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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/17(木)

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 本店(59)
4.2pt宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / イタリア料理
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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藤栄堂 富士SWEETS-GALLERY(0)
0.0pt吉原本町, 本吉原, ジヤトコ前(ジヤトコ1地区前) / ケーキ
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/16(水)

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ぼんご(37)
3.9pt大塚駅前, 大塚(東京), 巣鴨新田 / おにぎり
- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹

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シュトゥーベン・オータマ(0)
0.0pt福生, 東福生, 牛浜 / ドイツ料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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麺は太麺で薄黄色。つけ汁は酸味・甘み・旨味のバランスが良くとれている。チャーシューは薄切りだが旨い。キャベツはつけ汁に入っている。
店内魚だしの香りがするがつけ汁はガッツン度は低い。酸味で食わせるタイプかと思ったが甘み・旨味もある。酸味タイプの薄いやつだとスープ割りは酸っぱいだけだが、ここは旨かったことでも優れたバランスのつけ汁だと思う。
キャベツは麺彩房@西日暮里と違って最初からつけ汁に入ってる。醤油辛さがあるのは自分で浸ける方が良いが、ここみたいな旨味タイプは最初から入ってる方がなじんでよい。つまり何にせよキャベツが付けばうれしいってことだ。。
極太麺ではないし、インパクトも少ないが大変うまくて満足!