雷文 [フリットさんのクチコミ]

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雷文 のクチコミ

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  • 評価:4
  • 4pt
料理
評価00pt
サービス
評価00pt
雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
評価00pt
  • 雷文の写真・チャーシュー麺+玉子+椎茸!(あっさり)
雷文への達人のクチコミ
[投稿日:2006/11/09
最近町田によく行っているなーっと思って、町田で1番有名なこのお店を探すと、ほうほう。勇次と同じ道沿いではないか(車で10分弱位はなれているかな?)ってな事で訪問。

駅から多い場所にも拘らず先客が6人。でも作る時間が短いのでそんなに待ちませんでした。
しかし、休日は相当並ぶのだろうと推測されます。

こちらの女将さん、マスコミによく出ている人ですよね。
ちゃきちゃきの江戸っ子みたいですね。「いらっしゃいませ!」・「ありがとうございした、いってらっしゃい!」と大声で店が活気づいてます。お客に対する配慮がいいですね。

カウンターの但書きを見ると、以下の様な感じになっております。
①しょうゆORしお
②こってりORあっさり 初めて来た人にはあっさりを薦められます。こってりは豚骨醤油のようです
③具は、国産最高級のチャーシュー・手羽先・地養鳥玉子・3人分しかないという椎茸
④中盛(210g)は100円・大盛(300g?二玉って言っていました)は200円だったかな?

今回は贅沢に、チャーシュー麺(1,050円)+玉子(100円)・椎茸(100円)を注文。

あまり期待はしていなかったが結構美味しいですね。

スープは室蘭昆布・手羽先・椎茸・鰹・うるめ・林檎・鯵・鶏等28種類もの素材から出汁を採っているようです。
しかし、メインは鶏でその次に昆布・椎茸って感じです。東京ラーメン系です。
個人的には塩分の多さが気になり、胡椒も気になりましたが、バンバン胡椒をふっている人も複数いました。
豊田のみんみん熊王より美味しいですね。

麺は細ちぢれで少し固め。昔ながらの麺ですがチープなものではなく美味しい。

具のチャーシューは、流石に美味しい。旨味がかなりあるので結構いいものを使っていると思われます。
しかし、椎茸は茹で過ぎなのか出汁を採ったものを使っているのかはわかりませんが旨味が抜けていて残念。

会計の時にあれっ、女将さんがいない。退店すると店頭で常連と会話をしている。
しかし私に気付くと、深々と頭を下げてありがとうございましたとの一声。

地元で本当に愛されたお店である事がよ~くわかりました。
(有名店でJCOMのポスターが貼ってある店は無いですよ普通。女将さんの優しさの顕れですね~)
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

雷文の登録情報

店名
雷文
よみ
らいもん
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都町田市本町田943  [地図]
電話
042-722-5567
定休日
月曜日

(月曜(祝日は営業、翌日代休))

営業時間
  • [平日]11:30 - 15:00
  • [土曜日]11:30 - 16:00
  • [日曜・祝日]11:30 - 16:00
平均予算
  • 昼: 1,000円以下
  • 夜: -
特徴
1人で入るにも気軽な感じです。
雷文のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。
登録者
たてさんたて
登録日
2000/12/11
更新日
2006/07/21

登録内容について

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雷文周辺のお店

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/30(月)
魚久

魚久 本店(7)

評価平均・4.22222pt4.2pt

人形町水天宮前茅場町 / 魚料理

  • 番組:ものスタMOVE
  • 出演:乱一世 / 堀内由香
島田屋製菓

島田屋製菓(17)

評価平均・3.78571pt3.8pt

六町青井北綾瀬 / ケーキ

  • 番組:ものスタMOVE
  • 出演:乱一世 / 堀内由香
2009/11/29(日)
ラ・メゾン・ドゥ・タカギ

ラ・メゾン・ドゥ・タカギ(3)

評価平均・4.00000pt4.0pt

外苑前表参道青山一丁目 / カフェ

  • 番組:地球号食堂
  • 出演:劇団ひとり / 矢島悠子
上海老飯店 

上海老飯店  六本木店(4)

評価平均・4.66667pt4.7pt

六本木乃木坂六本木一丁目 / 上海料理

  • 番組:ぐるぐるナインティナイン
  • 出演:岡村隆史 / 羽鳥慎一
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