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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/14(土)
2009/11/13(金)

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エシレ・メゾン デュ ブール(4)
4.0pt- 番組:Oha!4 NEWS LIVE
- 出演:中田有紀 / 小熊美香
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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3.3pt


麺は細~中で硬さ普通。スープは豚骨醤油、こってり指定したので背脂ビッシリ、まろやかで甘くなる手前くらい。ニンニククラッシャーでニンニク1個と、油唐辛子を1杯加えた。チャーシューは薄っぺらな一般タイプが1枚。野菜は茹でキャベツ主体でなかなか好み。一口ライスといっても一口では食えない、取り放題のキムチがオカズ。
広めの店内に客はまばら。原宿と千駄ヶ谷の中間くらいに位置しており、休日よりは平日のサラリーマン客で賑わうのではと思える。
久しぶりの背脂豚骨醤油にキャベツもマッチ、卓上も重装備でかなり満足。