鼎泰豐 カレッタ汐留店 [kazunoriさんのクチコミ]

味だけの評価です。料理の選択は香港の友人に任せました。各種小籠包はどれもが美味しい個性と表現力を持っていました。海老小籠包の工夫が可愛かった。ヤケドしないように食べるには工夫が必要ですが、ヤケドしても美味しさの満足が勝つ味でした。加えて更なる発見はチマキの美味しさ。ここを再訪する際にはもう一度オーダーしようと思いました。しかし友人は不満そうでした。「日本人向けのメニューと味になっている。今度台湾でこの店の本当の味を教えてあげる」と。だけど我々日本人は大満足でした。