ホープ軒本舗 大塚店 [ごんざえもんの館さんのクチコミ]

ココは、ＪＲ大塚駅北口から徒歩2分、都電荒川線大塚駅前駅より徒歩2分の場所にある黄色い看板が目立つラーメン屋さんです。
ホープ軒は結構コッテリ系で有名ですが、こちらはそうでもありません。

店内はカウンターが11席のみで、メニューはラーメン・チャーシューメンのみとなっています。
中国人の夫婦なのか？日本人からしてみればカウンター内で口喧嘩している様にも見えなくもありません・・・
まぁ日本語も達者なので御安心下さい☆

この日は「ラーメン」￥600、トッピングで「にんにく」￥50をオーダーしました。

待つ事5分少々で運ばれて来ました。
無添加自家製生麺の麺は中太麺のちぢれ麺で、豚骨・醤油のスープとなっています。
茹でられたモヤシにチャーシューが入ります。
スープは気持ちコッテリとしていますがしつこさはあまりないと思います。
好みにもよりますが、途中で胡椒ではなく、からしを投入すると旨さが増し美味しくなる感じです♪

昔風の屋台のラーメン屋な感じの店構えなので、真夏や真冬など少し厳しいかもしれません・・・
実際、この日は暑かったので汗だくになりながら食べていました・・・
呑んだ帰りなど寒空の下で食べるラーメンもまた乙なものだと思いますが太りそうですね（^^；