松玄 麻布十番店 [メラニーさんのクチコミ]

有名な【鳥繁】の隣にある内装が有名なお店。
料理人が炭火でタネを焼くのを囲むように長方形にカウンターが設置され、他に個室感覚のテーブル席。
思ったよりもこじんまりした印象。
カウンターメインのせいか、蕎麦屋というよりもモダンな居酒屋なカンジ。
内装をはじめ、爪楊枝いれや、箸置きなど細かいところまで趣向を凝らしている。

蒸篭を注文。
更科系の蕎麦は見た目も美しく、清澄なのどごしが何ともいえない。
だが、少々蕎麦屋の「そば」としてはもの足りなさを感じてしまう。
一通り飲んだあとの締めとしてのものなのだろう。
そういう意味で、ランチをのんびりと過ごすのもいいが、やはり夜にじっくりと楽しみたいと感じるお店。
店員のお姉さん達も非常に丁寧で気持ちが良く◎です。