麺処 田ぶし [おちゃわんさんのクチコミ]

醤油ラーメン（\780）と、醤油とんこつラーメン（\730）を頂きました。

醤油ラーメンは煮干の味が強く、うまみがあって、
白濁スープですがしつこくはありません。

とんこつの方も味は良いのですが、
小さい柄杓に1杯くらいの油を入れていたためか
（かなりオープンなキッチンなので、製造過程が全部見えます）
後の方でしつくこくなり、スープが進まなくなりました。

また、何が原因かはわかりませんが、
麺がパワー不足というか、途中で飽きてしまいます。

穂先メンマはとても良かった。

悪くはないのですが、この値段だったら普通の定食が食べられるなあ、
と思うと、再訪はないといった印象です。