ビス ラ・ベットラ [takekodaさんのクチコミ]

てっきりラベットラダオチアイさんが場所を動いたのかと思ってしまいました（苦笑）。京橋公園の前。周囲に溶け込んで目立たない、それでいてシックモダンな外観に「ラベットラ」の文字が光っています。一度ランチに利用したらとても居心地がよくて、間髪いれずリピートしたお店です。
伺ったのは平日の13時でしたが、まだ満席でした。近所のOLさんだけでなく、わざざわ遠くから足を伸ばしていらっしゃる有閑マダムも多いようです。京橋公園の周囲は路駐しやすいからかな。
この日は1050円のランチを注文。フォカッチャ、パスタ、ドリンクの組み合わせ。お天気のよかったこの日は窓際に席を作って頂いて、公園の緑で目を休めながらゆっくりランチを頂きました。
【フォカッチャ】普通のフォカッチャとはちょっと違うのですが、しっとりして美味しい。外は脂っぽいのですが塩気がちょうどよく、中はほかほか。ソースがよく染みそうですが、これだけで頂いても十分美味です。２ピース供されましたが、珍しく全て平らげました。このフォカッチャは近所のドルチェ工房ドルチェ・ラ・ベットラで購入する事が出来ます。
【えび、イカ、ホタテのバジル風味ラグーソース】色々と麺や具が選べたのですが、あまりの空腹に目に付いたものを頼んでしまいました。。。生麺も選べるようで、次回ぜひ挑戦してみたいと思います。恐らく1.6mmのスパゲティーニ、海鮮のお出汁がしっかりでていて美味しいです。パルメザンの風味がありましたが、しつこさは全く無く、麺のゆで具合といい絶妙です。定食屋で、それもこのお値段でこれだけのものがいただけるのはさすが落合さん。
夜の予約は2週間前から、銀座OLさんの夜は早いらしく18時半からの予約は比較的早めに埋ってしまうようですが、遅い時間であれば取り易いようです。21時から銀座でご飯を食べる必要がある時には是非伺ってみたいな。