ハップンラーメン順基 のクチコミ一覧 新着順

写真はピリ辛ラーメンでした。
(または、ピリ辛タンタンとかいう名前かもしれません)
すごくおいしかったです。
辛いものが苦手な人は避けたほうがいいです。

ハップンつけ麺は、珍しい味噌ベースで、
しっかり味でおいしかったです。

半チャーハンも注文しましたが、
いい感じに、ご飯がパラパラしていて、おいしかったです。

角煮ラーメンも気になりましたが、次回に回します。

参考までに、
お茶がジャスミン茶なので、
苦手な人はお水をお願いしましょう。


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　駒沢近辺の環七で、比較的古くからあるお店。「ハップン」とは発憤のことなのだそうで、店主が発憤してラーメン屋を始めたところから来ているとか。
　お店は、ラーメン店というよりは、ファストフードのチェーン店のような小綺麗な感じ。私が行った時は店主さんはいなかったよう。こういうお店って、ラーメンマニアは寄り付かないかもしれません。


　食べたのは「ハップンラーメン」。いわゆる、標準のラーメン。
　醤油ベースで豚骨と鶏ガラ、香味野菜、煮干しのダシの効いたもの。豚骨とは言い切れない感じで、金太…
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前々からある店だと聞いていたんで、どうしても行きたかったお店です。
知人の話だと、脱サラでラーメン屋をはじめたというのは、ここの店主が最初なんだとか。
(本当のような嘘のような…)
早速、おすすめのハップンラーメンを食べました。どこにも似てない味で、例えようがないですが、
おいしくて思わずクセになる味でした。店の看板にはってあった鴨つけ麺が凄くおいしそうだったんで、
またいきたいです。
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早めの夕食後にヨコになったらそのまま眠ってしまい、ウシミツ時に目覚めた。しかも腹ぺこ。
この界隈には午前３ー４時まで何件もラーメン屋が営業していてくれて助かる。

きちんと清掃が行き届いており、ラミネートされたきれいなメニューとともに大型チェーン店のような雰囲気だが、店内の掲示に有る様に脱サラ店主の個人経営のお店らしい。メニューに「１０周年」の文字。
その記念か？ベースのハップンラーメンは以前より２０円値上がりして６７０円。

スープは豚骨醤油ベース。あまり濁っておらずチャプチャプし…
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とんこつのコクシオタンメンのコンセプトはおもしろい。が、麺の旨みとスープにコクの深さがもう少し欲しい。
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木曜日の午後10時半、お客さんは４組５人。
ピリカララーメン＋高菜セットを頂きました。
真っ赤です。泣きそうです（←辛いのが苦手）。でもそれほど辛くはありません（汗はかきました）。
チャーシュー２種、めんま、煮卵半分×２、のり３枚、白髪ねぎ。挽肉、ザーサイ（？）、背脂（？）、唐辛子が浮かんでいます。
高菜ごはんは、ごはんの上に、高菜と挽肉少々、唐辛子少々がのっています。
おなかいっぱい。次はミニごはんにしよう。
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ハップンラーメン（670円）・半チャーハン（250円）を食べた。平日の11時45分ですぐに入れた。（中には2人）
スープは醤油豚骨で煮干を効かせてあっさりしている。（尾道ラーメンのアッサリ目？）麺は中細でコシがある。
メンマはやわめで桃屋っぽい感じでイマイチ。チャーシューは柔らかく油も多目だが、スープがあっさりしているので合っている。チャーハンは美味いほうだが高すぎ。機会があればタンメンを食べてみたい。
近くにはひるがおがあり行列している。
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のりピリカララーメン８５０円は、ドンブリの周囲に海苔がなんと２０枚！あまりの迫力に他のお客さんの箸が止まります！
スープの表面は真っ赤で激辛をイメージしますが、飲んでみると意外にサッパリ系で、適度な辛さでコクがあります。麺は中細麺。
海苔のほかには、バラ肉と肩ロースのチャーシューが各1枚、メンマ、半熟煮玉子、白髪ネギがのります。スープまで完食してから、ジャスミンティーを飲み干します。
値段はやや高めですが、時々このピリカララーメンが食べたくなります。激辛といえば、新宿・目黒蒙古タンメン…
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アンケートを書くと店員さんが参考にし、新メニューを出す事があります。
味は昔よりも良くなっており、食材も全国各地から取り寄せています。
店も清潔で店員さんも教育が行き届いているので「また来たい」と思う店です。
個人的には「のりピリ辛ラーメン」がお勧めです。
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いまいち。
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