えるびす 西口店 のクチコミ一覧 新着順

池袋にある東京豚骨系のラーメン店。

池袋の東西それぞれ店舗があるが、なぜか西口の店に足が向く。東口店も悪くはないのだが・・。

醤油は豚骨ベースに魚介がほんのりといった感じのスープ。これに背脂を入れることで、スープに幅を効かせている感じもする。細めのちぢれ麺との相性もまずまず。若干軟らかさが気になるところだが・・。よく言えばまとまっているが、その分インパクトもない。万人受けするラーメンだろう。

そういう私も、万人受けするこの店にしばしば訪れている。可もなく不可もなくのこの味、決し…
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甘めの３★です。

濁り塩ラーメン味玉入りをいただきました。
スープは確かにしょっぱかったですねー。インパクトも薄い。
ひどかったのは味玉です。いわゆる「燻製たまご」なのでしょうが、
かなり不自然な焦げ臭さで、食後もしばらくその臭いが
残ってしまい気持ち悪くなってしまいました。

２★のところを救ってくれたのはおしぼりです。
このてのお店では珍しく紙おしぼりではなく、普通のタオルのおしぼりでした。
それだけサービスを良くしようと言う気があるならば
やはり味を見直してくれた方…
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美味しく無いし店員が偉そうで感じ悪いです。
なぜこんなに混んでるのか理解できません。
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１年前よりも味が落ちたと言いながら
最近は並んでも居ないのでたまに行きます
そんで、懲りずまだ行きますので★４！

確かに修行中に見える人居ますね！
しかし、年中修行中の人いますよ！！
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ラーメン……しょっぱすぎ。
つけ麺……甘酢濃すぎ。
ビックリガードくぐって東口とんこつつけ麺の屯ちんへゴー。

なんでこんなんなっちゃったのか。初期の「フレンチコックが転身」なんて宣伝してた頃は、お上品というか可もなく不可もなし、他よりましだから夜中に時々寄れる店だったのに……。支店作ったり塩ラーメンやら模索しだしてから味も雰囲気ももうぐちゃぐちゃ。兄ちゃん達は修行っぽいし、席案内もうっとうしい。でも強烈な何かがないと雑誌に載せにくいんだろうと同情はする。カップル客が結構いるのは、何…
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一度、いきました。もう行きません。
化学調味料の味がきついですね。
さわぐことも有りません。平均以下のお店です。
最近は店側の問題というよりも､客側の味覚が音痴になっていることにも
着目しましょう。
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４～５回行きました。つけ麺から限定メニューの
１通り試してみましたが。


スープ熱すぎ！！舌がやけどした！！


という印象しか残ってません・・・。
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吉祥寺と大塚にある老舗のH軒よりはまし、という程度です。薄いトンコツ出汁で化調が強い。麺もおいしくない。たまたまかもしれませんが店員の態度が悪くて（注文を急かし、座り場所を、こら、見たいな態度で指図された）不快でした。
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通算来店回数＝１

スープはぼやっと、あっさり。ほんのり背脂。しかしチャーシューは絶品！とろーり溶けてしまいそう
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ラーメン自体には特にコメントすることはありません。
とても美味しいわけでもなく、とても不味いわけでもないです。
でも、燻製味玉はいいですね。
なので☆３つ。
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