和菓子処 紀の国屋 国立店 [しーちゃん724さんのクチコミ]

頂き物の「相国最中」。洋菓子狂いで最中なんて食べることがほとんどなかったのですが、最近ハマってます（笑）。皮のパリっとしつつ、焼き餅のような香ばしいお味がするところなんかすごくいいですね～。

さて、この最中。すごいボリュームなのです。厚さがなんと約２㎝。大納言の餡に求肥が入っているものと栗餡の２種。大納言もそれなりにおいしいです。しかし、なんといってもおいしいのは栗餡の方です。栗餡って思いのほかコッテリとしすぎてしつこい場合もありますが、これはすっきりと上品なお味で何個でも食べられます（笑）。おいしい！　栗の高級感もあいまって、お使い物に最適。