昇華への達人のクチコミ
五目そば+半ヤキメシを食った。4種の海藻が練り込まれている竹打ち自家製麺の店。
麺は太平縮れで透き通るプリプリ麺、固さ普通。スープはあっさりめの塩。チャーシューはひときれあったがうまくない。五目は一見にぎやかだが特にうまさに貢献しない。味玉を1個サービスしてくれた。半ヤキメシはまあまあ。
創業30年、セブンイレブンとか家系元祖吉村屋と同じ1974年から。ただの中華屋でない特徴が4種の海藻というあたりだろうけど。。こういう店がやる気のある若者に道をゆずってくれりゃ都心のラーメンも盛り上がるんだけど。。
麺は太平縮れで透き通るプリプリ麺、固さ普通。スープはあっさりめの塩。チャーシューはひときれあったがうまくない。五目は一見にぎやかだが特にうまさに貢献しない。味玉を1個サービスしてくれた。半ヤキメシはまあまあ。
創業30年、セブンイレブンとか家系元祖吉村屋と同じ1974年から。ただの中華屋でない特徴が4種の海藻というあたりだろうけど。。こういう店がやる気のある若者に道をゆずってくれりゃ都心のラーメンも盛り上がるんだけど。。