オープンセサミ [やぶいぬさんのクチコミ]

住宅街の中にあるのにお客さんはひっきりなしに訪れており、かなりの人気店です。
ランチはコースになったもの（セコンドピアットが入ったもの）が２種類、パスタをメインにした簡易なものが１種類、パスタとピッツァを選択してデザートまでつくものが１種類という構成。パスタは多くの種類から選べます。
パスタは「豚バラ肉をトマトソースで煮込んだもの」という説明を受けたのですが、肉は牛肉で、どうやらブラザートを作って、それをソースにしたというようなものでした。連れ合いはボンゴレロッソ。
このパスタ、茹で加減はアルデンテより軟らかく、またソースが殆どスープ状で、麺に絡まないため、味は悪くないものの、少し首を傾げてしまいました。これは改善の余地があります。ショートパスタがなく、すべてスパゲティーニで作られるのも、ソースとの相性を考えると如何なものでしょうか。
サラダの生ハムはスペックを使っているのかスモーキーな香りが楽しめ、野菜もよく水を切ってあり、丁寧な作りです。スープも美味しくいただけました。
気軽に利用するのにはよいお店です。