えぞ菊 御徒町店 [すぽだまさんのクチコミ]

去年の夏、某アーティストの野外ライブのあとに
いきました。行くのは７，８年ぶりだったと思います。

もやしが上にドスンとのった、いかにも
「サッポロラーメン」のお手本のようなラーメン。
肉やメンマは昔より質がよくなった気がします。
昔は全然おいしくなかった記憶があるので。

スープはけっこう熱かったので、
ステンレス製のレンゲは、ちょっと厳しかったです。
めときとかではそうは感じなかったのですが。

今は味噌ラーメンも色々バリエーションが広がってますから、
フリークには絶対支持されてないだろうけど、
自分は味噌ラーメン食べたい！と思ったときは
こことか、銀座時計台とか、過去？の有名店
に足が向いてしまうことが多かったですね。
最近はあまり"味噌食べたい"なんて思わなくなったけど。

味噌っていうと、味はまぁ普通でいいから「腹満たしたい！」
ってのが先になっちゃうんで‥。