「ミシュランガイド東京2010」で1つ星を獲得!(1つ星を獲得したお店を見る)
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2005/4/29
お店は代官山の旧山手通りに面した絶好のロケーションヒルサイド・テラスにあります。
入り口ではパッションさんが「いらっしゃいませ~今日は暑くなりましたね~。」と流暢な日本語で出迎えてくれました。
店に入ると店の奥には暖炉があり、その脇には薪が積み上げられています。
正面の大きな窓の先には、蔦が壁一面に青々と生茂り、目にも鮮やかで心が和みます。
内装はちょっとベタな気もしますが、許せる範囲。
暖炉にくべられた薪のぱちぱちと弾ける音と、木の香りが室内を満たし、心地よい空…
[ クチコミ詳細 ]
お店は代官山の旧山手通りに面した絶好のロケーションヒルサイド・テラスにあります。
入り口ではパッションさんが「いらっしゃいませ~今日は暑くなりましたね~。」と流暢な日本語で出迎えてくれました。
店に入ると店の奥には暖炉があり、その脇には薪が積み上げられています。
正面の大きな窓の先には、蔦が壁一面に青々と生茂り、目にも鮮やかで心が和みます。
内装はちょっとベタな気もしますが、許せる範囲。
暖炉にくべられた薪のぱちぱちと弾ける音と、木の香りが室内を満たし、心地よい空…
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お気に入り正装フレンチの一つ。味も値段も「よそいき」ですが、サービスがとにかく暖かく、多少背伸びをしてでかけてもきっと楽しむことが出来ると思います。暖炉で焼くグリエがお奨めですが、それ以外でも。ワインリストは正統派。できれば早めにお願いして栓を開けておいてもらう(もしくはデカンタージュしておいてもらう)方がよいでしょう。事前の相談にも丁寧にのってくれます。
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ご主人の名前が店名になっている。ヒルサイドテラスの地下一階。店内のいたるところにパッションさんが描いた絵が掛けてある。店の奥に炉がしつらえてあり、この炉で肉類を焼いて出している。メニューはコースとアラカルト。コースは3~4種類ほどあって前菜、魚、肉とアラカルトのメニューから選んで組み合わせるようになっている。名物は炉焼き料理。牛肉のステーキは勿論のこと、羊の骨付き1本丸焼き、鴨の一羽丸焼きなど他店ではお目にかかれないものがある。フォアグラはテリーヌもソテーも大変美味い。スープはコンソメがお薦め。…
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1度ランチに行っただけでも、ファンになってしまいました。
久々の大ヒット、すばらしいレストランです。
ランチは4000円強、5000円強、8000円強のコースがあり、
今回は5000円のものをいただきました。
まず、これだけすばらしい内装、サービス、食器などに反して、
ドリンクはかなり良心的な価格で量もしっかりしています。
カクテルなどもお酒の分量など、全てちょうどよいです。
アミューズは蟹とアボガドのムース、トマトソースでした。
とろ~んとしたアボガドの中に蟹がいっぱい…
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久々の大ヒット、すばらしいレストランです。
ランチは4000円強、5000円強、8000円強のコースがあり、
今回は5000円のものをいただきました。
まず、これだけすばらしい内装、サービス、食器などに反して、
ドリンクはかなり良心的な価格で量もしっかりしています。
カクテルなどもお酒の分量など、全てちょうどよいです。
アミューズは蟹とアボガドのムース、トマトソースでした。
とろ~んとしたアボガドの中に蟹がいっぱい…
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著名人も度々訪れているようで、店内には皇族方々のお写真も飾ってありました。ディナーはちょっと手が出ませんが、1人5~6千円のランチなら庶民でも何とかなります。前菜からデザートまで手抜きはありません。複雑かつしつこさの無い味付は非常に美味しかった。歴史を感じさせる大きな暖炉で炭火焼の調理をしたり、デザートは山盛りのワゴンの中から2,3品チョイスが可能だったり、女性が好みそうな演出です。是非ディナーも食べてみたいですが、お値段的に年に一回行ければ良いほうか・・・。
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土曜日のランチに行きました。個人的なランキングでは、味・サービスともにこのレストランはかなり上位に位置づけされる、お気に入りのお店です。グリエが暖炉で音を立てて焼けるのを待ちながら、心地良いサービスを受け、オードブルとワインを楽しみました。それほど広いお店ではないのですが、不思議と開放感のある空間にリラックス効果有り?!デザートのワゴンサービスも女性には嬉しい。
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友人に薦められお気に入りになったレストランの一つです。天井は低いものの秋・冬には暖炉が炊かれるなど重厚感あるお店の雰囲気は上品で20代後半の方から年配の方まで幅広い年齢層の誰もが楽しい時間が過ごせる空間に思われます。
お料理の方もパンチのあるフレンチといった感じで濃厚なソースは残すのも勿体無く、最後はパンにつけてまで綺麗に食べてしまいました。
そして最後はやはり女性にとって楽しみなデザートもワゴンサービスで頂けるだけ頂いちゃいました(^^)
お料理もサービスも満足のいくレストランです。
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お料理の方もパンチのあるフレンチといった感じで濃厚なソースは残すのも勿体無く、最後はパンにつけてまで綺麗に食べてしまいました。
そして最後はやはり女性にとって楽しみなデザートもワゴンサービスで頂けるだけ頂いちゃいました(^^)
お料理もサービスも満足のいくレストランです。
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庶民の小生にとって本格的なフランス料理店は敷居が高いが、このお店は変にスノッブなところもなく丁寧な応対をしてくれる。料理もおいしく小生にとってのフランス料理店のスタンダード。
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夜 25,000円以上

デート
ジビエが食べたい、しかも美味しいワインで!という事で出かけてみました。
お店はシックで重厚で、ザ・フレンチのお店です。いろいろなジビエが食べたかったので、無謀にもアラカルトでチョイス。鹿、うさぎ、キジをいただきました。暖炉の火でぼうぼうと炙った香ばしい味の濃いジビエ、最適な温度の赤ワイン。素晴らしい!もう私の陳腐な語彙では表現しない方がいいでしょう。ソムリエもギャルソンも偉ぶってなくて、ニコニコと親切なおじさんがお肉を切り分けてくれたぁ〜という子供っぽい喜びに包まれました。しかしお値段はニ…
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お店はシックで重厚で、ザ・フレンチのお店です。いろいろなジビエが食べたかったので、無謀にもアラカルトでチョイス。鹿、うさぎ、キジをいただきました。暖炉の火でぼうぼうと炙った香ばしい味の濃いジビエ、最適な温度の赤ワイン。素晴らしい!もう私の陳腐な語彙では表現しない方がいいでしょう。ソムリエもギャルソンも偉ぶってなくて、ニコニコと親切なおじさんがお肉を切り分けてくれたぁ〜という子供っぽい喜びに包まれました。しかしお値段はニ…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/05(火)

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中国菜館 志苑 本店(2)
3.5pt水道橋, 後楽園, 本郷三丁目 / 中華料理一般
- 番組:超タイムショック
- 出演:中山秀征 / 新山千春

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はつせ(1)
4.0pt古河, 新古河, 野木 / 和菓子
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:大神いずみ / 西田紘二
2010/01/04(月)

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前島(1)
2.0pt富士宮, 源道寺, 西富士宮 / 焼きそば・焼きうどん
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:佐々木健介 / 北斗晶

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神楽坂茶寮(23)
4.0pt神楽坂, 牛込神楽坂, 飯田橋 / カフェ
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2005/09/17のクチコミ
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