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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/23(水)

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スーツァンレストラン陳(19)
3.6pt渋谷, 神泉, 代官山 / 四川料理
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/22(火)

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南イタリアの台所パルティーレ 高崎店(0)
0.0pt倉賀野, 山名, 南高崎 / バイキング・ビュッフェ
- 番組:ズームイン!!SUPER
- 出演:羽鳥慎一 / 西尾由佳理

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ブーランジェリー ラ・セゾン(4)
4.0pt参宮橋, 初台, 南新宿 / パン
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
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昼 1,000円以下
味噌つけ麺を注文し、麺を平打ち麺にしました。(950円?)
つけ麺で具沢山ってのは珍しいですね〜。
しかし、味噌ラーメンがメインである事も知らないほど予備知識がなかった私としては、平打ち麺の方がびっくりしました。
ラザニアっていうか、カネロニの輪を切って伸ばしたみたいな感じですね〜。
肝心の味ですが・・・ちょっと期待しすぎたようですね。
汁は、白味噌がメインでしょうか。その他の味噌・挽肉の旨みや野菜の甘味、適度な辛味もあって美味しいのですが、いかんせん味が濃い割りには奥行きに欠けますね。
スープ割をしてもらってもイメージに変わりはなかったので、地雷源フライデー・くるりの味噌ラーメンとは大分違った印象ですね。
同系統といえるかどうかはわかりませんが、一福の方が美味しいかな。
麺自体も美味しいのですが、選択ミスだったのでしょうか。
つけ麺の麺としては全く合うとは思えません。まーこれが合うんでしたら他のお店や国でも類似メニューがあるのでしょうが・・・
席数が16位しかないのに従業員が4〜6人と多いので、人件費と土地代がラーメン代にかなり反映されている印象が拭えませんでした。