやすいのですが、お店自体は非常にわかりづらい外観をしています。
25分で入店。カウンター7席の小さなお店です。券売機の裏の特等席(笑)に座りました。
味噌ねぎ:750円+味玉100円を購入。食券をカウンターにおいて水を汲みに行っている間にラーメンが出来上がりました(実際は5分位)。タイミングが良かったんだと思います。
出来上がったらーめんは、…
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一度食べたいと思っていたのですが、ようやく食べることができました。11時半の開店前に行ったのですが、2~3人ほど並んでいました。さて、味噌ラーメンを食べたのですが、天下一品並みにどろどろ系の濃厚の味噌スープで、かなり個性的な感じです。個人的には割と好きなタイプですが、女性の場合はちょっとカロリーが気になるかもしれません。(そんな人はラーメン食べないか・・・)
味噌ラーメンというと北海道系のものばかり食べていましたが、こういう味噌ラーメンもうまいです。
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味噌ラーメンというと北海道系のものばかり食べていましたが、こういう味噌ラーメンもうまいです。
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6/6より 平日11:30~14:30 17:30~21:00 土曜は昼のみ 日祝日定休日 貼紙がある
外堀通りの行列店。味噌ラーメンの専門店。
好き嫌いがはっきり分かれる一杯。賛否両論の声にも頷ける。
味噌ラーメン630円 味噌チャーシュー800円 味噌ネギ750円 味玉100円 分かりやすい構成。
カウンター7席のみで若い店主がほぼ一人で切盛りしている。
2日間かけて完成するという濃厚スープは大量の背脂を投入したもので,
ドロドロの濃厚な口当たりの中でシャキシャキのネギが絶妙…
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外堀通りの行列店。味噌ラーメンの専門店。
好き嫌いがはっきり分かれる一杯。賛否両論の声にも頷ける。
味噌ラーメン630円 味噌チャーシュー800円 味噌ネギ750円 味玉100円 分かりやすい構成。
カウンター7席のみで若い店主がほぼ一人で切盛りしている。
2日間かけて完成するという濃厚スープは大量の背脂を投入したもので,
ドロドロの濃厚な口当たりの中でシャキシャキのネギが絶妙…
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木曜日の11時半少し前に訪問。開店時間少し前だが店内には既に4人。7席あるので直ぐ着席。
その後、11時半を過ぎると次々来店し待ちが出来ていた。近くの学生が多く連れ立ってくるので、1席空きが出来ても一緒に食べたいため席が空いてしまう。。。
皆さんウメーと声に出しながら食べてました。
味噌チャーシュー大盛(800円)を注文。大盛も同価格。
スープはかなりヘビーで味噌と動物系の味。煮干の欠けらのようなものも入っていたので、バランスをとるために少し入っているのかもしれない。
麺は太い高加水麺…
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その後、11時半を過ぎると次々来店し待ちが出来ていた。近くの学生が多く連れ立ってくるので、1席空きが出来ても一緒に食べたいため席が空いてしまう。。。
皆さんウメーと声に出しながら食べてました。
味噌チャーシュー大盛(800円)を注文。大盛も同価格。
スープはかなりヘビーで味噌と動物系の味。煮干の欠けらのようなものも入っていたので、バランスをとるために少し入っているのかもしれない。
麺は太い高加水麺…
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どうも食べ手を選ぶラーメンのようで。3回行って2回体調が悪くなりました。私は味噌ラーメンも豚骨ラーメンも大好きなのに体が受け付けない。"純連"や"平太周"や"ぼたん"や"よかろうもん"は好物なのに。残念ですが私は採点する資格が無いようです。
前回4点:
水曜日に一度行って定休で振られ、意地になって翌日木曜日に午後1時半に行きました。それでも6人待ち。
結構年輩の方がみえてるんですね。50代、60代の方が出て来ま…
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前回4点:
水曜日に一度行って定休で振られ、意地になって翌日木曜日に午後1時半に行きました。それでも6人待ち。
結構年輩の方がみえてるんですね。50代、60代の方が出て来ま…
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今までに食べたことのない味噌ラーメンで非常に私の好みです。
味噌にこだわっている店は多いですが、味噌自体よりもベースに
なっているスープが濃厚で独特な味がします。「天下一品のように
濃厚」とコメントされた方がいますが、言いえて妙だと思います。
でも最近は背脂チャッチャ系だと食後にもたれてしまう私が、この
店の濃厚なラーメンを食べてももたれることはなかったです。
若い店主が1人で頑張っているのに、最近TVに出て急激に並ぶ
ようになったので、味が落ちないことを祈ります。
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味噌にこだわっている店は多いですが、味噌自体よりもベースに
なっているスープが濃厚で独特な味がします。「天下一品のように
濃厚」とコメントされた方がいますが、言いえて妙だと思います。
でも最近は背脂チャッチャ系だと食後にもたれてしまう私が、この
店の濃厚なラーメンを食べてももたれることはなかったです。
若い店主が1人で頑張っているのに、最近TVに出て急激に並ぶ
ようになったので、味が落ちないことを祈ります。
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看板がとても小さく、入り口の上の方に存在感なく置かれてるので店がわかりづらい。
店の前を通ると、豚骨独特の臭いがするので何となくわかるが、
念のためネットの写真などで店構えを調べて置いた方がいいかもしれない。
店内は6人掛けと小スペース。
辛味つけめんをいただきました。
つけダレは、練り赤唐辛子色で見るからに激辛風でドロドロ。韓国料理のようです。
タマネギ、ニラ、叉焼、ネギが入っているが、何もかもが真っ赤っか(笑
一口目は「うわっ辛!」と思うが、二口目以降は慣れてくる。
スー…
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店の前を通ると、豚骨独特の臭いがするので何となくわかるが、
念のためネットの写真などで店構えを調べて置いた方がいいかもしれない。
店内は6人掛けと小スペース。
辛味つけめんをいただきました。
つけダレは、練り赤唐辛子色で見るからに激辛風でドロドロ。韓国料理のようです。
タマネギ、ニラ、叉焼、ネギが入っているが、何もかもが真っ赤っか(笑
一口目は「うわっ辛!」と思うが、二口目以降は慣れてくる。
スー…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/25(金)

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芝大門 更科布屋(16)
3.1pt大門(東京), 浜松町, 御成門 / そば
- 番組:めざにゅ〜
- 出演:加藤綾子 / 松村未央
2009/12/24(木)

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ブランジェ浅野屋 松屋銀座店(6)
3.9pt銀座, 銀座一丁目, 東銀座 / パン
- 番組:ひるおび!
- 出演:恵俊彰 / 室井佑月

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ウルフギャング・パック アメリカンキッチン トレッサ横浜店(1)
4.0pt大倉山(神奈川), 綱島, 菊名 / カルフォルニア料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2006/01/09のクチコミ
外堀通り沿いにありますが、看板が小さく目立たない店構えです。
木目を生かしたカウンター7席の狭い店内は、シンプルな作りで飾り気がありません。
土曜日の午後2時で、お客さんは5名。
若いご主人は、注文が入る毎に野菜を炒めるなど、丁寧な調理で好感が持てます。
メニューは、味噌らーめん630円、味噌ネギ750円、味噌チャーシュー800円。
大盛も同じ料金と良心的な価格設定です。
カウンターには、カレールー、豆板醤、おろしニンニクなどが用意…
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