麺処 田ぶしへの達人のクチコミ
平日の20:00ごろ訪れました。
場所は高円寺の北口から左へ。線路沿いに横断歩道を渡って、斜め右(北西)に伸びる路地を真っ直ぐ100mほど左側です。登録された地図では途中の路地を左に入るようにも見えますが、真っ直ぐにすぐ先左にあります。
また、当サイトの営業案内では終業は19:00(スープが無くなるまで)となっていますが、実際には深夜まで営業されています。
透明ガラス引き戸を開けると右側に食券の自販機があり、醤油つけ麺(780円)を購入。店内はL字のカウンター15席ほどです。先客は1名。ガラガラでした。スタッフは男子4名。うち実働1名(3名は雑談or打ち合わせ?)。ん?なんか、やる気ないのかな?ヒマな時間帯ですからね・
さて、待つこと5分。醤油つけ麺登場しました。
麺は細縮れ麺。少し多めです。麺の上に刻み海苔少々。長い(10cmぐらい)メンマ(穂先メンマと言うらしい・・)と、サイコロ大のチャーシュー数個。固形関係はなかなかの充実振りです。
つけ汁は・・正直言って特徴は有りません。あれって感じで、ごく普通。特徴がないのが特徴と言うか、美味くも不味くも・・
結果として、
麺・・つけ麺に細縮れは好みでない。
つけ汁・・特徴ない。温い。
穂先メンマ・・変わってはいる。
チャーシュー・・外載せは良し悪し。冷めて油が固まっており、美味しさは半減。
BGM・・ポップ系。少しうるさい。
椅子・・座りが悪い。
先入観が、人気店・老舗・厳格系みたいなところがあったためか、すっかり逆をつかれました。
普通のラーメン屋さんです。そういう意味では評価は厳しかったかもしれませんが・・決して連食2件目だからというわけではありません。
おすすめメニュー
夜 1,000円以下
場所は高円寺の北口から左へ。線路沿いに横断歩道を渡って、斜め右(北西)に伸びる路地を真っ直ぐ100mほど左側です。登録された地図では途中の路地を左に入るようにも見えますが、真っ直ぐにすぐ先左にあります。
また、当サイトの営業案内では終業は19:00(スープが無くなるまで)となっていますが、実際には深夜まで営業されています。
透明ガラス引き戸を開けると右側に食券の自販機があり、醤油つけ麺(780円)を購入。店内はL字のカウンター15席ほどです。先客は1名。ガラガラでした。スタッフは男子4名。うち実働1名(3名は雑談or打ち合わせ?)。ん?なんか、やる気ないのかな?ヒマな時間帯ですからね・
さて、待つこと5分。醤油つけ麺登場しました。
麺は細縮れ麺。少し多めです。麺の上に刻み海苔少々。長い(10cmぐらい)メンマ(穂先メンマと言うらしい・・)と、サイコロ大のチャーシュー数個。固形関係はなかなかの充実振りです。
つけ汁は・・正直言って特徴は有りません。あれって感じで、ごく普通。特徴がないのが特徴と言うか、美味くも不味くも・・
結果として、
麺・・つけ麺に細縮れは好みでない。
つけ汁・・特徴ない。温い。
穂先メンマ・・変わってはいる。
チャーシュー・・外載せは良し悪し。冷めて油が固まっており、美味しさは半減。
BGM・・ポップ系。少しうるさい。
椅子・・座りが悪い。
先入観が、人気店・老舗・厳格系みたいなところがあったためか、すっかり逆をつかれました。
普通のラーメン屋さんです。そういう意味では評価は厳しかったかもしれませんが・・決して連食2件目だからというわけではありません。