稲荷 [猫村吉右衛門さんのクチコミ]

　つけ麺が美味しいと聞いたので、何度も足を運びましたが、行列の長さを見て断念したり、何故か閉まっていたりでなかなか実食に至りませんでした。ようやく先日並んで並んで・・・（と、言うほどでもなかったが）食べることができました。カウンターでつけ麺を注文し、待っていましたが、丁度そこがチャーシューを炙る場所の近くでした。いやはや美味しい匂いではありますが煙たいこと！少々閉口しつつお待ちしていました。縮れ麺はわりとスープを吸わない感じがしました。スープは美味。炙ったチャーシューは美味しいけど一部が「炭化」しておりました。（苦笑）とにかく、店主一人でやっているせいか、回転の悪さは皆さんの言われる通り！これじゃあ列が短くならないわけだ、と思いました。味は☆４ですが、オペレーションの悪さと空気の悪さ（煙たさ）で△１個。☆３個とします。