花の華 本郷店 のクチコミ一覧 得票数順

野菜つけ麺を食った。関東に展開するチェーン店。
麺は太平ツルツル系自家製麺で薄いベージュ色。つけ汁はかなり薄い醤油に酸味の効いたもの。チャーシューは細切れのが少し載っており、野菜と混ざって食う。野菜は圧巻！ 普通のラーメン丼に茹でキャベツ主体のがギッシリ、二郎系以外でこういうのは珍しい。下の方にあるモヤシはかなり熱さを保っていて、つけ汁が冷めてくるのを補う。
入口の自動ドアは一段階段の上で開くので、ドアを間近に目の前にする窮屈さ。。BGMはニッポン放送。
麺・つけ汁とも苦手なタイプだが、野…
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他のお客さんに間違えて出して戻したラーメンを 店＊のバッジを付けた人の指示で下の人が中身を味の違うこっちのラーメンにそのまま入れてしまい 出されたラーメンは中身ぐっちゃぐちゃ 味は色んな味が混じり 何じゃこりゃっ！ 見栄えも汚っく最悪！とてもお客に出す物とは思えませんでした
はっきり言ってかなりびっくりしました。それも客の目の前で・・・
店のTOPの店＊がこんなで衛生面はどうなんだろうと考えるともう行きたくないですね
味の評価以前の問題でした
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つけ汁はフツーのラーメンの丼に、これまたフツーの醤油ラーメンのスープの濃いだけのがやってきた。しかし、麺は妙に瑞々しいぞ！ かなりコシがあって、ツルンとしていて、ヘタなダブルスープの店の麺よりいいかも。
スープ割りは最初からついてきて、割かししっかり出ている。割るとフツーの醤油ラーメンの味になるが、喉が痛くなるような後味の悪さはない。
ともかく喉渇かず麺がそこそこってのは評価されていいでしょ。
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普通のラーメンを食べました。
麺の茹で時間が足らず固く芯があった。
味は中の下ぐらいだが食べ終わってすぐに店の主人がカウンター越しに「もう終わってんでしょ」と“どんぶりを渡せ”みたいなことを言ってくる。「グラスも！」と言われたときは、もう二度と来ないと心に誓った。
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改装したので店はきれいになりました。安いラーメン屋なので味も普通でそれなりです。つけ麺もあります。厨房をL字で囲んだカウンター席のみなので料理を作ってるところが見えるのですが、お客に見られている意識をもって欲しいと思います。
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本日花の華ラーメン700円を食べてきました。花の華ラーメンは野菜ラーメンを甘辛くしただけのものです。麺は中太でもちもちしています。味的には私の好みではありません。
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