HIGASHIYA-SABOへの達人のクチコミ
※ブログからの更新が遅れてしまいましてスミマセン。かき氷の時期ではありませんが、来年のためにUPしておきますね(汗)。
暑い暑いと大騒ぎしていたら、まだ8月だというのに秋の気配。半袖じゃ、寒くなっちゃいましたね。なんだか夏が名残惜しくて、店先にあった「氷」と書いてあるのれんに思わず反応(笑)。今年、初めてにして最後の氷です。
中目黒駅から目黒川沿いを10分ほど歩いた右側。看板が出ていないので、一見なんのお店かわかりません。以前から何度か訪問している、お気に入りの現代的和菓子屋さんです。前回の訪問は、こちらから。
抹茶金時(1050円)を注文。キレイな濃いグリーン。別添えで練乳が出てきます。何もかけずに一口食べてみると、濃厚な抹茶の味。氷にかけてある抹茶自体は、全く甘くありません。濃い茶を冷たくして飲んでいる感じ。
そこへ、練乳をかけて甘みをまろやかさを加えると、これがまた絶品。小さなピッチャーで出てきた練乳を全部かけても程よいやさしい甘み。ちなみに、練乳は、足りなければ持って来ていただけるそうです。
一番底の部分には、ほっこりと炊かれたつぶ餡ともっちりとした食感の白玉。このつぶ餡、紀の善の抹茶ババロアについているそれとよく似たお味でおいしい。
店内は、こんな感じ。スタイリッシュでありながら和風、格式ある雰囲気かと思いきや、いい具合にリラックスできる雰囲気が素敵。
う〜ん。コレ、おいしいです。抹茶ものの私の中でのランキングでは、茶寮 都路里の抹茶パフェを超えたかも。抹茶の濃さがなんといってもたまりません。おいしいから、食べてみて♪といいたいところだけど・・・、気候が寒くなっちゃったので、興味がある方は是非!!!
HIGASHIYA-SABOへのその他のクチコミ
暑い暑いと大騒ぎしていたら、まだ8月だというのに秋の気配。半袖じゃ、寒くなっちゃいましたね。なんだか夏が名残惜しくて、店先にあった「氷」と書いてあるのれんに思わず反応(笑)。今年、初めてにして最後の氷です。
中目黒駅から目黒川沿いを10分ほど歩いた右側。看板が出ていないので、一見なんのお店かわかりません。以前から何度か訪問している、お気に入りの現代的和菓子屋さんです。前回の訪問は、こちらから。
抹茶金時(1050円)を注文。キレイな濃いグリーン。別添えで練乳が出てきます。何もかけずに一口食べてみると、濃厚な抹茶の味。氷にかけてある抹茶自体は、全く甘くありません。濃い茶を冷たくして飲んでいる感じ。
そこへ、練乳をかけて甘みをまろやかさを加えると、これがまた絶品。小さなピッチャーで出てきた練乳を全部かけても程よいやさしい甘み。ちなみに、練乳は、足りなければ持って来ていただけるそうです。
一番底の部分には、ほっこりと炊かれたつぶ餡ともっちりとした食感の白玉。このつぶ餡、紀の善の抹茶ババロアについているそれとよく似たお味でおいしい。
店内は、こんな感じ。スタイリッシュでありながら和風、格式ある雰囲気かと思いきや、いい具合にリラックスできる雰囲気が素敵。
う〜ん。コレ、おいしいです。抹茶ものの私の中でのランキングでは、茶寮 都路里の抹茶パフェを超えたかも。抹茶の濃さがなんといってもたまりません。おいしいから、食べてみて♪といいたいところだけど・・・、気候が寒くなっちゃったので、興味がある方は是非!!!