えぞ菊 御徒町店 [papeyさんのクチコミ]

久しぶりに行きました。
なんてったって学生時代以来だ。
昔と味が変わっていなければいいと思ってたら、同じでした。もしかしたら変わっているのかも知れないけど、なにせ社会人になってから一度も来てないのだから、正直なところよく分かってないのかもしれない。
でもあの味噌の感じ、この麺の匂いと食感。もしも変わっていたとしても、えぞ菊らしさはなんら変わっていないと言うべきでしょうね。
いろんなラーメン店がシノギを削る中では、既に時代遅れになったと言われる店なのかもしれない。でも本当に久しぶりに訪れても、昔と同じ匂いのする店と言うのは、それはそれで感激するものなのです。