「ミシュランガイド東京2010」で2つ星を獲得!(2つ星を獲得したお店を見る)
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結婚記念日なのでちょっと頑張って?行って見ました。
昨年が「サバティーニ」だったので、イタリアン縛りで。
平日・金曜日のランチだった割には殆ど満席でした。
お料理は5000円のランチコース。それに白アスパラをアラカルトから。
ワインは9000円の物を選びました。サービス料13%ついて30000円ちょっと。
ご参考までに。
お料理の内容は覚えてる範囲ですが…
ひいかと春野菜のマリネ ライムの香り
(小さいいかにチーズを詰めたもの)
*
ブロッコリとパンチェッタ入り …
[ クチコミ詳細 ]
昨年が「サバティーニ」だったので、イタリアン縛りで。
平日・金曜日のランチだった割には殆ど満席でした。
お料理は5000円のランチコース。それに白アスパラをアラカルトから。
ワインは9000円の物を選びました。サービス料13%ついて30000円ちょっと。
ご参考までに。
お料理の内容は覚えてる範囲ですが…
ひいかと春野菜のマリネ ライムの香り
(小さいいかにチーズを詰めたもの)
*
ブロッコリとパンチェッタ入り …
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藍色の空をかたどった素敵なプレートが、席に座った途端に目に飛び込んだ。
その上にメニューの紙が。こんな視覚的なお遊びは、料理に余裕があってこそ
できるようなものだ。否応なしに、どんな皿を提供してくれるのか期待が高まる。
前菜の盛り合わせ
・モッツァレラチーズ入りアスパラガスの冷たいスープ
・グァンチャーレを巻いたスキャンピのソテー
・フォアグラのテリーヌ オレンジのマーマレード
・海の幸のマリネ バルサミコ酢ゼリー
・毛蟹入り玉子クリーム
・きのこのエスプーマ
・生ハム …
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その上にメニューの紙が。こんな視覚的なお遊びは、料理に余裕があってこそ
できるようなものだ。否応なしに、どんな皿を提供してくれるのか期待が高まる。
前菜の盛り合わせ
・モッツァレラチーズ入りアスパラガスの冷たいスープ
・グァンチャーレを巻いたスキャンピのソテー
・フォアグラのテリーヌ オレンジのマーマレード
・海の幸のマリネ バルサミコ酢ゼリー
・毛蟹入り玉子クリーム
・きのこのエスプーマ
・生ハム …
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嫌味にならない程度に高級感ある内装と装飾品が好感
を与えてくれる。
料理はシェフのエッセンスを感じさせる構成で、
イタリアンとひとくくりには出来ない素晴らしさを
感じさせる。お店のキャパとスタッフの人数のバランス
が取れてないのか、サーブが遅れる点を改善できれば
言う事無し!
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を与えてくれる。
料理はシェフのエッセンスを感じさせる構成で、
イタリアンとひとくくりには出来ない素晴らしさを
感じさせる。お店のキャパとスタッフの人数のバランス
が取れてないのか、サーブが遅れる点を改善できれば
言う事無し!
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会社の会食でディナーコースを堪能してきました。
二階の個室だったので、他の客人とは会いませんでしたが
落ち着いた雰囲気で、大きな犬もいて
ヨーロッパのお屋敷に行ったかのような気分です。
料理の方は、一言で言うとイタリアンの創作料理でしょうか。
でも、一品一品が繊細な味付けで、
ご一緒した方も絶賛してました。
デザートもたくさんの種類から選べるので、ちょっと迷ってしまいます。
目で見て楽しみ、舌で味わって楽しめるレストラン、という所でしょうか。
値段は一人¥20,00…
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二階の個室だったので、他の客人とは会いませんでしたが
落ち着いた雰囲気で、大きな犬もいて
ヨーロッパのお屋敷に行ったかのような気分です。
料理の方は、一言で言うとイタリアンの創作料理でしょうか。
でも、一品一品が繊細な味付けで、
ご一緒した方も絶賛してました。
デザートもたくさんの種類から選べるので、ちょっと迷ってしまいます。
目で見て楽しみ、舌で味わって楽しめるレストラン、という所でしょうか。
値段は一人¥20,00…
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ちょっとお洒落をして、特別な日に特別な方と行きたいお店です。
予算は1一人15000円~25000円。
コースの他にチーズのワゴンサービスもあります。
デザートは何品かから選べます。
お料理の美味しいさ、サービスのすばらしさは言うまでもありませんが、
こちらでぜひいただきたいのは・・・トマト!!
本当に美味しい!
本当に甘い!果物のような濃厚なトマトです。
一度は結婚記念日で利用しました。
予約の際には特に告げていませんでしたが、途中でス…
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予算は1一人15000円~25000円。
コースの他にチーズのワゴンサービスもあります。
デザートは何品かから選べます。
お料理の美味しいさ、サービスのすばらしさは言うまでもありませんが、
こちらでぜひいただきたいのは・・・トマト!!
本当に美味しい!
本当に甘い!果物のような濃厚なトマトです。
一度は結婚記念日で利用しました。
予約の際には特に告げていませんでしたが、途中でス…
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奥のイタリアンでは食べたことが無いんですが、表に座って代官山人間ウォッチングするのは、結構楽しいですね。最近ますます混んできて、通りを歩く人のレベルダウンも著しいので、少しがっかりです。
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代官山でランチをするときによるお店。
レストランウェディングも多いので祝祭日は避けたほうがいいかも・・・
ここはコッテリ系がお薦めです。
鴨やチーズなども美味しいし、パスタもクリーム系のカニのパスタなども絶品。
お酒の好きな人達にもお酒の種類が豊富で驚きます。
私はここでプチ外国を体感しつつ、美味しいお料理を堪能して帰ってます。
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レストランウェディングも多いので祝祭日は避けたほうがいいかも・・・
ここはコッテリ系がお薦めです。
鴨やチーズなども美味しいし、パスタもクリーム系のカニのパスタなども絶品。
お酒の好きな人達にもお酒の種類が豊富で驚きます。
私はここでプチ外国を体感しつつ、美味しいお料理を堪能して帰ってます。
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5pt
5pt
5pt
3pt

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夜 15,000~25,000円

デート
はじめに言っておきますが、ディナーで行く方はぜひ早めの時間に予約をしてください。
ゆったり、ゆっくりで、コース料理を食べているうちに3時間・・・夜中になってしまいますw
味はあの値段なので、それ相応なのかなと思いますが、サービスというか心遣いがいいんじゃないでしょうか。
最初は2階の席で食べていたんですが、デザートの頃にテーブル上の小さなお花を褒めたところ、1階のガーデニングがよく見える席に移動させてくれました。
一番記憶に残ってるものは、手作りとおっしゃっていたバターです。
パンにつ…
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ゆったり、ゆっくりで、コース料理を食べているうちに3時間・・・夜中になってしまいますw
味はあの値段なので、それ相応なのかなと思いますが、サービスというか心遣いがいいんじゃないでしょうか。
最初は2階の席で食べていたんですが、デザートの頃にテーブル上の小さなお花を褒めたところ、1階のガーデニングがよく見える席に移動させてくれました。
一番記憶に残ってるものは、手作りとおっしゃっていたバターです。
パンにつ…
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何がスキって、やはりあの雰囲気とゆっくりした時間が流れているような空気です。ディナー時は中庭もライトアップされていて、片手ワインに舌が楽しめるお料理・・幻想的な気分にいつもなれます。阿曽シェフのマダムもとてもステキな方で、ソムリエの方や店員さんも好印象なサービスを提供してくれます。なので記念日などはいつもここでお食事です。決まってディナーコースCを食べるわけは、キャビアのカッペリーニが唯一コースに入っているから!コースにこのキャビアのカッペリーニが入ってるのは、ヒラマツ系でここのASOだけ。ワイ…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/23(水)

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スーツァンレストラン陳(19)
3.6pt渋谷, 神泉, 代官山 / 四川料理
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/22(火)

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南イタリアの台所パルティーレ 高崎店(0)
0.0pt倉賀野, 山名, 南高崎 / バイキング・ビュッフェ
- 番組:ズームイン!!SUPER
- 出演:羽鳥慎一 / 西尾由佳理

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ブーランジェリー ラ・セゾン(4)
4.0pt参宮橋, 初台, 南新宿 / パン
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2005/04/24のクチコミ
丁寧な言葉遣いや礼儀正しい態度といったものはそれをわかりやすい具体的な形で表現したものにすぎないわけで、いかに個々の店員の態度が丁寧であろうと、店で気持ちよい時間がすごせなければ、そんなサービスに意味はない。
逆に多少説明にぎこちない点や、いたらない点があったとしても、店全体として客に気持ちよい時間をすごしてもらおう、楽しい時間をすごしてもらおう、とい…
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