テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/23(水)

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スーツァンレストラン陳(19)
3.6pt渋谷, 神泉, 代官山 / 四川料理
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/22(火)

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南イタリアの台所パルティーレ 高崎店(0)
0.0pt倉賀野, 山名, 南高崎 / バイキング・ビュッフェ
- 番組:ズームイン!!SUPER
- 出演:羽鳥慎一 / 西尾由佳理

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ブーランジェリー ラ・セゾン(4)
4.0pt参宮橋, 初台, 南新宿 / パン
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
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店内はカウンターのみ10席程度の狭い店です。荷物を置くところもありません(△)。調理しているのは南アジアの男性です。調理している過程が目の前で見られます。厚いロース肉をバターで焼きながら、醤油と何か透明の液体をかけています。日本酒でしょうか、白ワインでしょうか、たぶんこれが味の秘訣なんでしょう。大蒜は好みで入れてもらえます。
肉は若干硬めですが、しっかり味が付いていて美味しいです(○)。醤油バターの焦げた匂いもさることながら、甘辛いソースもいい味です(○)。大蒜も利いていて香ばしいです(○)。付け合せは千切りキャベツとマカロニサラダです。ナイフとフォークで食べるのですが、店が狭いので隣の人の肘を気にしながら食べなければなりません(△)。箸のほうが肘を張る必要がないのでいいんじゃないですかね。カウンター、椅子ももう少し低くして欲しいです。それと最大の難点は、この値段です。ビーフカツと同じ値段です。人形町交差点という立地とはいえ、ちょっと強気すぎませんかね(△)。1,000円なら★4か★5なんですけどね。
昔はビーフカツよりポークソテーのほうが安かったような気がしたんですが。