もちもちの木 野田店 [フリットさんのクチコミ]

うまいね～あいかわらず！今回は火傷しなかったよ。

つけ麺小（700円）を注文。

麺は青葉みたいに黄色がかった中太麺でコシもあってもちっとしていて美味。西山製麺だね、多分。
スープは油の層が下のスープを最後まで高温に保ち嬉しい限り。でも油っぽさもあまりなくグッド！
魚介や三つ葉の香りも良く、チャーシューも薄めだが味はしっかりしていて、メンマもこりっとしていて味・食感もいい。

全体的に非常にバランスがとれていて美味しいですね。