洋食キラク のクチコミ一覧 得票数順

かなり高い温度で揚げるため、衣がダークブラウンになって心配しますが、中はミディアムレアというビフカツで有名です。付け合せのマカロニサラダも美味しく、味だけは上々ですが、後ろに待ち客が居ると落ち着いてはいられません。常連客は先代が良かったといいますが、確かに外人店員の居る今は、何となく雰囲気が違ってきました。
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名物のビーフカツ、以前はおいしいと思っていましたが、揚げ手さんが代わって以降は正直言っておいしいとは思えなくなりました。肉への火の通り加減がなんとなく雑に感じます。どちらかというとポークソテーやオムレツの方が味が安定していて、私の好みにも合ってます。値段は、少し高いかな？ 今より2割くらい安いといいなというところです。
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会社が近くにありますので、ちょっとぜいたくな昼食や残業したときの夜食変わりに利用させていただいていました。もう20年以上の常連でした。
20年前はまだ今のように食の安全とか安心とかとは無縁の時代でしたので、ビーフカツを揚げているおじちゃんが仕事の合間にタバコをくゆらせていようとお客さんも気にもしないときでした。そのころから隣では娘さんがポークソテーとハンバーグを担当していました。おじちゃん、娘さん以外もみんな家庭的な雰囲気で、その雰囲気の中で摂る食事は心を癒されるおいしいものでした。
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久しぶりに行きました。以前は厨房の中に感じの良い中年の女性が一人で
手際よく料理をし、下町の味を大切にしているのが伝わりましたがプロのコックに変えたとの事でしたが味も含め以前の良さは無くなりました。
仏前の写真（おそらく創業者）の様なモノが飾って有りましたが、やや不気味な感じでした。プロのコックさんより以前のおばさん（アマチュア？）の
ほうがはるかに美味しかったです。以前のおばさんが作るのでしたら又、行きたいと思います。
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