中華そば すずらん のクチコミ一覧 得票数順

すっかり有名になったこちらのお店。しぶ爺さんの麺のアップの写真で平打ち麺への欲望が再び掘り起こされ、久しぶりに行ってみました。行列になっちゃてるかなあという一抹の不安を抱えつつ、お店へ行くと夜はそんなに混んでないみたいです。むしろ、明治通り沿いの「やすべえ」の方はひどい混雑で大変そう・・・。

こちらのお店、麺の種類が豊富。平打麺が一番太くて、ひもかわ麺・太麺・細麺・乱切麺の5種類。以前、平打ち麺（100円ＵＰ）を食べようとしたら売り切れ。それ以来、ずっと心残りだったのです。

というこ…
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平日の夜１０時過ぎにお店にいきました。
並ばなくても入れました。
食べてる間も数人入ってきていましたが。

薩摩角煮つけそば(１１００円)を食べました。
ワタシ的には普通に美味しかったです。
パンチ力はとくにありませんでしたが。

魚介系も入ったスープですが、それほど味も脂も濃くはなく普通でした。
ワタシ的にはむしろさっぱり(こってりではないという意味で)してました。
(友人は脂が濃かったと言ってましたが、やはり人それぞれです)

ただ、平手打ち麺ではなく普通の麺にしたの…
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先週のテレビＶＶＶ６で、味噌平打麺を紹介されたお店。
平日の開店時間11時30分でお店の前には15名の行列。何とかカウンター16席の最後で着席したのですが・・・・・。
店内は、グレー系の壁でシンプルな作り。カーペンターズの曲が流れています。
「自家製地鶏卵麺使用」、「鹿児島産銘柄豚使用」など、素材にこだわるお店のようです。
味噌平打麺850円（メニューには書いてありません）を注文。
スープは、辛めの味噌を使用していて味は濃いめ。白ゴマ、唐辛子も入っています。炒めてシャキシャキのモヤシ、…
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去る晩、R-BARで楽しいひと時を過ごした後、石の華で飲みなおしということで渋谷警察署の脇にタクシーを付けたのはいいのですが、一同、何となく小腹が空いている。そこで、この界わいに詳しい某氏ご推薦のこちらへ初訪問となりました。付近には少々怪しい店が並ぶ中、ラーメン店としては真っ当な店構え。適度なくたびれ方が大衆食への親近感を誘います。カウンターに３名並び、ラーメンを注文。と思ったところで私が造反。「餃子とビールお願いします！」この一言で皆の心が翻り、３名とも餃子とビール。うーん、おじさん、…
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2004/11/8
今日は、醤油つけ麺650円を食べました。つけ麺は歯ごたえと腰がある太麺でこちらはまずまずでしたが、つけダレがしょっぱい！塩分がかなり強く、高血圧の私にとっては、命に関わります。
2004/3/25
ワンタンメン850円を注文しました。麺はストレートのやや細めの麺で茹で加減も良く美味しく頂けました。スープは薄味の醤油味で少し酸味があるタイプですがコクがありません。温度を下げないためでしょうか、ラードのような油の幕があり全体のバランスが非常に悪くなっています。また、ワンタン…
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08/03/11　13：25　小春日和で花粉全開！気温が上がってくると＜つけ麺＞が美味しく感じるよネ！すずらんどうかナァ～試しに行ってみるか？！ダメなら唐そばもあるしナ！
やって来たら４人待ち・・これはいけるかも！
列に並ぶと店員さんがメニューを持ってきました。
さて前回は、ほぼ１年前のこと＜味噌＞を頂いたっけ！
じゃ今回は＜醤油＞にしよう！
＜醤油玉子つけ麺850円ひもかわ麺で大盛りネ！＞　　まいど～！
久しぶりだから暫く観察モード・・厨房正面に女将が陣取り店内に眼(ガン)…
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　いろいろ評価が高いので会社帰りに平日の夕方に寄ってみました。さぞかし行列ができてるだろうと覚悟して行ったのですが、先客が２名のみ。拍子抜けしました。カウンター内には眼光鋭いオヤジさんが陣取っており、体育会系なノリ。なのに店の作りはウッディで避暑地のロッジみたいです。ただ、問題なのはカウンターが低いこと。というか椅子が高いのかな？これだと犬食いになっちゃいますよね。とりあえず初めてだったので醤油つけ麺を大盛りで。なるほどこれが噂の太麺ですね。かなりもちもちして歯ごたえがあってうどんみたいですね。…
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色々リサーチしていたらこちらのお店の評価が高いので、閉店間際で行列も無く、すんなりと入ることが出来ました。
渋谷駅から徒歩5分ほどでしょうか。表参道寄りの高速道路の脇の路地にあります。
ラーメン屋らしからぬ、ウッディで外観。内装もウッディで、白木のカウンターがとても爽やかで、適度に清潔感があります。小さいお店ながらも、店内には5〜6人のスタッフが居て、意外に年配の方もおリ、その方は鋭い眼光でお客さんとサーヴィススタッフに目を配りつつ、スタッフを目の前で怒鳴っていました。
ライブドアグルメの…
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０８年４月　「あんな幅広かったら啜れないよ！やっぱ啜りたい！」
な〜んて言ってたけど、自分に正直にあの幅広麺を食べに来ました
午後２時をとっくに過ぎてるのに今日も満席状態が続きます　そして
遂に・・・味噌角煮つけ麺　平打ち麺です！　別店であれば格別の
存在感を示すであろう角煮もこの平打ち麺の前、いや上ではちょっと、
かすんでしまいます（笑）
確かに啜る事はできないのですが、この麺は旨いです　粉の旨さを
味わえる麺ですね　ひもかわや太麺も十分に旨いのですが、
この平打ち麺は更に良く…
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平打ち麺、頂いてまいりました。
日本人の考える麺というものとはかなりかけ離れたもので、これはお腹いっぱいになります。
今回は平打ち麺、味噌つけで煮豚を乗せたのですが…

味噌出汁はシャッキリしたもやしがざくざく入っており、太い麺を５センチ程度の長さに切って巻いていただくと美味しいです。
また煮豚もそれ自体おいしいものです。

次回は太麺で醤油出汁、スープ割りも味わいたいですね。
ご馳走様でした。
今回は☆４つとさせてください。

＊ラーメンのメニューはつけ麺のメニューの裏側…
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