中華そば すずらん [VAIOさんのクチコミ]

08/05/28　13:30 仕事の都合でチョイ時間ズレのランチ！そこでこの時間ならすんなり座れるだろうとやって来ました。
そうしたら＜今日から夏季限定　和牛伽哩麺１１００円があります！＞といきなり云われ、何と幸運な事か・・
それお願いね！それと麺は選べるの？
こちらは乱切り麺になっておりますので・・もともと乱切り麺を試してみようと思って来店したので好都合！
もちろん大盛にしてもらいました！
店外で待つこと５分ほどで着席（やっぱりすんなり座れる）
そして出てきたのが、他のつけ麺と違う器にカレーが盛られ、そのカレーには生クリームが円を描いています。
そして麺は、やはり黒い特性器に盛られた＜乱切り麺：３種の麺の乱れ入り＞（平打麺・ひもかわ麺・太麺）
さてカレーですが、不味くはないのですが舌触りに小麦粉のザラつき感が残るのです。
ウ〜ンこれはチョイとねぇ〜
やっぱりラーメン屋さんだからかナァ〜
そんなことないだろうが・・・・

ルーの作りには、今一つの努力が必要ではないでしょうか・・・・
麺は、バラエティー番組のような状態です（笑）
初めての方は、普通のつけ麺を平打ち麺でお勧めします！