大勝軒 （中野） [風の馬さんのクチコミ]

09.05.01　18:30頃訪問で空席４席。09.04.30より、小麦の価格が下がったため値上げした価格を値下げし、元の価格に戻しました。現状維持のお店がほとんどの中、なんて真面目なお店なのでしょう！お客本位の姿勢には、頭が下がります。
新メニューの塩ラーメンは結局食べられず、メニューから消えたようでどうしちゃったんでしょうか？その他で気になっていた、08.11月より始まったこってりつけそば￥480をいただきました。

こってりと言ったって、他と比べればこれでもあっさりです。ほど良い油感が和なつけ汁にとても合い、元祖より好みかも。旨いですよ、これ。

麺はいつも通り、旨いんだな〜これも。

スープ割も美味しくいただき、とても気に入りました。次回は大盛りで、ガッツリいただきたいです。ワンコインに戻りこの美味しさ、中野大勝軒健在です。コスパ★アップします。

味噌ラーメンは￥750→￥650になりましたので、メニューの価格を訂正します。
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09.01.11　18:00頃訪問で先客１名。ホームページによると、08.10月より味噌ラーメン・塩ラーメンが始まり、08.11月からこってりつけそば・豚バラつけそばを始めたそう。新メニューが気になり訪問してみると、券売機が導入されています。塩ラーメン目当てに訪問したのですが、塩はなくゴマ塩ラーメンがあり売り切れ、味噌ラーメン￥750をいただきました。
炒めている音が聞こえ始めたので、期待が高鳴ります。

具は、短冊切りチャーシュー・メンマ・モヤシ・人参・玉ネギ・ノリ・白髪ネギです。なかなか具沢山なのですが、炒めるなら挽肉が少しでも入っている方がより、味噌ラーメンらしいと思いました。

スープを飲むと、思ったより本格的な味噌味でほど良い油感があり、後口がスッキリしています。流行のコッテリ系ではなく、昔ながらの味噌ラーメンといった感じで、なかなか美味しいですｌ

麺は太麺か細麺を選択出来、太麺でお願いしたのですが、味噌にはちょうどいい感じ。相変わらず、美味しい麺です。

これと言った個性はありませんが、こちららしい後口のいい味噌ラーメンでした。塩があるのか良く分かりませんが、再訪して確認してみます。