中華そば すずらん [gakudaiさんのクチコミ]

先週のテレビＶＶＶ６で、味噌平打麺を紹介されたお店。
平日の開店時間11時30分でお店の前には15名の行列。何とかカウンター16席の最後で着席したのですが・・・・・。
店内は、グレー系の壁でシンプルな作り。カーペンターズの曲が流れています。
「自家製地鶏卵麺使用」、「鹿児島産銘柄豚使用」など、素材にこだわるお店のようです。
味噌平打麺850円（メニューには書いてありません）を注文。
スープは、辛めの味噌を使用していて味は濃いめ。白ゴマ、唐辛子も入っています。炒めてシャキシャキのモヤシ、キャベツ、青菜、ネギ、挽肉とモモ肉チャーシュー２枚がのります。
平打麺は、幅が４～６センチほどあり歯応えがあります。山梨名物ほうとうの幅広版という感じ。麺をすすれないので、とても食べにくいです。
小ぶりなドンブリでボリュームはやや少なめ。
周辺には安くて美味しいラーメン店が多いので、これで850円は、かなり割高感があります。
また、着席から提供までの待ち時間は何と３５分！一度に３杯くらいしか作らないので、とても時間がかかります。
ちなみに同じテレビで紹介された空海は行列10名以上。日曜日のＡＦＵＲＩは、駒沢通りまで行列していました。テレビの影響は凄いんですね！